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【慶雙與三農同行】葡萄在春天有幾種合適的嫁接方法？──在北方寒冷地區只有一種，即硬枝嫁接法；而在南方溫暖地區則有兩種，即硬枝嫁接法和綠枝嫁接法。詳情請看下文。
在葡萄生產上，為了改換品種，常常都要採用嫁接的方法。而最常用的嫁接方法有兩種，一種是硬枝嫁接法，另一種是綠枝嫁接法。其中以綠枝嫁接法成活率高，而以硬枝嫁接法當年的新梢生長量大。在栽培上，根據改換品種的具體情況靈活應用，選擇合適的嫁接方法。
筆者栽培過二十多年的葡萄，分別採用過硬枝嫁接和綠枝嫁接，以巨峰葡萄為砧木，嫁接藤稔葡萄。在硬枝嫁接沒有成活的情況下，還可利用砧木萌發出的新梢作綠枝嫁接，成活率可達90%一98%，現把兩種嫁接法的時間和嫁接的方法介紹於後。
●硬枝嫁接的時間：在南方溫暖地帶，以筆者西南地區為例，春季硬枝嫁接的時間是在“雨水”節前後，即國曆2月下旬至3月初；而北方寒冷地帶，春季硬枝嫁接的時間是在3月下旬至4月上旬。
●硬枝嫁接的方法與管理
○接穗的採集與貯存：葡萄嫁接用的品種接穗，應選擇生長健壯、無病蟲害和成熟充實的枝條。在冬季修剪時，把剪取的接穗枝條採用沙藏的方法貯存，到翌年嫁接時取出。
○砧木及接穗枝條的剪截：硬枝嫁接一般採用劈接的方法，根椐劈接的要求，選粗度相近的枝條，用清水浸泡24小時，待充分吸水後剪截。一般在接穗飽滿芽的上方1─2釐米處剪截，在芽的下方4─5釐米處平剪。砧木枝條在頂芽的上方4─5釐米處平剪。然後用嫁接刀在砧木中心垂直向下劈開，深3─4釐米，將砧木上的芽眼摳除。再用嫁接刀在接穗芽下0.5─1釐米處的兩側向下削成楔形。為了提高嫁接成活率，要求斜面光滑、平直。
○嫁接：將削好的接穗至少一邊形成層與砧木形成層對齊插入砧木的切口內，接穗削麵在砧木劈口上露出1─2毫米，有利於形成愈傷組織。然後用寬1釐米、長20釐米左右的塑料條，從砧木切口的下方向上螺旋式纏繞，將接口纏緊封嚴。
為了提高硬枝嫁接的成活率，可用一張20釐米見方的塑料薄膜套在接穗上保溫保溼，待接穗發芽長枝時，再在薄膜的頂上撕開一條小口，任新梢自由長出。
○嫁接後的管理：在嫁接成活後，待新梢長到20釐米以上時，將綁紮的塑料帶解松，但不要立即一次性去除，以免接穗從嫁接口撕脫。等新梢繼續生長，嫁接口完全癒合牢固時再將綁紮的塑料帶去除。同時，還要不斷將砧木上萌發的芽眼摳去。
●綠枝嫁接的時間：在南方溫暖地帶，春末可以採用綠枝嫁接。筆者曾於2002年春季的4月25日─30日，用巨峰葡萄作砧木，嫁接滕稔葡萄，成活率達到90%─98%。
●綠枝嫁接的方法與管理
○盾形削芽法：嫁接時要選充實飽滿的冬芽，除去副梢，用芽接刀從芽的上部1釐米處橫切一刀，長1.5釐米，深達木盾部，然後在芽的兩側，距芽0.5釐米和芽下方距芽1釐米處，切成盾形後用手掰下芽片，立即在砧木上用同樣的方法，在芽上去掉同樣大小的盾形芽片，把接穗芽片放在砧木的切口中，使其四周吻合，上下對準形成層，再用塑料帶綁緊纏嚴接口。
○方塊削芽法：選飽滿的冬芽，在距芽上下各1釐米處橫切一刀，距芽兩側各0.5釐米外豎切一刀，深達木質部，將芽切成2X1的長方形芽片，不帶木質部掰下，在砧木適當的位置節上，切掉砧木上的芽，接上接穗，使上下左右切口對齊，緊密吻合，然後用塑料條纏緊即可。
○帶木質盾形芽接法：在接穗上選飽滿的冬芽，除去副梢，在芽上方1釐米處用芽接刀向下斜削到芽下1.5釐米處，深度是接穗粗度的1/4或1/5，再在芽下1釐米處向下削，深度同前。取下帶木質盾形芽片，然後在同樣粗度的砧木節間，在適當的位置，用同樣的方法削同樣形狀、大小的切口，將接芽帶木質插入切口，上下兩側對齊，從芽的上方向下纏綁，將芽及葉柄全部綁緊纏嚴。
另外，綠枝嫁接也可以採用硬枝嫁接的方法，簡單易行，對嫁接技術要求不高，而且嫁接的速度快。但與硬枝嫁接所不同的是，接穗上接芽處的葉子要去掉，只保留葉柄，以保持水份。在纏繞塑料帶時，要將接穗全部繞嚴，只留出芽口和葉柄。
用此法嫁接，在嫁接後7─8天，可看見芽眼萌動，隨後長出新梢。而葉柄失去水分，與接穗分離，一觸即脫，表明嫁接成活。如果在嫁接10天后，接穗的冬芽還沒有萌發，而葉柄也觸碰不掉，則表明嫁接失敗。此時，可將砧木從嫁接節的下部剪除，採用同樣的方法，重新補接。
●綠枝嫁接後的管理：綠枝嫁接後的管理與硬枝嫁接後的管理基本相同，所不同的是，綠枝嫁接成活快，而且砧木與接穗的生長也快。當看到嫁接口處的癒合部位隆起，就要將綁紮的塑料帶解松，以至去除。如果解除過晚，綁紮的塑料帶深陷組織其中，不但不好解除，而且還阻礙葡萄枝條的水分輸送。
慶雙
葡萄是十分常見的水果，其實葡萄的嫁接方法很簡單，它可以在3～4月份嫁接成活率最高，還要準備葡萄有親緣性的砧木接穗，可促使接口快速癒合，我們可用枝條或葉柄給葡萄嫁接，也可以使用幼芽給葡萄嫁接。
1、嫁接時間
葡萄需要在溫暖潮溼的環境下嫁接，最好溫度在20℃，一般葡萄可以在3～4月份嫁接，在這個時間段裡不過是環境、還是溫度都十分適合嫁接葡萄，可以使嫁接的接口快速連接起來，成活率最高。
2、砧木接穗
每次嫁接葡萄時，最好選用有親緣性的砧木接穗，這樣能促使傷口快速癒合，使葡萄的枝條和砧木快速連接起來，提高嫁接的成活率，使葡萄更好的生長，結出美味的果實。
3、枝條劈接
首先在母株上枝條健壯的枝條或葉柄，將準備好的砧木用嫁接切深15cm左右的接口，枝條、葉柄插入接口裡，用塑料膜將它們緊貼包紮起來，等待半個月後就可以拆開塑料膜了，如果沒有嫁接好，需要重新嫁接。
4、幼芽嫁接
除了使用枝條劈接之外，還能將母株上新冒出的幼芽進行嫁接，將幼芽從母株上分離下來，然後用同樣的方法將幼芽和砧木連接起來，還要保持空氣的乾燥度，一週後檢查接口是否開始癒合，如果沒有需重新接。
5、管理工作
每次嫁接後最好不要澆水，也不要給它施肥，放在陰涼處保持空氣乾燥，將溫度控制在20℃左右，這樣才能促使接口快速癒合，促使葡萄生長的更好，不然會導致接口腐爛嫁接失敗。
等待葡萄嫁接接口癒合後，將它搬移到充足陽光處養殖，還要每隔4～5天澆一次水，保持土壤的溼潤度，一個月施一次有機肥，給葡萄提供充足的養分，促使嫁接葡萄能夠結出口感美味的果實。
青年小果子
你好《創意糖果屋》為您解答：
葡萄嫁接有早春嫁接和夏季嫁接、秋季嫁接。早春嫁接在葡萄萌芽前進行；夏季嫁接在接穗芽熟化後進行；秋季嫁接在夏末秋初進行。
葡萄不同嫁接方法的嫁接時間不同，常用的有2大種類：
1，芽接。2，枝接包含（綠枝嫁接和硬枝嫁接）
芽接適合時間：6月上旬-7月上旬
綠枝嫁接適合時間：5月下旬-7月上旬
硬枝嫁接適合時間：3月下旬-4月上旬
所以適合春天葡萄嫁接的方法選擇硬枝嫁接才是正確的
希望我的回答對你有所幫助！
創意糖果屋
葡萄是葡萄科屬木質藤本植物，小枝園柱形，有縱凌紋，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月，是世界著名的果樹之一，其營養非常豐富。
葡萄的種植可以通過其它植物嫁接來實現，嫁接主要有劈接，長切接，芽接等方法。
1：劈接法，跟普通劈接法一樣，對接穗上端的傷口和葉柄，卷鬚傷口，用薄膜包裹保溼，形成戴帽。
2：長切接，跟一般長切接一樣，充分利用葡萄枝節間長度，創造交大的癒合面，用刀片自上而下平行光滑削至芽（節）部，包裹緊實即可。
3：芽接，芽接用在粘木的節間，節間有平直光滑，容易嫁接，也可以把芽接在芽位上，以芽換芽，然後用薄膜包裹好即可。
在嫁接葡萄的時候需要注意粘木的親和力，要選擇生命力強的接穗，和選擇最佳的嫁接時機，才能保證嫁接的成功率。以上是老狼個人觀點，不足之處請大家指正。
老狼影視
適合春天嫁接的葡萄，有以下三種。
葡萄樹嫁接方法：
1、劈接：同普通劈接法。對露出接穗上端的傷口和葉柄、卷鬚傷口，用薄膜封口保溼，形似戴帽。
2、長切接：同普通切接，充分利用葡萄節間長度，創造較大的癒合面。在接穗較寬一面的1/3處，用雙面刀片自下而上平直光滑削至芽（節）部，砧木相應，穗砧緊貼包紮即可。
3、芽接：芽接在砧木新梢的節間，節間平直光滑，容易嫁接，也可把接芽接在砧木的芽位上，以芽換芽，然後用塑料薄膜包紮好，此法對砧木新梢生長和結果影響不大。
紅色心態
嫁接親和性好，不僅表現為接合部癒合良好，還表現為對接穗品種有好的影響，使接穗品種優良性狀得到完美表現，嫁接後不早衰，壽命長葡萄採用嫩枝、芽嫁接，不僅接穗用材省、成活率高、操作方便、嫁接時間長，而且未成活的可以重新補接，尤其是大樹進行高接更為理想
1、選擇生長健壯、葉片完好的砧木。在葡萄採收後，進行嫁接前的肥水管理。如遇天旱天氣，要提前澆透水。
2、選擇距基部接近，木質化程度高，芽體飽滿的當年生健壯枝條作為接穗。接穗最好現接現採，如長途運輸，必須做好保溼工作，並在清水中浸泡一晝夜。
3、籬架葡萄嫁接部位在30～130釐米之間，每株嫁接10～15個芽枝，在主蔓上間隔20～30釐米選一當年生健壯枝條，距基部5～10釐米處嫁接。
4、嫁接時，先將接穗的葉柄從基部削去，從芽體背部削去1／2，削麵要平滑，然後以芽體為中心，兩邊各剪留2釐米，順向疊放在砧木上，用快刀在芽枝兩端各切一道，深達髓部，隨即取下芽枝，削去兩道之間的組織，造成與芽枝大小一致的缺刻，將芽枝與之形成層對準扣合，最後用塑料薄膜帶綁紮緊密。
5、11月葡萄落葉後，嫁接傷口已完全癒合，可解除綁紮物，在嫁接部位留2釐米剪截，將未嫁接利用的砧木枝條疏除。
6、嫁接7天后檢查是否成活，未成活的可重接，接後15天左右即可萌發抽梢。嫁接部位上下抽生出的副梢（萌櫱），消耗養分多，不利嫁接芽的生長，應酌情抹除。接口綁縛物如不影響枝的生長，可不必解除，但薄膜封口應及時剪破，以利於新梢蔭發。同時要立支柱逐段引縛，加強肥水管理和病蟲防治。大樹高接換種可同時接早、中、晚熟多個品種，但要作好各品種標記，以免採接穗時搞錯。嫁接苗管理好壞是影響葡萄嫁接成活率高低的主要因素之一，管理及時、到位，成活率高，否則成活率低。生產上嫁接苗除正常整形修剪、摘心上架、肥水管理、病蟲害防治外，嫁接後的萌芽處理、適時解除綁紮帶、檢查成活率、及時補接是提高嫁接成活率不可缺少的措施。
對葡萄進行嫁接，可以提高葡萄的抗病能力強、提高果實的品質，並且起到改良葡萄品種的作用，而在葡萄嫁接的時候，要注意嫁接的時間、方法以及嫁接後的管理，提高葡萄嫁接後的成活率。
舌接法：將接穗基部削成斜面，斜面長約3釐米，先在斜面1/3處向下切入一刀（忌垂直切入）深1.5—2.0釐米，然後再從削麵頂端向下斜切，從而形成雙舌形切面，砧木也同上一樣切削，然後將兩者削麵插合在一起。舌接法砧木與接穗結合很緊密，嫁接後只需簡單綁紮即可。
劈接法：將接穗下端雙面削成楔形，斜面長3—5釐米，砧木插條上端平剪後從中央縱切一刀，切口深3—5釐米，然後將接穗插入砧木切縫中，對準形成層，用塑料薄膜或線、繩綁紮。
帶根苗木嫁接：冬季在室內或春季栽植前用帶根的一二年生砧木幼苗進行嫁接，也可以先定植砧木苗然後嫁接，用舌接法或切接法均可。
嫁接扦插繁殖：繁殖嫁接葡萄苗木時，用貝達、北醇、龍眼、巨峰等易扦插生根的品種做砧木插條，而用其他優良品種為接穗。
農業老徐
一般葡萄可以在3至4月份嫁接，在這個時間段裡不過是環境、還是溫度都十分適合嫁接葡萄，可以使嫁接的接口快速連接起來，成活率最高。
每次嫁接葡萄時，最好選用有親緣性的砧木接穗，這樣能促使傷口快速癒合，使葡萄的枝條和砧木快速連接起來，提高嫁接的成活率，使葡萄更好的生長，結出美味的果實。
首先在母株上枝條健壯的枝條或葉柄，將準備好的砧木用嫁接切深15cm左右的接口，枝條、葉柄插入接口裡，用塑料膜將它們緊貼包紮起來，等待半個月後就可以拆開塑料膜了。
除了使用枝條劈接之外，還能將母株上新冒出的幼芽進行嫁接，將幼芽從母株上分離下來，然後用同樣的方法將幼芽和砧木連接起來，還要保持空氣的乾燥度，一週後檢查接口是否開始癒合，如果沒有需重新接。
每次嫁接後最好不要澆水，也不要給它施肥，放在陰涼處保持空氣乾燥，將溫度控制在20℃左右，這樣才能促使接口快速癒合，促使葡萄生長的更好，不然會導致接口腐爛嫁接失敗。
葡萄嫁接接口癒合後，將它搬移到充足陽光處養殖，還要每隔4～5天澆一次水，保持土壤的溼潤度，一個月施一次有機肥，給葡萄提供充足的養分。
農村小旗旗
嫩枝嫁接法是我國葡萄產區重要的育苗方法之一，嫁接時間一般在5～6月份，接穗與砧木均半木質化時進行，接穗粗度以0.5-0.7cm為宜。採下的綠枝接穗應及時去掉葉片，僅留1—2cm的葉柄。並用溼布包好。以防止水分散失。
一、葡萄嫁接時間
葡萄嫁接分為硬枝嫁接和綠枝嫁接。硬枝嫁接又分為室外就地嫁接和室內嫁接。室外就地嫁接時間為春季傷流之前，北方為4月份，南方為3月份。室內嫁接是採用砧杆（無根的枝條）和接穗嫁接，嫁接後進行接口癒合和催根處理，根據催根扦插時間不同差異較大，一般從2月到5月都可以。
綠枝嫁接時間為新梢具有5～6片葉以上，達到半木質化程度，並保證嫁接成活後新梢有一定的生長時間，使新梢基部有充分成熟的芽眼，北方一般為6月到7月中上旬，南方一般為5月到8月，各地方略有差異。
二、葡萄嫁接時間
1、接穗和砧木選擇
接穗應選用目前新疆優良品種，如紅提、黑提等品種單株的健壯新梢，去葉片並保留葉柄1～2釐米長。砧木一般可用栽培種和野生的刺葡萄等，也可用不理想的大、小葡萄樹，在樹冠外圍半木質化的新梢上進行嫁接。砧木選擇應具備3個條件：①嫁接親和性好，不僅表現為接合部癒合良好，還表現為對接穗品種有好的影響，使接穗品種優良性狀得到完美表現，嫁接後不早衰，壽命長；②適應性廣，可擴展栽培品種的栽培範圍；③容易繁殖，易於推廣。接穗隨採隨接，注意保溼。
2、嫁接方法
①劈接
同普通劈接法。對露出接穗上端的傷口和葉柄、卷鬚傷口，用薄膜封口保溼，形似戴帽。
②長切接
同普通切接，充分利用葡萄節間長度，創造較大的癒合面。在接穗較寬一面的1/3處，用雙面刀片自下而上平直光滑削至芽（節）部，砧木相應，穗砧緊貼包紮即可。
③芽接
芽接在砧木新梢的節間，節間平直光滑，容易嫁接。在5月17日接芽，6月6日芽長4釐米、2片葉。也可把接芽接在砧木的芽位上，以芽換芽，然後用塑料薄膜包紮好，此法對砧木新梢生長和結果影響不大。
3、接後管理
嫁接7天后檢查是否成活，未成活的可重接，接後15天左右即可萌發抽梢。嫁接部位上下抽生出的副梢（萌櫱），消耗養分多，不利嫁接芽的生長，應酌情抹除。接口綁縛物如不影響枝的生長，可不必解除，但薄膜封口應及時剪破，以利於新梢蔭發。同時要立支柱逐段引縛，加強肥水管理和病蟲防治。大樹高接換種可同時接早、中、晚熟多個品種，但要作好各品種標記，以免採接穗時搞錯。
嫁接苗管理好壞是影響葡萄嫁接成活率高低的主要因素之一，管理及時、到位，成活率高，否則成活率低。生產上嫁接苗除正常整形修剪、摘心上架、肥水管理、病蟲害防治外，嫁接後的萌芽處理、適時解除綁紮帶、檢查成活率、及時補接是提高嫁接成活率不可缺少的措施。
西北小賈818
葡萄可以嫁接也可以扦插。
笑傲乾坤
硬枝嫁接不愛成活，最好是六月份至月未，枝幹半木質化嫁接成活率高，來年就可見果。
