電飯煲懶人燜雞,製作簡單,色澤誘人,香味撲鼻

導語:哈嘍大家好,又到了小編給大家分享美食的時刻了,今天小編要和大家分享一道好吃又美味的美食,不僅好吃而且製作起來特別簡單,現在生活中很多人都很少做飯給自己吃,因為比較懶,但是小編告訴大家,電飯煲可是一個好東西,如果用電飯煲製作菜的話,就只要把它放進去悶,方法特別簡單,如果你也是一個比較懶的朋友的話,可以選擇用電飯煲做飯,這樣子不僅製作方式簡單而且營養特別豐富。

電飯煲懶人燜雞,製作簡單,色澤誘人,香味撲鼻

今天我們就來說一說,用電飯煲應該如何製作出懶人燜雞吧,燜出來的雞,湯汁特別濃郁,雞肉色澤紅亮,非常的誘人,如果是把雞肉撕開來吃的話,也是特別有彈性的,非常嫩滑。如果你也是一位喜歡吃雞的人,可以選擇跟著小編一起來做一做這道電飯煲懶人燜雞。

準備食材:

三黃雞一隻,生抽10毫升,老抽10毫升,蠔油10毫升,料酒適量,糖5克,鹽5克,生薑10克,小蔥10克,白芝麻10克,食用油適量。

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製作方式:

1.首先我們把雞處理乾淨,記得內臟清理乾淨,然後雞爪也要剪去指甲,當然如果你覺得自己處理起來特別麻煩的話,可以選擇在商家購買的時候,讓商家就給你處理乾淨,這裡還有一個小技巧告訴大家,就是如果你希望更加入味的話,可以在雞身上扎一些小孔。

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2.接下來我們自己準備一個乾淨的小碗,然後在碗中加入適量的生抽,老抽,料酒,蠔油,糖,鹽,攪拌均勻,用量一定要注意,不要太多也不要太少,然後把攪拌均勻的料汁,倒入在雞身上面,用手揉搓,讓他們充分的融合,然後醃製半個小時左右,這裡可以選擇戴上一個手套來揉捏,等到醃製好之後,多餘的醬汁可以選擇保留。

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3.然後把生薑洗乾淨切成片,把香蔥洗乾淨切成段,放入電飯鍋的底部,然後在電飯鍋的內部塗上少許的食用油,然後再把我們剛才醃製好的雞放入電飯鍋中,直接放入蔥段和薑片上面,然後,再把開始的雞爪和剩餘的醬汁倒入其中,然後按下煮飯鍵,大約半個小時左右,再把雞翻一個身,翻至另外一面,另外一邊也煮半個小時左右,煮好之後就可以出鍋開吃了,可以根據自己的喜好撒上適量的蔥花和白芝麻。


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