大学毕业7年，至今还能记得读书的时候跟舍友一起吃早餐，我们都在吃粥配菜，我河北舍友天天买两个馒头蘸老干和菜，她天天问我们：这样吃，你们不饿吗？
我们大学玩得比较好的有个群，本来约好今年一起相约回母校小聚，好几年没有见面，但是今年疫情，就没办法相聚了。所以只能在群里面调侃调侃，互相怼对方。
前两天我在群里面发我们吃的日常餐，并告诉她们，你们来我家，我就这样招待你们，天天吃地瓜粥。南方的朋友马上说：可以，可以，我们也一天两顿粥。浙江小盛说：那我就权当减肥啦~~；河北的小范立马问：“等等，你早上吃粥就算了，中午晚上也吃，吃得饱吗？来大河北吃馒头，饺子都好”。我说：想当年跟你生活，你让我吃馒头没有汤，我会那时真快撑死啦，哈哈~~
小伙伴们，你们是不是也要这么一群互相损来损去的朋友呀，这样真的可幸福了，虽然南北差异饮食很多，但是丝毫不影响对方的感情。那么要你你们家，一天两顿粥，你们吃得饱吗？来看看我们都是怎么吃粥的~~~
第一餐：菜脯炣鱼+清炒茼蒿菜+地瓜粥
菜脯炣鱼是闽南很传统的一道小菜，闽南人炣鱼只加一种调料就是酱油，所以炣鱼也叫酱油水鱼。老一辈人炣鱼很喜欢加点自己腌制菜脯，咸甜适宜，特别入味，用来配地瓜粥，吃两碗都不过瘾。
然后再炒一个茼蒿菜，这时候茼蒿菜很是新嫩，加点蒜瓣清炒一下，就特别的清脆爽口。
第二餐：地瓜粥配炸物
过年的时候家里拜拜剩下很多的炸物，吃不完都会把它放冰箱速冻起来，有时候蒸一下或者放入微波炉解冻一下，虽然不能比刚炸出来的好吃，但味道也是不错。像炸浮粿、炸肉丸子、炸带鱼等等，这些拿来跟稀饭一起，真的是很下饭哦。
第三餐：清蒸鱼+清炒芥菜+粥
今年的海鲜价格还是比较便宜的，所以隔三差五都会去买点海鲜煮。鲳鱼类一般用来清蒸，做法简单又能保持鱼的原汁原味的鲜美。像这种大一点的鱼，表面可以轻轻划菱形痕，这样会更入味。放入清蒸的时候，一定要等锅中的水大沸腾状态，再放入锅中蒸，大火蒸8-10分钟左右即可。最后加点蒸鱼鼓油， 泼上热腾腾的油即可。
芥菜是家里自己种的，很鲜嫩爽口，清炒或者加点猪油粕，既下饭又解馋。解馋我一般都会先焯烫下，焯烫的时候加点盐和食用油，可以使芥菜看起来翠绿有食欲，吃起来爽口。
第四餐：白灼小鱿鱼+炸鸡卷+椒盐芋头+地瓜粥
像这种比较小的小鱿鱼也叫锁管，可以用来煮面吃火锅或者白灼清炒都可以。我挺喜欢用来白灼的，做法简单，吃起来小锁管也更鲜嫩不老。先在锅中加点料酒，生姜，京葱，煮沸后将小锁管放入焯烫30秒左右。捞起控干水分即可。加点蒸鱼鼓油，泼上热油，也是不错的。
鸡卷是这里特色小吃，家里买了挺多，偶尔炸一盘蘸点番茄酱解解馋。槟榔芋炸熟后真是特别香，松软好吃，撒点椒盐，味道咸甜辛辣适宜。
第五餐：油焖大虾+萝卜干煎蛋+地瓜粥
虾除了白灼，我们家经常做的就是油焖大虾，做法很简单。虾买到新鲜的，一般都不用再去取出虾线或者取出内脏了。起锅加油，加点姜蒜煸香一下，将虾倒入，加点料酒生抽，盖锅焖5分钟，出锅前加点葱段即可。
萝卜干煎蛋是配稀饭最佳选择啦，腌制好的萝卜干咸甜适宜，炒一盘搭配地瓜粥也足以了。
第六餐：鸡蛋炒牛肉+炸枣/菜粿+地瓜粥
炒鸡蛋是我早餐经常做的一道，有肉有菜，营养均衡，而且孩子特别的喜欢。牛肉就是要提前腌制一下，裹上粉。先将牛肉煸炒至7-8成熟盛起，再将鸡蛋煎至一下，然后牛肉倒入一起充分炒。
炸枣和菜粿是闽南特色小吃，逢年过节拜拜祭祖都会买一些，平常解馋的时候买一些配稀饭，好吃极了。
以上就是我们家隔三差五吃的瓜粥配菜，毫不夸张的说，我们经常一天三顿粥，大家还是吃得惯。再加上疫情期间，没怎么出门，消耗不大，吃粥简单清淡又不腻。小伙伴们，你们一日三餐以什么为主呢？
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