燕麦饼
燕麦饼,可以早餐吃也可以当午后小点,当然也可以揣在兜里,路上吃。燕麦的营养大家都知道啦,而它特有饱腹感,也有瘦身的功效哦。关键问题是,它的制作方法非常简单:把材料混合-->分压成小饼-->烤制,三步搞定。
主料:面粉100g 燕麦片100g 牛奶20ml 鸡蛋1个
辅料:黄油60g 砂糖50g 泡打粉1g 葡萄干适量
燕麦饼的做法
1准备好材料,燕麦、面粉和一点泡打粉。
2混合均匀。
3黄油加热溶化成液体。
4离火后拌入砂糖搅匀。
5加入鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。
6将面粉混合物倒入其中。
7搅拌成面糊。
8如果太干,可再加入少量牛奶。
9加入葡萄干。
10搅拌均匀。
11将面糊分成若干个小饼,放在烤盘上。
12烤箱180度预热10分钟,上下火15-20分钟。
小贴士
葡萄干可换成其他果肉或干果。
閱讀更多 美食華仔 的文章