吴安屯村紧靠黄河故道西岸，距东屯镇政府东北15华里，相传，明洪武年间，从山西长治县迁来80户人，因王段为首而起村名王段屯。其中崔姓之子，后来做了山东巡案使，他回家修坟祭祖立碑，书村名“王段屯”。明末，黄河泛滥，迫使村子西移，期间，联村里长吴安为居民供应救助食宿等安排十分周到，他死后为纪念他，改村名吴安屯。该村明、清属卫辉府胙城县，同时作为古黄河县通府水旱码头，人来往频繁，故商铺连户，生意兴隆，一派繁荣景象，清中期曾名吴安镇。清末，胙城县取消，划归延津县，经济逐渐萧条，又改名吴安屯村。1962年为便于行政管理，分为东、西吴安屯两个行政村。
相传，殷商朝武将黄飞虎从朝歌到古黄河饮马洗澡，在该村西二里处曾建有府舍，训练战马，古称黄家庄园，其近处有一巨石，叫“太虎石”，有“太虎石上鸡冠开”的传说，是黄飞虎观赏鸡冠花，视察训马时常坐在上面的遗物(现存西张士屯村学校院内)。在其庄园南有一高土岗，叫凉马台，凉马台向古黄河有条大路，叫饮马黄路。
吴安屯村历史上烘炉铁器制造盛名。相传，该村牛永安1921年14岁在卫辉闫殿街吊桥赵师傅手下学得一手烘炉打铁货绝技，生前传其子牛全汉、牛喜汉，所打切菜刀样式美观，刀能前切后剁，锋利无比，“口吹发丝断”，经久耐用等，名扬省内外，其销量供不应求。
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