怎么做香蕉奶昔会更美味?

鸿运当头201547820199


夏天来了,自己在家做上一杯健康又美味的香蕉奶昔,不管是给自己喝,还是给家人喝,都是很不错的选择。


下面我们一起来了解一下,怎样才能做出一杯好喝的香蕉奶昔。

工具

做香蕉奶昔,只需要一台家用料理机和一个量杯,外加一个装奶昔的玻璃杯就可以了。


原材料

做一杯香蕉奶昔,需要香蕉半根,牛奶200毫升,细白砂糖一勺。


加白糖根据自己的口味来加,喜欢吃甜的加多一点,不喜欢偏甜的就加少一些。

制作香蕉奶昔

香蕉去皮,放进料理机里面,倒入事先准备好的牛奶和白糖。

启动料理机开关,用中速搅拌两分钟左右即可。

然后停掉料理机,把奶昔倒入杯中,一杯香甜可口的香蕉奶昔就做好了。



在搅拌的时候,不能用高速打,这样会产生很多的泡沫。

注意,香蕉本身含有淀粉,而且在空气中容易氧化。

所以,香蕉奶昔做出来以后要立即饮用,如果放上一两个小时的话,颜色会变黑,奶昔也还会变稠,严重影响口感哦!


萌司令li


掌握了壹周君这个方法,不止香蕉奶昔,任何一种口味的奶昔都会很美味。

一杯香甜的香蕉奶昔,不只有牛奶和香蕉这两样食材这么简单。如果家里有香草精那是最好不过的,香草精就是西点烘焙中常用的一种香料,有了它,蛋糕点心瞬间提升一个档次。市面上售卖的香草精有两种,一种是天然的一种是人工合成的。为了健康,推荐胖友们选用天然香草精。

不过,香草精这种东西不是家中常备,所以方便起见,壹周君会在打磨奶昔之前加一大块冰淇淋进去,奶味冰淇淋最佳。然后伴随着牛奶、香蕉搅碎成奶昔。做成之后再放进冰箱里冷藏片刻,然后再饮用。



喝奶昔,壹周君喜欢浓稠口感的,所以平时做奶昔时会在牛奶里面加一些固态酸奶,然后混合着香蕉一同搅拌打磨。

如果不能满足于口感浓稠的话,添加一些燕麦、西米、藜麦等颇具嚼感的食材也是很不错的选择。这样一来,一杯奶昔浓稠感、颗粒感统统具备。


家里若有打发好的现成奶油,则会更妙。奶昔打磨好后,上面盖上满满一层奶油、奶油上面再撒一些奥利奥饼干碎、巧克力酱或是榛果等坚果,这一操作再一次丰富口味体验。

想要健康一些的话,就尽量不选择冰淇淋、奶油等配料,毕竟有些食物并不是健康与营养兼得的。那不妨试试壹周君推荐的这种搭配:牛油果、香蕉、牛奶。


牛油果可以增添奶昔的浓稠度,而且还是减肥人士公认的健康食物,喜食甜口的胖友可以再打磨前加些蜂蜜。


武汉壹周


其实香蕉奶昔还是挺好制作的,今天就来个香蕉奶昔和大家分享一下吧。

准备食材:原味酸奶、香蕉。

第一准备好熟透的香蕉剥皮(没有熟透的香蕉用榨汁机会有颗粒),切成一个个小段,留以备用。

第二将切好的香蕉放在榨汁机中,再在榨汁机中放入适当量的酸奶(比例我一般就1比1吧)。

第三进行榨汁的工程,之后便可以倒入杯子中啦。

现在我们的香蕉奶昔就做好了,大家如果不喜欢酸奶的奶昔的话,可以把酸奶变成纯牛奶,希望大家喜欢,大家还有好吃的做法也可以分享出来。




藏经阁管理员


准备材料 原味酸奶200克,香蕉1根,巧克力饼干6片,薄荷1支

1 巧克力饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎。

2 香蕉去皮,切厚片,放入料理杯中。

3 倒入原味酸奶。

4 料理杯拧好盖子,放置到料理机底座上,把香蕉打碎。

5 把做好的香蕉奶昔倒入杯中。

6 倒九分满即可。

7 表面撒入巧克力饼干碎。

8 插上薄荷叶装饰即可。选自《巧厨娘 烘焙蜜语》一书,版权所有。


美食与生活


一定要放一点牛奶和炼乳.....会更香甜....味道更浓郁


夏夏夏米


香蕉奶昔做法

主料:香蕉 自制酸奶

辅料:蜂蜜

步骤:

1.香蕉去皮。

2.切成块放入榨汁机中。

3.加入自制的酸奶。

4.加入蜂蜜。

5.料理机搅打一分钟左右。

6.倒出即可饮用。



吃个遍


你好!这是我的习惯与你分享。

牛奶或酸奶250ml,香蕉一到二根,再加橄榄油25ml,坚果可放核桃几颗。非常美味可口!


莫比富momo


首先家里要买一台料理机,然后将香蕉切成一段一段的放进杯子里,再把牛奶导进去,打卡开关十分钟就搞定了。


西安美味学院


奶昔,+香蕉一根,可以放点麦香奶,味道很好!一起打碎放水就好了


风景线杂谈


这个有点不太清楚,答不出来的。


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