主持人導語：近年來，柳林縣委縣政府大力引導積極扶持，全縣延伸出了一大批紅棗深加工企業，其中有這麼一家紅棗加工公司，用別具特色的加工方法，對外展示著柳林紅棗這張名片。
在柳林康益食品有限公司，一個個小小的玻璃瓶內，裝滿了紅彤彤的大紅棗，顯得格外誘人。這種紅棗罐頭不但保留了紅棗原有的營養價值，而且口感酥脆香甜，嘗一口瞬間回味無窮。
柳林康益食品有限公司董事長 白平科：紅棗加工成罐頭，出去既新鮮口感又好，營養價值又高，又便於運輸儲存，這個產品出去後很受顧客的歡迎，（又）帶動農民的經濟收入，我是這麼想的，才開始加工這個罐頭。
一顆顆小小的紅棗，在白平科創新性思維經營下，走上了一條產業轉型的新路子，也為棗農們摸索出了一條新的致富路徑。從2015年自籌資金成立公司以來，白平科便一直致力紅棗產品的深加工，探索研製出新鮮的紅棗罐頭，併成功申請國家發明專利。紅棗罐頭的成功研發問世，不但為紅棗產業轉型做了榜樣，而且也實現了周邊千餘名棗農的增收致富夢，讓更多的柳林人憑藉紅棗“紅”出了致富的新路子。
柳林臺：陳 剛 劉 全
播音：郝晨希
審片：劉曉梅
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