是什麼原因讓你在一個人的時候也堅持做飯?

愛運動的姑涼


說句實話,我都是被逼的哈哈!

前面二十幾年,在外面工作時基本上都是外賣或者跟朋友出去吃,哪怕回來了,也有爸媽負責做,從而這就導致了我這麼老了(不好意思說大哈哈)還不會做菜,甚至連收拾食材也無從下手。

要知道,在我們湖南永州這兒,基本上跟北方相反,家裡做飯燒菜的活,百分之八十都是男的做,所以我們這兒哥們約喝酒幹嘛容易的很,每個人做一個菜就OK了。

話題轉回來,我清明回來後決定不出去了,然而家裡爸媽不住鄉下,而我因為要拍視頻,只能一個人住在鄉下,所以兩個月以來,我從一個連切菜都不會的人至少現在還能偶爾客串個美食up主了哈哈!


劉刀刀


為了不向生活妥協

原本我也是不願意做飯的,每天上班下班,繁忙的工作,做飯,感覺挺花時間的,更重要的是,一個人吃不了多少,煮飯的時候也不好控制食材的分量。

直到我遇到了一個朋友,她每天都會自己做飯,並且是變著花樣的做,每天帶著飯到公司吃,當我和其他人一起到樓下隨便找個飯館吃飯卻仍舊不知道吃什麼的時候,我漸漸開始羨慕,能自己做飯的人。

工作很忙,仍然堅持一個人的時候也煮飯,今天頓排骨湯,喝一碗都滿足;明天炒臘肉,是從家裡帶回來的溫馨味道;大後天烙個餅,聞著香氣自然而然就有了幸福感。有時候沒時間,那就簡單炒個番茄炒蛋,煮個五穀雜糧粥,也是幸福。

好像自己沒有點外賣,沒有隨便將就,就是沒有像生活妥協。吃著飯的時候就覺著,看,我是有生活的人呢!

為了健康

現代人或多或少都有些亞健康,加上經常去外面吃,重油重鹽,長久下去,身體會出現問題,這也是為什麼90後越來越不敢看體檢報告的原因。

如果經常喝酒應酬的人更是如此,啤酒肚,肥胖等等,都是都市人的困擾。

自己在家裡煮飯,所有的流程都是清楚的,不用擔心地溝油,有時候甚至可以隨便煮個水煮菜,解膩去油,堅持下去會覺得自己的身體有所改善了,這或許就是意義。

為了幸福感

生活都這麼喪了,什麼能治癒自己呢?一個人的時候,靠著自己搗鼓出一頓飯,哪怕是蔬菜沙拉,自己都可以通過擺盤讓生活看起來更加美好。

和朋友聚會,大家一起在廚房忙碌,最後呈現出一桌子菜,再喝點小酒,這不比去外面吃更顯得自在,更覺得幸福嗎?

最後我想說,學習做飯的過程也是很有趣的,從慌亂到嫻熟,堅持下去之後會發現,自己get了一項非常了不得的生活技能!


味蕾實驗室


目前自己一個人漂在北京,堅持自己做飯。為什麼要堅持自己做飯呢?原因有三:

一、讓自己的生活更健康。現在很多獨居的人同齡人大多數比較懶,許久也不開火做飯。相信大家也看到過很多關於外賣的負面新聞,不乾淨甚至能致病的外賣我已經有一年多不點了。原因是吃外賣兩次給自己吃出了食物中毒,搞得上吐下瀉還發燒。


後來,我就再也不點外賣了,堅持自己做或者去附近的館子吃現做的飯菜。食材新鮮、烹飪衛生對自己的健康也是一個抱回。附上一張今天群裡聊蟲子群友放上的圖,她點的外賣裡竟然吃出個蜈蚣……


二、讓自己習得照顧自己和家人的能力。一個人的時候可以點外賣湊合,但有了愛人和孩子後總不能還總是點外賣吧。做一桌飯菜讓家人吃的乾淨、安全、開心,這也是生活中的意義所在,也是對家人最簡單也最直接的愛。


記得一度大火的《都挺好》裡,蘇明成和媳婦兒都不怎麼做飯,蘇大強只能跟著他們吃外賣。當時我就想,自己都結婚了還要吃外賣真可憐,而上了歲數的蘇大強也不得不吃外賣更可憐。


我始終,認為堅持做飯,掌握烹飪技能,能照顧好自己才能照顧好家人。


三、讓自己的可以專注下來。除了上述兩點,每次我在做菜的過程中可以心無旁騖的專注於做飯這件事,不用想各種煩心的事情。把七七八八的食材做成美味的菜餚,那種專注於一事的感覺,讓自己很舒服。


滷蛋就醬


堅持一個人的時候也自己做飯吃的原因

一、 先從培養成一個人也自己做飯的習慣的緣由說說吧,雖然我從小就喜歡呆在廚房裡轉悠,對做飯本身就很有興趣,很小就學會做飯了,但是一直也沒有堅持自己做飯,是前幾年開始,開始想要更好的減脂健身的時候,發現在外邊買來的食物真的很難達到飲食要求,就這樣開始自己在家做健康餐,做了一段時間後,不僅身體上有所改善,就連廚藝也有所提高,這就是所謂的良性循環吧,也就這樣慢慢地養成習慣了。現在基本上一日三餐都是在家中吃的,休息的時候去超市採購,有時下班順便也可以買一些新鮮的蔬菜,也很方便,有時候時間比較緊,也會做也快手菜。

二、在說說在家裡做飯乾淨衛生還有健康的保障,現在外邊的食物,不僅僅是油多,還有許多高鹽高糖的食物,這些食物,雖然很好的滿足了口感,但是長久來講,對我們的身體健康有著很大的隱患。

三、自己做飯還有最重要的一點,可以自己想吃什麼食物的時候就安排自己享受到那款美食,還是很不錯的吧,偶爾有不常做的食物,我們也可以按照食譜,懷著嘗試的心態,試探與創新結合下,說不定有意外的收穫。

在這繁忙嘈雜的快速生活節奏中,能有一個時刻,放慢腳步,享受一個人在廚房裡的時光,不僅僅有美食的陪伴,更是一種對自己生活的感受。


排骨麵,一塊提前燉好的排骨,早餐或者晚餐,搭配些蔬菜,麵條,方便簡單,但是味道還不錯。

大拌菜,下班路過買的幾種蔬菜,在搭配些肉腸,很方便,時間緊或者偷懶的時候,還是個不錯的選擇。




凝小小de幸福生活


即使我沒車沒房沒存款,儘管我上班也會遭受領導的批評,同事的炫耀,但是我依然沒放棄生活。

一個人的時候也堅持做飯,正是我永不放棄生活的態度。

做飯是我人生中的愛好,這個世界已經很複雜了,唯一美食能讓我靜下心來,享受美味帶給我的樂趣。









有時朋友隔三差五會找我喝酒,我們就幾個人坐在一起,我給他們做上一桌子菜。他們洗菜,洗碗,我們大口吃肉大口喝酒,吐槽生活中的壓力。其實這樣也挺好的。








我是老王,關注我,教你一個人的時候也能吃的好!


老王的美食印跡


是什麼原因讓你在一個的時候也堅持做飯。


本身就會做飯,以前和老爸老媽在一起的氣候就經常做飯,現在一個人住,忙時一包泡麵就是一頓飯,平時隨便做一兩個菜,吃的也隨心。心情大好時,也可以一個人吃火鍋。

不管是吃泡麵,還是隨意吃點,也很少出去吃飯,一是省錢,二是衛生吧!

剛出學校的時候,就到一家餐館去打工,只幹了一個月就再也幹不下去了。

餐館前面總是乾乾淨淨,餐桌擦的明亮幾乎可以照人,而後堂卻讓人慘不忍睹。

後堂的地面總是油嘰嘰,甚至還有些黏腳,甚至一不小心就會摔倒,好在沒有發現老鼠。

冰箱裡的肉放的太久,有一股怪怪的味道,老闆都不會扔掉的,遇到客人點菜時,老闆都會讓廚師用掉,還不忘交代廚師一句“多放點鹽,把味道炒重些。”

客人明明點的是活蹦亂跳活魚,可一到後堂卻被死魚“狸貓換了太子”,最可氣的是老闆晚上的時候居然用洗肉的盆洗腳,於是我選擇了離開。

現在雖然各個餐館的衛生情況要嚴格了很多,但自從那以後我就很少在外面去吃,即使在外面吃,我也會盡量的去選擇去比較瞭解的地方去吃。


一抹繁華123


室友不做飯了,我也快沒錢了的時候,我就會堅持做飯[捂臉][捂臉][捂臉]。早上白粥加一個雞蛋,其他2頓,買了玉蕾橄欖菜,一顆大白菜,用電飯鍋煲飯,我就是這樣堅持的。因為去我哥家裡蹭飯不好意思,一頓兩頓還好,多了我自己都看不起我自己了,雖然他們不介意。

生活不易,2020年,繼續努力奮鬥吧!




願為晨風鳥


我是心理諮詢師天藍姐,我來回答你的問題。

因為我做飯比外賣好吃多了,真的

我也點過外賣,一個人點餐其實挺難的,我吃的又不多,點一份基本不夠送。點貴的吧,也吃不完也沒必要。

湊來湊去的,點夠了,還得等半個小時,還好我們這裡地方小,有時候十幾分鍾二十分鐘就到了。那也得等是不是?

可是,我是一個最會做美食的心理諮詢師,我傢什麼做菜的傢伙事兒都有,米麵油掛麵蔬菜肉調料各種烘焙食材,二十分鐘或者半個小時,我自己搗騰不出來一碗飯?

蒸一條高大上的泰式檸檬蒸鱸魚,也不過八分鐘的事兒。算上準備時間,二十分鐘足夠了。鱸魚是在網速團購的,不大,也不貴。夠我一個人吃了吧。

而且,發過來的外賣,到的時候也失去了剛出鍋的新鮮熱氣,米飯也沒有我家的大米燜出來的香。我家門口就有不少可愛的小店,只要是飯時,吃個一人食很容易。過了飯時,我也不想定外賣。

我家最近的超市兼菜鳥驛站,步行兩分鐘都用不了,想買菜現做都很快。小區門口的超市,走路有個六分鐘就到了,什麼都有。現在特別時期,小超市沒開,但是小區對面就是大超市,應有盡有。

淘米洗菜,一邊燜米飯一邊炒菜一邊看視頻,做飯完全沒有壓力。做菜做多了,就是無師自通的。對啦,我還在下廚房有賬號,發過四個菜譜,上傳過55個作品,做著玩的,沒多用心經營,不像今日頭條,天天都要寫問答。

走近心理學讓人更好的生活,更會愛自己——天藍姐

我還曾經邀請我的小組的學院來我家,做曼陀羅靜心,練習呼吸,最後給他們做一桌子好吃的。如果不是疫情,今年還不知道怎麼玩呢。

大家覺得我的不點外賣理由合理嗎?歡迎評論!喜歡我就關注吧!


心理諮詢師天藍姐


愛做飯,是一種積極的生活態度。小時候做飯,覺得做熟就行了,現在做飯,是真正地感受到做飯地樂趣。

  曾經也是個很懶的人,只要能叫外賣就絕對不自己做飯吃,尤其有時候回家挺晚的,更是直接在回家路上就訂好了外賣,回家拿過外賣一邊追劇一邊吃,感覺那是特別滋潤的事情。但是有一次在公司和同事一起叫外賣,大家吃的正開心呢,就聽坐在我旁邊的一個小姑娘“哎呦”一聲,大家都給嚇一跳,原來是她從漢堡裡吃出一個塑料瓶蓋,她也是心大,直接把瓶蓋拿出去扔了,然後繼續把漢堡吃完,看的我們其他人目瞪口呆。

  自己做飯好不好吃是其次,重點是乾淨。看多了新聞裡髒亂差的廚房,點外賣或者在店裡吃我都有點膽顫心驚。生怕人家給我免費“加餐”。我都在頭條學做飯,手藝不咋滴,但是每次做完成就感滿滿,還能打發時間。

  做飯是一門藝術,愛廚房的人才能夠更愛家,愛家的人才能夠更有責任感。不要說自己天天忙碌,顧不上家,其實愛好家庭才能夠更好的投入到生活和工作當中去。每一個人都應該有一個理念,那就是快樂工作,幸福生活望著,因為我們工作的目的就是為了掙更多的錢,讓生活過得更好,如果說你的生活一團糟,甚至是你的廚房也亂糟糟的話,那你的狀態也會非常的差。


美食in日本ovo


想要好好的活著。我是一個癌症病人,上有媽媽65歲,爺爺91歲。下有兒子還沒有結婚。我想要好好的活著,上不讓爺爺和媽媽傷心難過,下可以對兒子多盡一點責任。所以每日三餐,就像任務一樣,那怕是自己一個人在家,也會好好的做飯吃。以前身體好的時候,一個人的時候經常會隨便對付一口就行了。


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