乡厨的菜单
厨师，企业食堂工资三千，上15天，社会酒楼工资八千，没有休息、社保，该怎么选择？---留在企业。为什么说留在企业呢？
1、企业稳定
上15天，休15天，虽然工资不是很多，但是够稳定，时间多，你有一技之长还怕挣不到钱吗？随便去外面的酒楼打个工，收入都不少，但前提是，你的技术要过关才行。酒楼生意好的时候还行，淡季就差远了，重要的是现在的人嘴巴很刁钻，味道差一点，下次都不来了，你还得保持那个水准才行，你的压力很大呀。
2、企业有社保
现在社保不光是个保险那么简单，他绑定的东西太多了，没有社保，买房不够资格，
没有社保，买车不够资格申请，没有社保，孩子不能上学……生活中样样都离不开社保。工资虽然少了点，但是企业给你买社保。
3、企业上班有休息时间
人年轻的时候可以拼命干，但是你至少要有点时间陪家人吧，否则你天天上班，等你下班回家孩子也睡了，一天到晚都见不着人，孩子对你都没感情。钱重要，家人也很重要，身体更重要。
4、提高业务水平，争取加薪
虽说现在你会炒菜，但是你要不断学习，研究新菜式，提高业务能力。工资不是固定的，他会随着你的业务水平增长，所以你自己要努力，如果能争取做个部门负责人的话，工资就上去了，其他收入也有了。
5、适当表现自己
我看我们单位食堂的大叔就很会做人，领导的饭菜他会亲自做，色香味俱全，尤其是有接待任务的时候，他可是使出浑身解数，那热情劲你不得不佩服。
所以你也要把握时机，适当表现自己，不能只顾埋头苦干，动手不如动脑，否则你在厨房里兢兢业业，别人跑到领导面前去邀功了。
综上所以，留在企业才是最佳选择。不要只看眼前，重要的是未来。
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大鱼爱吃小橙子
我现在身在一家上市公司，私企！也是做厨师！每当看到群里招聘厨师信息，看到给的薪资都蠢蠢欲动！但后来一想，还是稳点好，毕竟厨师这个行业流动性很大！说不准在某一个地方做了一个月三个月，哪怕半年一年的就下岗也很多！还有呢就是要看在这个单位有没有上升空间，和加薪的可能！当然如果你年龄大点的话，我建议还是稳一点好，如果年轻，可以去外面看看学学！毕竟年轻就是资本！希望能帮到你！
倒计时8866
去食堂！工资低点但时间多！可以整点喜欢的事！钓鱼、健身、陪家人……，如果去酒楼上一天班下来累的半死，到更衣室坐下来就睡着了！以前我就在五星级酒店做，天天上千人的自助早餐，中午晚上几百人的会议自助餐，下了班还要被女友折磨！
品茗闻香334
楼主你好，厨师在企业食堂里工作，工资仅仅只有3000块钱，但是每个月只上半个月的班，那么在大酒店工作工资可以拿到8000，但是没有休息也没有社保，该怎么样选择呢？那么我认为在企业单位工作虽然说工资低一些，但相对来说工作的时间是比较短的，按着这个时间来计算，那么如果说你工作一个月，基本上是可以获得6000元的一个数工资性收入的。
同时如果说你在企业单位的食堂工作可以获得相应的社保待遇，那么这个社保待遇作为你个人和企业单位至少也需要承担1000多块钱，基本上拥有6000块钱的这个月总收入，再加上1000多块钱的，实际的你的这个社保待遇，那么基本上是接近于社会上大酒店的工作，但是由于你仅仅只工作半个月，所以说拿到的工资待遇相对来说是比较低的。
但是我认为如果你想挣一个高工资，那么选择大酒店去工作是没有问题的，如果说你想拥有一个更多的时间对于自己的工作时间要求比较多的话，那么我认为选择社会企业的食堂是比较合适的。所以说这个完全要取决于自己来决定，当然一分耕耘才有一分收获，实际上挣的每一分钱都不是白来的，那么既然工资高，相对来说劳动强度就是比较大的，如果工资低相对来说，休息的时间就是比较长的，他们二者是不能够兼得的。
社保小达人
这种情况为什么不首先去企业食堂工作，工资3000，上15天班。后15天去社会酒楼打工挣4000元工资呢？这样就成了月入7000元，企业还有可能缴社保。
其实社会上有各式各样的工作，只要我们为用人单位工作，属于用人单位的职工，依据《社会保险法》规定，用人单位就必须给我们缴纳职工基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、生育保险、失业保险。
当然职工应当按照用人单位要求至少提供的是一周40小时工作。一般标准工时是每周五天，一天8小时工作制。使用特殊计算工时制或者综合计算工时制，应当经劳动部门审批。平均起来一月22天。
职工工作时间之外，可以自由支配自己的时间，可以通过打零工或者干劳务的方式获取其他收入。普通职工，法律一般并不认可双重劳动关系，除非是非全日制用工的劳动者。
一般只要有一个单位给职工正常签订劳动合同、缴纳社保，其他单位在同一统筹区域都不能继续建立劳动关系，缴纳社保了。
如果职工建立多重劳动关系，用人单位知晓后要求当事人改正而拒不改正的，用人单位可以依法解除劳动合同。这是劳动合同法实施条例里面明确规定的。
所以，我们可以跟多个单位工作，但是只要有一个给我们缴纳社保就可以。
一般来讲，只要企业不给我们职工缴纳社保，职工就可以向劳动监察部门进行投诉维权。凭借用人单位发放工资的凭证、工作证等材料，证明存在劳动关系，然后补缴社保。
关于加班的问题，主要是针对建立劳动关系的单位，没有超出法定标准工时就可以了。如果我们只为一家单位工作，全年无休，且工作时间超过半小时，这是严重违法行为。
劳动法规定，职工每日延长工作时间不得超过3小时，每月不能超过36小时。如果超过36小时可以进行行政处罚，最高每人每月处罚1000元（这个标准是不是可以提升一下？相对于现在的工资收入可能不高，对于2004年前后还是蛮高的）。注意每月36小时的延长工作时间，根据有关法律解释，包含了周日和法定节假日的加班工作时间。
所以，如果我们选择8000元工资的工作岗位，我们可以在事后投诉用人单位没有按照法律规定缴纳社保、超时加班这一问题。
法律规定的加班费标准是延长工作时间150%的本人小时工资标准；周末加班不用调休，是200%的本人日工资标准；法定节假日加班，直接给予300%的本人日工资标准。
如果用人单位没有按照规定支付加班费的话，一样要进行支付。
如果没签合同，还应当自应当签订合同的次月起支付双倍工资，劳动争议仲裁维权期限一年以内。
所以，第2种情况用人单位的违法行为很多，要去举报足够单位喝一壶的。但是维权可能需要时间和精力成本，所以，在选择的时候自己掂量一下吧。
暖心人社
哪里的企业食堂只需要上15天班？企业每个月正常出勤应该平均21.5天，剩下的那6.5天，让企业员工去吃草去？
桃花106107228
如果已经48岁以上了选择进有安逸的工作，如果觉得自己还年轻，就过自己想过的生活，每个人都有自己的活法，每个人都有不同的环境，生命的意义在于过程是否精彩，就像现在去湖北抗击病毒的医生，护士，解放军和志愿者，她们今天的丰功伟绩在以后可以很自豪的讲给她们的后代听!因为她们曾经有一段精彩的人生，借此机会向抗击肺炎病毒的所有医生护士解放军志愿者给予崇高的敬意。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
黑宝是条狗
这个问题不能太绝对的做选择，得根据自身的实际情况出发，权衡两份工作的优劣势。是我的话，我会选择社会酒楼的工作。
原因一
厨师从古至今都是热门职业，好的厨师非常抢手。怎么样才能得到所谓“好厨师”的水平呢？这就是我想选择酒楼工作的原因之一。
社会酒楼面对的是社会人士，来自五湖四海，客人喜欢的口味也大相径庭。因此，需要从全国的各种菜系开始着手研究，既要了解每一道菜的历史，更是要领悟制作的精髓。就这一项就需要花不少的功夫，做好这一条，基本算是比较称职的厨师了。
随着社会的不断发展，生活水平逐步提高。人们在吃方面可以说是越来越讲究了，所谓的讲究就是：既要有特色又要健康，还要养生，有的还会注重样式。
所以，我认为社会酒楼的厨师不好做。但如果你想一直扎根在厨师行业，在这个地方历练是首选，绝对会对你的厨艺和底蕴有相当大的提高。
原因二
酒楼相较企业食堂的工作还要交社保，这点也是优势之一。最起码来说对自己有个保障，要说自己也可以交社保，在同一水平下，经济支出会更高。
社保是最基本的保障，连这个也没有，以后的生活可能会比较困难。为什么现在很多人挤破头的想考公务员和事业单位，一部分原因还是因为其福利很好，退休后可以过个清闲的晚年。
8000元的工资比企业食堂整整高出了5000元，确实不是一笔小数目。5000元在一个月以内可以给一个小家庭过上比较富足的生活了。
有点理财思维的人，可能还会用这5000元进行投资理财，长此以往财富积累会越来越多，生活自然也过得越来越好。
总结
当然，企业食堂工作也有很多优点：压力不大、时间充裕。厉害的人，就利用这半个月的业余时间可以创造出远大于5000甚至更高的财富。
所以，这个选择得根据自身的实际情况出发，做选择之前从未来打算的角度出发，一般结果不会太差。
我是闫如鱼，每天分享职场故事和心得，有疑问的小伙伴欢迎关注我。
闫如鱼
不好意思！我用我个人的观点分析一下这个问题：
一，每个人的生活方式不同追求，心态，思维都不一样，人的一生有多少机会被自己错过的，其实在作任何决定之前都应再晨后考虑一下那样就会少有些遗憾。
二，改革开放这几十年人的思想变化很大，大家都是向钱看的，如果你为了多挣钱的话选择去社保的酒楼更好点，如果没有社保你最好三思而行，虽说酒店工资高但你相对付出的也更多，到退休年龄没有社保生活都会艰难的。
三，在国企食堂虽说工资低但工作量要小一半，但有社保等到退休后生活有保障也是铁饭碗，为什么现在农村老人生活辛苦呢？是因为他们没社退休金生活比较清贪。
四，按我个人观点还是在国企食堂好好上班，你可在这十五个时间里另找个小监职，多劳多得嘛，你说呢？？？
辉哥2020
正常情况下选食堂做，除非眼前有山大压力急需用钱另当别论。选食堂原因如下:①三千和八千之间加上和扣除社保实际也就差二千多工资，但是食堂有15天休息，要补齐这两千多工资是很轻松的事(也就是说30天都出勤，酒店这点收入食堂也会有，甚至还会超，补不补自愿，无压力)。酒店没休息你腾不出手赚外快，也就是死工资。②酒店八千不想交社保就算全部留下自己支配，如果没有别的收入，稳定干到退休年龄你也不会发财，但是退休后没有社保你还得接着干，不然会饿死。食堂到退休光是劳保这项收入已是衣食无忧，如果你还愿意接手继续干，那是双份收入了，想做就做，不想做就养花种菜过退休生活，全无压力。③还有酒店厨师最烦脑的一件事就是过年过节拋家弃子仍坚守岗位，无法与家人团圆，食堂厨师就没有这种烦脑。
酒店是短期收益，但是从长远来说窝在食堂这条路比酒店走的要宽心。
