我真的不是巴菲特

動物不吃鹽，是因為沒有進化到有開採製造的能力。人類也是後來演變的。不吃鹽不存在行與不行。如果環境惡劣沒有鹽，人們一樣生存。比如說白毛女，就是頭髮趕點時髦，看她高來高去竄躍自如，比我們常人活的還健康。再有佛祖，看淡[捂臉]世間萬物，就是提示我們不要嗜鹽如命，清淡才健康麼。

尋U啊

很多養寵物的人肯定會有這樣的疑問——為什麼貓飯狗飯中不能加鹽，人的食物也最好不要給動物吃？那這樣的話野生動物也基本不需要吃鹽了吧，可為什麼人類就嗜鹽如命呢？

這是一個好問題，確實獸醫會告訴我們動物不能像人一樣長期吃高鹽飲食，這樣會傷害他們的腎。可動物真的不需要鹽嗎？並非如此。事實上人類才是那個感受不到缺鹽痛苦的動物。

生在鹽中不知鹽的人

聽起來似乎有些奇怪，但是動物們多數擁有“渴鹽感”。人類缺水會渴，缺食物會餓，但是卻沒有缺鹽的感覺，有的只是全身無力這種因缺乏鈉離子而產生的生理反應而已，所以人類在夏天因出汗而大量失去鹽時還渾然不覺，因而很容易中暑。

動物的渴鹽感與飢渴一樣，是一種非常強烈的生理需求，得不到滿足的時候同樣會痛苦。記得我小時候看過這樣一篇有關科考的故事，隊員們在荒蕪的野外迷路口渴，經驗豐富的隊長髮現遠處有一些猴子在活動，於是告訴大家這附近一定有水源。於是他從包裡掏出的幾塊鹽巴放在猴子的活動區域，並製作了一個小陷阱。

小猴子發現鹽巴喜出望外，吃了一塊又一塊，然後被困住了。隊長讓大家在陰涼處等等，過了一段時間小猴子已經又齁又渴，受不了了。隊長上前將小猴子放了出來，它立即向著一個地方飛奔而去，眾人跟上，果然在在一塊大石頭後面發現了一處水源。

我們靈長目動物中只有人類失去了“渴鹽感”，舉個例子：猴子經常相互梳毛並把什麼東西往嘴裡塞，很多人說他們這是在捉蝨子，其實並不是，絕大多數情況下它們都是在拾取同伴身上的鹽粒吃，那是汗蒸發後留下舌尖上的美食。

是不是覺得猴子這麼做有點噁心？是的，野生動物為了獲取寶貴的鹽分八仙過海，無所不用其極，下面提到的方法更加重口，大家請做好心理準備。

1. 吃土

當然動物們不是因為網購過度，其實土本來就是天然的礦物源，很多土壤與礦物中含有多種豐富的鹽，牛羊馬鹿都有舔食天然鹽礦的行為。在亞馬孫雨林中的金剛鸚鵡有一個代代相傳的“寶地”，每年繁殖的時候都要從那裡挖土吃，不僅自己吃還要給幼鳥吃，不然小鳥會因為缺乏微量元素而發育不良的。

2. 吃屎

對於人類來說吃屎真的是一個難以理解的行為，但是如果從動物界的視角來看，人類這種不吃屎的才是異類。這是因為一次消化往往還不能吸收其中的全部營養，食草動物的屎中就有1/3未被消化，而在食物匱乏的自然生存中沒東西吃的日子佔多數，與其餓著還不如吃點屎。所以幾乎所有的食草動物都存在吃便便的情況，從便便餐中它們可以更徹底地吸收植物中的無機鹽。

3. 吃屍

無論是食肉動物還是我們一般意義上認為的食草動物，一旦在野外看到一大團無人認領的蛋白質時絕對會控制不住寄幾。你能想像嗎？可愛的小鹿在吮吸著自己同類的肋骨，美麗的蝴蝶在腐爛的屍體上駐足暢飲。沒辦法，降雨豐富的地區鹽都被水沖走了，而動物屍體是稀罕的富鹽資源，求之不得呢！

對於食肉動物來說，獵物的肉裡含有它們從自然中富集來的鹽（雖然在我們的口味來看淡的不行），所以它們比食草動物要舒服一些。但是鹽依然對它們有極大的誘惑，有動物學家做過實驗，在雨林中提供鹽水棉球、水棉球和糖水棉球，與人們預期的不同，所有的螞蟻都被鹽水棉球吸引了過去，看似更可口的糖水無蟻問津。

相信大家都聽說過，吃過人的野生動物一定要擊斃，這是因為人類的肉自帶鹹味，絕對是食肉動物眼中的“這輩子吃過最美味的肉”，品嚐過一次就會上癮，絕對會再次襲擊人類！

我們耐鹽，但高鹽不利健康

總結來說，動物與人都需要鈉鉀離子，但是因為人類很早就已經掌握了獲取鹽的方法，長期的高鹽飲食改變了我們的身體，人類對鹽的耐受力非常強，同時味覺對鹹也變得遲鈍了，需要很大劑量的鹽才能讓我們覺得有滋味。

幾乎不會缺鹽讓“渴鹽感”失去了存在的意義，同時為了保持平衡，我們鹽的排出能力也大大增強了，高鹽飲食的常人如果突然停止鹽的供應，就會因排出過多而陷入電解質失衡的虛弱中。

本篇就到這裡啦，我是酋知魚，一條含鹽量超標的鹹魚，歡迎關注！

酋知魚

俗話說好廚師，一把鹽。可見鹽在美食中的重要性。其實鹽不光在食物，還和我們的基本生存息息相關。動物們也離不開鹽的。下來詳細說說：

1，鹽對人的重要性

沒有鹽的食物不好吃，這個還不算啥。鹽的化學式是NaCl。其中的鈉離子才是最重要的：

（1）心臟：

心臟相當於人體的發動機，心臟的不斷跳動，帶動全身血液流動，血液流動才能把營養物質，氧氣運輸到全身，然後把廢棄通過身，二氧化碳通過肺排出來。

但你不知道的是，心臟跳動和鈉、鉀、鈣有密切的關係，當他們異常，就會導致電脈衝異常，接著心臟跳動就不正常了。人體的發動機出問題，人體還能好嗎？

（2）滲透壓：

人體的細胞，血液都需要滲透正常，才能進行正常的生理功能。要知道細胞是人體的基本單位，血壓異常和心腦血管疾病密切相關。也就是為啥高血壓要控鹽的原因。

（3）其他：

鈉離子是胰液、膽汁、汗和淚水的主要成分。鈉對ATP的生產和利用、肌肉運動、心血管功能、能量代謝都有關係。此外，糖代謝氧的利用也需要有鈉離子的參與，鈉也影響人體神經系統的興奮性。

所以，要想健康長壽，鹽就要天天吃，還要吃的健康。

2，動物需要吃鹽嗎

其實動物和我們類似，也是需要吃鹽的。只不過比較隱晦，分食肉動物和食草動物：

（1）食肉動物比較簡單，因為吃的肉中就有鹽；

（2）食草動物呢，植物中的鹽比較少，一般會通過其他辦法的，比如土壤，石頭，以及尋找含鹽多的的水源。像遛狗的時候，狗在地上舔來舔去，接可能是缺鹽了。還有家養的牲畜，一般也會加鹽的，不然會影響長肉的。

總的來說，鹽對人體特別重要。動物也是一樣的，只不過動物吃鹽比較隱晦，不容易發現而已。

90後聊基因

不僅人類需要鹽，動物同樣如此。食肉動物從其他動物的肉中獲取鹽分，食草動物舔舐鹽土喝鹽水獲得鹽。鹽(氯化鈉)，是人和動物生活必需的天然礦物質。鹽是使用最廣泛、最古老的食物調味品之一。除了甜味、酸味、苦味和辣味之外，鹹味是人類五種基本口味之一。

當鹽溶解在溶液或食物中時，它分解成它的組成離子:鈉和氯。鹹味主要來自鈉離子。 鹽在維持人類和動物健康方面起著至關重要的作用。它是人類飲食中鈉和氯離子的主要來源。鈉對神經和肌肉功能至關重要，並參與體內液體的調節。鈉在身體控制血壓和體積方面也發揮作用。儘管鈉是必需的，但攝入過多鈉的人可能患有高血壓或高血壓，這種情況會導致嚴重的疾病，如心臟病、腎病和中風。

氯離子通過調節血液的酸鹼度和壓力來充當重要的電解質。電解質是一種化合物，通常是鹽，在像水這樣的溶劑中分解成離子成分。氯化物也是胃酸(鹽酸)生產中的關鍵成分。人類出汗時分泌鹽，必須通過飲食補充這些損失的鈉和氯離子。 所有動物都需要一些鹽才能生存。人類食用天然含鹽的食物(如肉類和海鮮)或添加鹽作為調味品。然而，一些陸生動物的食物缺乏鹽分。這些動物必須尋找補充鹽源。家畜如馬和牛需要舔舐鹽塊。已知野生哺乳動物和鳥類聚集在稱為鹽水或鹽土等天然礦物沉積物邊，在那裡它們可以攝取生存所需的基本鈉和氯化物礦物。

人類在養成吃鹽的習慣之前已經在地球上生活了很長時間。牲畜被人類馴化後，並沒有把吃鹽的習慣放棄。 談到家畜，普遍認為鹽對馬和牛等家畜的健康是必要的， 因此，鹽的本能使用被有效地解決了。人們認為對鹽的需求是不真實的。鹽並不是唯一的例外，我們不能將礦物元素以其原始狀態帶入體內並加以利用。 鹽很重要，因為它含有維持胃健康的營養物質，還能保持水分和肌肉收縮。鹽適量食用是健康的。 鹽是在全身傳遞電信號的一種成分。鈉也通過激活電解質導致身體變得口渴。電解質使身體口渴，迫使一個人消耗更多的水。然後水讓腎臟在整個血液中分配健康量的電解質，這種行為調節血壓。鈉將鈣和其他營養物質截留在血液中。

鹽的攝入可以預防與熱相關的併發症，如中風和中暑。 鈉能阻止肌肉抽筋，並能振奮神經。這對於適當的肌肉收縮至關重要，並且有益於腎上腺。 鹽有助於消化系統，包括營養的吸收。鈉也有助於身體消化和分解食物。這是一種重要的元素，它使胃裡充滿消化分泌物，防止身體消耗自己。鹽通過刺激一種被稱為唾液澱粉酶的酶來幫助唾液腺，這種酶可以讓味蕾感覺到食物被吃掉了。體內缺乏鈉會導致脫水、休克和大量出汗等併發症。

雖然鹽被認為是一些家畜所必需的，但並不被認為是所有家畜所必需的。過多鹽通常被認為對豬、鴿子、雞、鳥和狗是致命的。這些動物排洩大量的氮，如果給它們吃少量的鹽，它們很快就會死亡，這些動物的屍體解剖顯示肝臟和腎臟佈滿了尿酸結石。

軍機處留級大學士

其實森林動物也是需要吃鹽的，只是和人類的方式不一樣，動物所吃的食物中很多是含有無機鹽的，雖然量很少，在我們人類看來簡直淡出鳥來，但是在動物看來是很有滋味兒的，還有些動物吃土、含鹽量最高的礦土、動物屍體等等來獲得鈉、鉀等微量元素，以保持電解質平衡，而對於人類來說，通過幾萬年進化對鹽的需求和耐鹽性都比動物高几個數量級，所以人每天都必須吃適量的鹽，如果長期不吃鹽就會導致電解質紊亂，身體虛弱，另外人類的身體本身含鹽量比較高，在動物眼裡就是無比的美味。所以凡是吃過人類身體的動物一定要擊斃，否則就會再次襲擊人類。

李五凡

第一，動物補充鈉元素的方式比人要廣泛，人體內大部分的鈉元素來自於食鹽，但動物不是，動物可以通過捕食其他動物、舔石頭、舔自己等方式獲取鈉元素。

因此，並不是動物不需要鹽，只是一方面動物攝取鈉元素的途徑多，不必通過食鹽，另一方面動物汗腺不發達，鈉元素流失得少，才有了一種動物不吃鹽的假象。

鹽有什麼作用

鈉是食鹽中的一種成分，有助於控制體內細胞內液體和細胞外液體之間的平衡。它還控制血壓。鈉會影響身體的功能，當你需要的時候，它會留住多餘的液體，當你不需要的時候，它會排出液體。鈉在神經和肌肉功能中也起著重要作用。食物中額外的鹽是一種習得的味道；

最低要求

你確實需要一些鈉來補充每日損失。數量會隨著你的活躍程度而波動。例如，當你大量出汗時，你會失去更多的鈉。如果你出汗沒有超過正常水平，你每天只需要180毫克來補充鈉。然而，攝入如此少量的鈉將意味著不能滿足你的整體營養需求。你每天至少需要250到500毫克來滿足你的日常需求。

在哪裡找到的

飲食中大約75%的鈉來自加工食品。即使不鹹的食物也含有鈉。只有12%左右來自天然食物來源；剩下的部分是在烹飪和吃飯時加鹽。你不能僅僅通過品嚐來確定加工食品是否含有高鈉。

軍機處留級生

一、首先生命體一般體內含鹽量為0.9%。

二、海水現在含鹽量是3%，遠高於0.9%，因此海洋生物不存在吃鹽的問題。

三、陸地動物吃的植物或肉時，很容易獲取0.9%的鹽分，而且大部分動物沒有汗腺，鹽消耗相對少。

四、人為什麼要吃鹽原因有二，1、人類有汗腺，排汗量較大需要補充鹽分。2、口味習慣了。

方法研究

我們人類一般都是把鹽放到食物裡面，等同於直接使用，不需要轉換，而動物就不一樣了，食鹽的主要成分是氯化鈉，它的作用就是保持生物體內的滲透壓平衡。動物也是生物的一種，它們也是需要吃鹽的。

一般肉食性動物所食用的肉裡面就富含氯化鈉，它們在吃肉的同時就已經攝取到了足夠的鹽分，這就和我們平時吃菜攝取鹽分的方法是一樣的，只是它們的菜是現成的，拿來吃就可以了。

一般植物裡面所含有的氯化鈉成分都是非常少的，所以有時你會看到一些食草類動物在啃土！其實它們並不是在啃土，它們只是在吸收岩土中的鹽分，可見動物要補充鹽是多麼的不容易。

總而言之，只要是排汗的生物，它們基本上都需要吃食鹽來保證自己體內滲透壓的平衡，並且吃多少都是有講究的，我們人類之所以要食用大量的鹽，是因為人類吃的主食當中很少含有氯化鈉，只有單獨的補充才能維持人體內鹽分的平衡，這並不代表人類吃的就多，只能說人類補充鹽分的方式比較直接。

諸葛半仙兒

森林裡的動物為了防止被樹枝劃傷，身體有厚重的毛皮，而且肌肉發達，動作靈活，不容易出汗，排尿也不多。而且食用的食物裡，無論是果實，植物，肉食都含有一定的Na離子，因此，不需要額外的鹽分補充。

反觀人類，褪去厚重的皮毛，靈活性降低，全靠長距離奔襲追趕動物，就靠大量排汗降低體溫，隨之Na離子也消耗排除很多，所以需要補充鹽分。

卓智哥

無論是人類還是其它動物，鹽類物質對於維持身體內的滲透壓平衡具有重要作用，當鹽類攝入量不足時，都會造成食慾不振、精神恍惚、渾身無力等問題，從而不利於機體的健康。

人類的祖先其實和其它野生動物一樣，在食物中也不可能像現在這樣可以定量加入食鹽，那時候的人類祖先其實主要以肉食為主，輔以各類青菜和瓜果，動物肉食及血液中會含有一定量的鹽分，可以滿足日常身體所需。

但是，隨著人類祖先活動範圍的擴大以及運動量的提升，加上渾身毛髮的退化，在飲食結構上從以肉食為主改變為雜食性，即以糧食為主，以肉類為輔；在散熱機制上汗腺越來越發達，沒有了毛髮的覆蓋，汗液很快能夠蒸發，從而有利於身體在劇烈運動之後快速地降溫。這兩個方面的改變，使得飲食中的鹽分射入量不足，而且通過汗液析出的鹽類也在增多。於是，為了維持機體正常的鹽分需求，人們逐漸掌握了從鹹水中曬鹽的技巧，然後在製作食物時放入適量的食鹽，這種方式既高效、又安全，而且射入量還可以自由掌控，彌補了人類進化對食鹽射入量激增的要求。

相比較之下，野生動物們沒有人類的智慧來製造和使用食鹽，但是它們和人類一樣，也必須攝入一定量的鹽類物質，來維持正常的生理機能。對於食肉動物來說，獵物的肉及血液中也有穩定含量的鹽類物質，通過食用和飲用動物的肉或者血液，基本上可以滿足其對鹽分的需要。

而對於食草動物以及雜食性動物來說，通過食物的渠道獲取鹽類特別是鈉離子是不夠用的，必須“開發”出其它的辦法。比如有的“吃土”，也就是舔食一些礦物質岩石；有的舔食同類的尿液或者糞便，這些代謝和消化產物中也含有一定量的鹽類；有的抓取同類毛髮中由於汗液蒸發析出的鹽結晶食用；有的靠吸取動物死屍中的血液補充鹽分，等等。

這些方式是動物們在長期進化的過程中，形成了一種鹽分物質攝入的本能，在不知不覺中就完成了身體對鹽分的需求，從我們的視角來看，它們似乎不需要吃鹽似的，實質上它們和人類一樣，鹽是身體不可或缺的重要物質。

關鍵字: 不行 趕點 不吃