今年的酒业的发展会好吗?

酒圈千里眼


就茅台来说, 春节前黄牛过于自信的“押宝”行为,导致现在遭遇现金流告急。

春节以后,黄牛的货再也没有卖出,情急之下,会通过低价抛售,解决燃眉之急。

自疫情发展以来,茅台酒价格一直以每天下降趋势发展,有人就会说了,节后会不会更便宜,2020年白酒行业会不会出现重新洗牌的节奏?

茅台集团董事长李保芳表示:我对今年不悲观。疫情之后,消费会有大的反弹,特别是对酒这种具有浓厚社交色彩的精神产品。李保芳认为,疫情过后,茅台酒仍然是供不应求的状态,仍然是一个卖方市场。我们需要在这个期间加紧勾兑,加紧生产,一旦市场出现复苏势头,即可将产品推向社会。

按照去年12月27日茅台发布的《关于2020年度茅台酒销售计划的公告》,2020年被定调“基础建设年”,茅台酒销售计划为3.45万吨左右,量增11%,2020年度计划安排营业总收入同比增长10%。

有专业机构分析认为,白酒行业需求受疫情影响,短期需求受到一定的压制,但并非需求消失,只是延迟消费(婚宴、宴请等),未来随着疫情解除,可能存在爆发性报复消费。

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茅酒大仙


同样是酒行业的“老江湖”,我不是很认同前面一位朋友的看法,非典我也是经历过的,白酒产销量都是下滑的,在大概2005年才慢慢开始增长。今年的一季度是什么样子大家都知道了,二季度本身就是消费淡季,即使是有反弹消费也撑不起春节期间的损失


一半为夏


四个字:如履薄冰!

名酒厂家:作为传统行业,似乎还没有适应当下时代发展的浪潮,战略未定,战术从何谈起?不过2020年是八大名酒浴火重生的一年,并购之势不可阻挡,小品牌会在这场疫情下劫数难逃,强者恒强市场之定数,名酒为王的时代到来,但是需要创新的是新零售,类似于抖音李子柒现象。名酒厂家暂时不会担心资金流,大多年前已经完成新年销售的30%,所以他们急需考虑的是后疫情时代的战略规划。


品牌代理:最苦得就是这个层级的代理商,2019年已经是步履维艰的一年,上游厂家一只手压任务,一只手抓渠道,大有取而代之之势,近些年来代理资格风雨飘摇,辛辛苦苦拓展的市场很可能拱手让人,只能拼了命的完成厂家任务,钱从哪来呢,当然是下游终端大爷,可终端店也不是提款机,我凭什么给你钱?凭什么卖你的货?为此,只能绞尽脑汁的收买,从自己微薄的利润中做各种费用变相补贴终端,好不容易完成了年度任务,又勒紧裤腰带甚至贷款打了2020年一季度任务,本想年后高峰消费后大展拳脚的,突然全国人民都猫在家坐月子,公司库存、市场库存堆积如山,内心滴血。

再说终端:现在消费


者越来越难伺候,本身现在喝酒的群体越来越少,什么不挣钱要什么,什么价格透明要什么,而且还货比三家,一家比一家报价便宜,好不容易卖点酒,利润都在同行竞价当中消失殆尽,终于熬到春节,可以把淡季的损失追补回来,可疫情来的太突然,年前压了那么多货,占用了那么大资金,没有动销,欲哭无泪,还好白酒没有保质期,这点库存可以坚持到八月十五不用进货了。





小巨人077


先说结果疫情对今年酒业的影响预计销售额会减少5%-10%.

说一下原因:

1.正常来说白酒全年的正常销售趋势是从中秋节到春节是一年的销售高峰阶段,而春节过后的两个月是酒的销售淡季,这次疫情预计会影响酒年后两个淡季销售月的营业额,这两个月预计正常占全年的10%左右。这次疫情影响基本上这10%就泡汤了,疫情过后预计会有一个小高峰,会对疫情这两个月的业绩有适当你补。这是整体情况。

2.再具体分析一下不同档次的酒。高端、中端、低端

首先说高端酒,高端酒的主要消费是商务用酒及商务送礼,这部分的消费基本在年前已经完成,年后阶段主要指把这些酒喝掉,但现在疫情影响,减少了大量的商务宴请,所以这部分酒虽然已经卖出但是酒没有喝掉,所以疫情过后商务宴请的消费需要先消耗掉这些酒才能进行新的购买。这回影响高端酒的销量,但是因为疫情影响到几天为止国家已经下放了11万亿的基建投资机会来刺激经济,而这大量的基建业务商务场景需要大量的酒局宴请,所以会大幅提升销量,整体利弊平衡下来,全年销量影响不会很大,预计减少1-5%个点。

再说中端酒,中端酒的消费场景多为家庭或朋友的送礼及聚餐使用,这些酒的购买基本也都在年前完成购买,春节期间是消费阶段,同时春节家庭团圆也是大的消费场景,这些都在疫情的影响下,大部分的聚会被迫取消,而在这疫情期间很多人在家中,收入骤减,因此疫情过后也缺少闲钱外出聚会消费,对酒水会有大的影响,预计全年影响在5%左右。

最后说一下低端酒水,低端酒水大部分为个人自饮,正常全年消费趋势比较平稳,因此年后疫情期间所影响比重较高,并且疫情之后也不会有爆发消费,因此对全年影响很大,预计影响在10%以上。当然这段时间因疫情影响消毒液使用量暴涨,一些端酒厂行动快的里面转行卖75%的消毒酒精了,甚至酒厂卖消毒酒精的利润比之前卖白酒高的多,这一个月疫情期间卖消毒酒精比之前卖酒赚的钱要多很多,就看工厂有没有抓住时机。

总结:

整体来说今年对酒业会有不利影响,但整体不会影响大的格局,可以放心操作。方向上优选中高端品牌。


煮酒小时光


今年酒业发展不受疫情影响是不可能的,消费总盘会继续下降,但不会影响酒业市场变局和产业调整的基本方向,而且高分化的马太效应会继续加大,市场资源向头部品牌集中的趋势会进一步加剧。

首先,白酒消费总量会持续下滑,而销售额会持续攀升,这说明“宁可喝得少一点,也要喝得好一点”已经成为消费形态变化的大方向,以品质体验为前提和基础的品牌消费越来越受到消费者的偏爱,优质酒越来越受欢迎。目前白酒产业的优质酒供给相对富裕,但消费者认知有限,导致消费者对优质酒的喜好冷热不均,酱香酒过热,而其它香型酒趋冷。

其次,疫情之下消费者的心态会发生变化,对自己好一点,更多时间陪家人时自斟自饮的消费比重将比过去略有提升,轻奢消费将随之扩大,加之5G时代到来,消费者知情权越来越透明,不重面子重品质将会在酒行业风行起来。

再次,社交消费将在疫情结束后短期内报复性增长,但总体有限,而云酒局等新型社交消费的出现,会使酒类消费出现新的增长点。

顺势而为,酒业从业者需要根据消费形态与消费场景的变化,更新策略、重构网络,紧随5G步伐做生意。


肚松咪酒


这个时候一定会有人唱衰行业发展,我早已习以为常。但是我们对待疫情要理智。实际上,从长远的来看,不论是白酒、啤酒、黄酒以及各种果酒,现在市场上的酒类品牌太多了。疫情这种突发情况,看起来会给行业带来重创,实际上也倒逼行业洗牌。大家看看那些大企业,有谁在这个时候说过经营困难,五粮液在二月初的时候还强调过,今年的发展目标不会变的,茅台也说过目标依旧,不光这行业头目,你看川酒六金花,再看汾酒、郎酒、二锅头等等,虽然各家应对措施不一样,但都没有一个唱衰的,行业内部都还觉得挺好,所以我们重视要有,但大可不必悲观


恋爱三角观


有好吃的菜👍👍就是一桌丰盛的午餐、晚餐,可没有好酒,这怎么能喝得下肚子里呢!希望五粮液集团的美酒发展得越来越好!让人人都能喝上一两杯满意而美丽的五粮液红酒🍷和五粮液生产的名贵酒,越喝越扎劲越醉越香甜。全世界所有的人都喜欢喝甜甜的五粮液美酒🍷



文鹏无不良嗜好


在下长期做酒业投资,看到这个话题有些许想法和大家分享。疫情对酒业的影响第一是消费场景,春节旺季因此的销售量大受挫是肯定的,不过这个影响集中在大众白酒品牌上,因为高档白酒作一般在春节前消费者就基本完成动销计划了;第二就是区域性了,虽然有朋友说,今年的疫情是全国性的,但是湖北、浙江、广东这几个疫情比较严重的地方,影响肯定会更大,湖北本地的酒,白云边、劲酒,包括收购了黄鹤楼的古井贡酒,影响比其他企业大。而疫情较轻的区域,比如浓香大省四川,影响会相对于较小,特别是川酒名酒,比如五粮液这种“硬通货”,属于高档酒,疫情爆发前春节的销售目标就完成了,而疫情过后(预计是二季度),原本的淡季又会因为消费反弹带来一波销售增长,所以我个人认为,这一次的影响依旧是区域性的,不会影响行业整体发展


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疫情当下,总之如何生存下来是广大酒商共同的心愿。对此,广大酒商表示,疫情是不可避免的,但现在我们国家的综合实力强大了,国家与我们的生产企业一定会与我们共同度过难关的。据了解,全国不少地方已经出台了相关的企业扶持政策,国家财政部也已经出台了支持新型冠状病毒感染肺炎疫情防控相关财税政策、缓解小微企业融资难融资贵等,无疑这对我们酒商来说是非常重要的。

我们收集的信息还显示,为应对疫情,不少酒商积极创新,通过开展无接触配送服务以及直播带货等线上销售模式,推进疫情期间的酒类销售。如酒仙网,目前其线上B2C运营的团队以及储运、技术团队已经全面。因疫情当前,酒仙网全国各地的大部分线下门店暂停营业,但“酒仙网国际名酒城”与“酒快到”均已全面实行“无接触配送服务”,并收到了良好效果。对此,酒仙网有关负责人表示:疫情对酒仙网造成最主要的影响是2月份的销售,增长速度没有预期那么快,但是通过全体员工在运营端积极努力,我们争取能够接近去年同期的销售额。目前全年的目标还没有调整,这个需要结合疫情的情况。目前我们也在加强线上销售的营销动作,联合MAN机构积极开展直播带货等活动,我们坚信一定能战胜疫情。

同样,酒类新零售企业1919方面也是通过推广线上平台和无接触配送应对疫情,目前其销售已有所恢复。据1919方面表示,为应对疫情1919除了积极推广个人侍酒师业务,还加入了盒马鲜生发起了共享员工倡议,以期利用闲置运力,配合盒马鲜生对日常生活用品快速配送,为消费者提供更好服务。

调研还发现,当前不少传统酒类大商已经开始与抖音等平台进行合作,且收到了不错的效果。对此,多位传统酒类大商表示:不创新不发展,虽然这次疫情给我们的经营造成了短期影响,但这也触动了我们创新的步伐,相信在今后一段时间内,传统酒商一定会加速对线上渠道尤其是新零售渠道的积极探索,为可持续发展做好准备。

疫情当下,广大经济学家分析指出,2020年将会成为酒商转型的一个关键之年。无疑,求变创新模式会成为酒商的一个新变化。





酱香宗师


我们公司就主营酒,大酒厂地方小品牌,经营了好些,哎,目前来说,我个人还是挺为公司的运营情况担心的,虽然现在很多酒厂都在联合我们经销商进行调整和帮扶,像五粮液这种大酒厂,给我们支持是很给力的,但是品牌多,而且老板春节前存了好多货,压力太大了,虽然现在已经复工了,但是比起往年这个时候,销售情况真是差太远,希望这一切快点结束吧


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