近年来，广南县积极探索“合作社+基地+贫困户”的运营方式，通过招商引资，引进企业成立广南忠卫韭黄种植农民专业合作社，大力发展韭黄种植产业，努力将韭黄产业打造成曙光乡的富民产业。
在广南县曙光乡鸡街村韭黄种植基地里，20多名工人正在忙着割韭黄。工人们说，一把鲜嫩的韭黄，从种植到采收，再到消费者的餐桌上，虽然历经的时间不长，却给他们带来了实打实的高效益。
广南县曙光乡鸡街村村民杨禄仙说：“每天70元，平均一个月有1000多元，一千二三百元的也有，最高有一千五六百元，一年下来也可以赚11000多元。”
广南县曙光乡鸡街村村民马红琴说：“我们来这里做工，田地也租给他们了，我们老了，在家闲着也是闲着，来这里做一些活给孩子买点零食钱，一年闲着也可以赚一万多元钱。”
2019年年初，广南县曙光乡引进该企业到鸡街村流转了380亩土地种植韭黄，目前种植的韭黄已经割了200多亩卖了，目前的市场价是12元每市斤，实现销售收入200多万元。
广南忠卫韭黄种植农民专业合作社副理事长段卫说：“380亩到目前为止已经卖了200多亩了，还剩下160亩，所卖的这200多亩毛收入已经卖了200多万元钱，亩产也达到了我们预期的效果，亩产现在已经达到了900多公斤，近一吨，在第二次，第三次割的时候就会达到1.5吨以上。”
韭黄是一种多年生农作物，它生长周期短、产量高，不到3个月的时间就可以见效益，亩产量在2000斤左右，市场需求量大，且价格相对稳定，行情好的时候每斤可卖到18元，并且种植一年可连续收获四年，种植收益高，被称为土地里的“软黄金”。
广南县曙光乡鸡街村韭黄种植基地负责人吴芳说：“像这样割了之后再浇水、施肥，三四个月就可以割第二次卖了。”
据了解，该基地380亩韭黄共带动建档立卡贫困户217户，第一年实现效益分红32万元，另外支付务工工资70多万元。该产业种下去的是韭菜根，长出来的是“软黄金”，相信这个“软黄金”能够带富一方百姓。
广南忠卫韭黄种植农民专业合作社副理事长段卫说：“我们带动了217户建档立卡贫困户，分年分给每户1500元，已经发了30多万给他们了，另外总共付出工钱大概有70多万元，现在合作社还剩100多万元，在带动我们当地建档立卡户致富方面还是有很大的希望的。” （胡 俊 陆华玉）
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