用户68042581
这是两个问题。
每天买200碗，一般卖8块，就至少有800的毛利，再减去房租水电工资等，每天还有300-400的收入，这很不错了。
假设你每天真能卖200碗，不用说，可以开面馆。
但现实情况并非如此，你得选一个好的地段，不太高的房租，最重要的是有自己的特色，能满足食客挑剔的味蕾，意思就是要非常好吃才行，普通的没有竞争力的东西是很难成的。
梅兰竹菊张三丰
投资开面馆是一个技术活，没有一定的经验基础，在短时间内想盈利不容易，只有具备了一定的经验，投资开面馆是非常挣钱的，具有特色生意好做。
一天卖200碗面能赚多少钱？
成本核算以60平米的门面房为例:房租8万，日租220元，水电费100元，人工费400元，天然气60元，一碗面13元，一天营业额2600元，(2600-220-100-400-60=1820元，利润是40%，1820x0.4=728元，一天差不多可以赚到600到700元)。
投资开面馆，生意好做吗？
民以食为天，开面馆生意好做，虽然今年有肺炎疫情的发生，但是丝毫没有影响到老百姓吃饭的欲望，只要你做的面好吃，不用发愁没人吃，疫情过后，生活依然继续，特色的面馆最吸引 人，最能深入人心。
结 语
今年我看好餐饮，只要具有一定的特色，开面馆不会轻易赔钱，只要用心，曙光就会亮起来，一年挣十几万还是可以的。我是“餐餐美味”，一个非常喜欢美食，善于钻研美食的宅男。这篇文章应该对你有帮助吧，希望您能给餐餐美味点个赞或者关注“餐餐美味”，我会尽心为您分享更多的美食知识和技巧，餐餐美味感谢您的阅读。
餐餐美味
我现在在做面条，200碗面是不需要请人的，一斤面煮3碗量还是很足的， 要是夫妻两个人开个小店每天卖70斤面以我看还是很轻松不是很累。要是房租一年7万算，平均一碗面卖8元，1600百元的毛收入，利润率在百分之六十，除去房租杂费一年赚个十六七万不是问题，问题是现在做的人多，满大街都是做吃的，只做面条是不行的。
晚上踢球休息的时候看到了邀请，之后就没心思踢了，满脑子都在算帐，回家开车的路上还算了一路。
如果一天卖200碗面就算是不错的店了，在不算房租的情况下我给你算一个大概的毛利，你减个房租就可以了。不是按一二线城市算的，如果是一二线城市，售价要高，工资高。
带水带面的产品利润是比较高的，我各种不同的品类店里卖的二三十种面，大部分卖的是8-18元的面，也有少量28/38的酸菜鱼面。小面8种，苏式面6种，凉面拌面炸酱面6种。以8元小面为例差不多是三份一斤鲜面，你一天卖200碗是至少七十斤鲜面。一斤2.1元，一份是0.7元，加上配料水电一份不超过2元的，利润真的比较高了。再配上卤蛋，烤串烤肠，凉菜，饮料。一天的营业额至少也有2500元，一个月保守营业收入75000。这样的店最多四个员工，配合的好准备的充分一点问题没有，实在忙不过来加一个刷碗的钟点工，工资12000没问题。日耗水电气百分之三十用不了，就是25000。这才是营业收入的一半，再减房租，三线以外一个月8000-15000最多了。
如果能按我说的，比较专业的运营，一个月的纯利润是不少的，可以投资去做。关键有个问题是，谁告诉你一天能卖200碗？加盟公司？如果是加盟公司说一天至少卖200碗，前面的话当我没说。你没那个能力，加盟公司也没有。很多生意火爆的加盟公司直营店是补贴出来的客流，太不真实。我曾见过一个小面加盟公司呼悠没经验的下岗职工，配料全是公司进，说一天至少三千营业额。结果一个月关门，味道太差，添加剂味道重，也没什么宣传手段。从公司真金白银进的配料十分之一都没用上。赔的一个彻底。
入行有风险，投资需谨慎，我这话一般说出来要付费的。哦耶。
老刘期待您的点评和关注。
老刘不油腻
我来回答。两外甥刚好在卖面！只说卖面，没说地区，单价都是流氓！以四川省为例，邛崃市的面食，血旺相当好吃(成都市各郊县不服可来尝试)！以郊县与市区为例分析！郊县价低，量足，但工价与房租便宜！1碗2两面，零售6元，但需要3两3钱水叶面煮，1般郊县1斤水叶面煮3碗，外加辅料，成本3元，但郊县卖2百碗困难，生意中等的平均120碗左右！只请一个小工，2百碗就得请2至3人！小工2500~3千/月！每天赚2百碗X3元一3百工资赚了百，月收9千，当然想多赚，就得增加花样，牛肉，排骨。。。。鸡爪，这样每碗能到4~5元利润，除去小工，每天7百元，房租1百，合每月1万多！当然铺子好的利润高，房租贵，一样没眼！谢谢。
手机用户95470300054
霉菜抠掉肉
现在周铁镇四处开面馆，说明利润高，一碗普通的鸡蛋面，八元，碗是大号，三四口面，一个鸡蛋，一点葱花，三四片菜叶，成本不足三元，那还是普通的，稍微好点，一碗三鲜面十八，绝对好做，利润高
用户32258484713
看来这是个热门话题，可想而知想开面馆的有好多，我们一条街从一家面馆到二三十家就是从16年开始增加的，现在开面馆真的是九死一生，不信你试试，网太多多靠培训，靠博流量的人误导了好多在沿海打工回来创业的血汗钱。
爱自驾的面小二
只要你能卖到200碗面，你几年就能买车买房，信不信由你！开面馆十年的路过
往事一瞬
卖面条不好做！200碗听起来好轻松！谁做谁知道！不如去摆地摊！
