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豆餅和有機肥那個好？這個很難說，豆餅的氮磷鉀含量相對的高一些，但是有機肥的養分更加的全面和均衡。而且，豆餅是製作有機肥的一種原料。也就是說，有機肥相對於豆餅來說，範圍是比較寬泛的。

豆餅，是豆類榨油後的剩餘產物。雖然說是下腳料產品，但是其中的養分還是很充足的。而且，豆餅還是可以經過二次壓榨再次出油的。豆餅中的蛋白質、纖維素、還有其他的維生素等養分含量較多，既能做農家肥也能做養殖用的飼料。對於豆餅來說，因為其中蛋白質含量比較高，腐熟之後會分解出大量的氨基酸類氮肥，這也是為什麼腐熟的豆餅需要加水稀釋後使用比較安全的原因。未經過稀釋的豆餅肥直接使用很容易出現燒苗的情況。而且，也因為豆餅腐熟後氨基酸、維生素、單糖等含量較高，種植出來的蔬菜的口味也比較好，特別是南瓜、西紅柿之類的作物來說，對於提升品質和口感來說有很大的作用。

而對於有機肥來說，種類就比較多了，而且原材料也比較多樣化。動植物殘體、化工廢料、秸稈、廚餘垃圾以及人畜糞尿等，都是製作有機肥的原料。也正是因為原材料太過於複雜，導致其養分含量相對要低一些。特別是以秸稈、化工廢料、廚餘垃圾以及豬牛糞便為主體的有機肥來說，氮磷鉀的總含量基本上都在5%左右，是很低的。這樣的話，農作物的生長很容易出現後期的缺素症，並且有機肥的價格不低，很多的農民朋友都不會高劑量使用，對作物的產量影響還是比較大的。單純的使用有機肥，一般來說減產幅度在20-30%之間的。

但是使用腐熟的豆餅來說，減產幅度是比較小的。如果是用量過大，很容易出現燒苗的情況。所以，對於保證產量方面，豆餅是比較好的；但是對於改良土壤的整體性狀來說，還是有機肥有優勢。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。

寒地水稻種植技術

有機肥就包括豆餅。就輪肥力而言，他又是有機肥家族裡的佼佼者，豆餅是壓榨豆油剩餘的下腳料，它還有一個名字叫豆粕，豆餅一般是農村油作坊的產物，豆粕是大型豆油加工廠的產物，豆餅含油量略高，就成本而言，豆餅相對於其他有機肥價格略高，但省心，只要泡發和發酵即可。

使用方法：用水泡發即可，因為它本身在壓榨過程中已經是大半熟了，有條件的儘量多用五倍以上的水泡，夏天半月的時間即可，濃度大使用時一定要用水稀釋，這是泡發水的使用方法，乾貨儘量伴土追肥，並且要遠離植物以避免燒根，伴土還有一個原因是因為有一種叫金龜子（土蠶蟲）的害蟲特別喜歡單純的豆餅及黃豆。理論上講儘管是發酵過的還不能說是腐熟的，有條件的儘量伴土堆肥再發酵以徹底腐熟，，腐熟的標準是沒有臭味即可，前邊泡發水水及豆餅都是很臭的。

對於過冬的作物就無需堆肥再發酵了，上凍前將泡發後的豆餅和豆餅水直接使用即可，如北方的韭菜菠菜等，我每年的茶葉都是用豆餅黃豆和豆腐渣一起泡發後於上凍前追施，我們嶗山綠茶高品質的說法就是有豌豆香味，有機肥只有豆類肥料才有出這種特有的香氣四溢的豌豆香味，真的很誘人，喝過的談一談吧！

遊子匠心

豆餅比有機肥好嗎？

豆餅，就是一種高效的有機肥，它是作物的果實，其中含有豐富的氮磷鉀和其它的微量元素，可以幫助改善土壤的形狀，有利於植物的生長。而有人說豆餅肥比有機肥好，這完全是外行人說的，豆餅本身就是有機肥，兩者不能比較。那麼應該如何使用好豆餅肥呢？

豆餅肥需要發酵。和許多的農家肥一樣，豆餅同樣不能直接使用，需要有一個發酵的過程。可以先把豆餅放進發酵池，充分發酵腐熟，整個過程需要七天的時間，然後加水製成餅肥水，過濾掉殘渣，就可以直接施肥了。

豆餅肥使用需要注意的問題。

需要提前除草鬆土。不管是什麼作物，在生長過程中，不可避免地會長出許多的雜草，和農作物爭奪養分。因此不管是用哪種肥料，施肥之前最好進行除草，這樣有利於肥料進入土壤中，幫助微生物繁殖，加快有機質分解速度，可以更快，更好地提供給農作物需要的養分。

施肥後進行澆水。在我們家鄉有一個說法，使用餅肥後，不管是餅肥還是餅肥水，都需要進行澆水，不然有很大概率出現燒苗現象。這其實是有科學依據的，因為餅肥發酵後會釋放很大的能量，直接施肥後，需要淋清水稀釋，否則根系就會燒傷，這也叫“回水”。

施肥前要關注天氣。農業種植自然離不開關注天氣，而施肥的效果也和天氣變化有直接關係。一般情況下，最好不要在高溫天氣和下雨天施肥，因為雨水沖刷和高溫蒸發，肥效流失速度會加快，最好的時間是陰天或傍晚，土壤乾燥時施肥效果更好。

豆餅和有機肥沒有必要進行比較，種植農作物時不管是底肥還是追肥，我們都可以首選有機肥，而有機肥中最好的肥料之一就是餅肥了，只不過我們需要注意使用方法，餅肥水和直接施餅肥，肥效還是差很多的。歡迎大家留言評論，關注農業，支持農村，愛護農民，如果想了解更多的農業信息，歡迎關注我。

小李說農事

我們這長出來的菜之前都是皇帝御用的。現在都送國家元首或者出口，真的是一菜難求。 不信的話可以搜一下膠菜，就是用這個豆餅喂的地。 豆粕一般是大廠榨油後剩餘物，技術先進出油率高於小廠手工作坊等，剩餘物中油脂含量較低。而豆餅一般是小廠手工作坊等生產的，技術落後出油率低，剩餘物中油脂含量高於豆粕。個人認為豆餅營養略高於豆粕，但不會差很多（豆餅含油量高於豆粕1%一2%左右）都是很好的有機肥，相差不多！個人意見，僅供參考！腐熟後使用防止招地下害蟲及傷根傷作沿。豆餅肥要經過發酵後才能使用，複合肥是直接施用。

豆餅肥是一種高效有機肥，豆餅是作物的果實，其中富含氮磷鉀和其他微量元素，施肥後對土壤的酸鹼度影響不大，可改善土壤性狀、利於植物生長。

豆餅肥，施用時先將豆餅放於發酵槽中，發酵7天，使其充分腐熱，然後加水30～40倍，濾去殘渣，開溝澆於行間，待肥水浸入後，培土復原，施用餅肥水量為3～4kg/m。

鄉村的小波

豆餅是大豆經高溫榨油後遺留的殘渣加工而成的圓形模樣，它經過發酵後也是有機肥，是眾多有機肥的一種。不同的有機肥有不同的作用，都在為農業生產發揮著積極作用。不能說豆餅有機肥比其他有機肥好，只能說他相對其他有機肥的優勢要多一些，更能促進作物生長。我們這裡有個種大棚菜的人，每年都要買幾噸豆餅，把它發酵後撒大堋裡。用他的話說豆餅種出的蔬菜油光豔麗，不但長相漂亮若人爭相購買，關鍵口味香甜吃後唇口留香回頭客多。

豆餅必須經發酵後才能產生肥效，沒發熟的會出現灼傷苗的情況，引起施肥不當。它成本比較高，又有奢侈肥之稱。所以人們常用它來種水果和西紅柿之類能買高價錢的作物。它能改善果實的營養和甜度，使果實含維生素、蛋白質和各種微量元素大大提高；也能讓果實充分鎖住裡面糖分，讓含糖量增高；更能讓果實的外表油光光鮮，飽滿圓潤，讓人看後就有想買的意識。

豆餅肥還能改善土壤，使土質更加蓬鬆，還能促進植物根鬚發達，牢牢扎穩地層。能使根莖類作物快速膨大，繁殖發育。用得最多就是藥材種植。藥材一般不能用化學肥料，都是用有機肥，其中豆餅肥是上上肥，用它種出的藥材不管是長勢還是地下根莖發育都比其他有機肥好，並且見效快，無任何副作用。

豆餅肥雖好，但必須發熟，沒發熟適得其返。它含豐富的氮、磷、鉀元素和各種植物所需的微量元素，是有機肥的佼佼者，是各種作物的好朋友。

留守傅姐

看到這個問題，就知道提此問題的人並不瞭解什麼是有機肥。豆餅本身就是有機肥的一種，怎麼和有機肥比好賴呢？比如說男人女人都是人，如果男人和女人比誰長壽可以，但拿女人和人比長壽，問女人比人長壽嗎？這不就成了笑話了？！

所謂有機肥，老百姓一般稱為農家肥，主要來源於植物和(或)動物，各種動物、植物殘體或者代謝物組成，比如各種動物的排洩物（包括人）這屬於動物的代謝物，作物秸稈、藤蔓及果皮果核等屬於植物殘體，屠宰場廢棄物屬於動物殘體，各種餅肥（當然包括豆餅，但不限於豆餅，通常除豆餅外還有花生餅、菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等）都屬於植物的代謝物或轉化物，這些都可以經過漚積或堆積進行腐熟，然後用於農業生產，為農作物供應有機物質，藉此改善土壤理化性能，促進植物生長及土壤生態系統循環。

有機肥是針對無機肥來講的。無機肥是礦質肥料，也叫化學肥料，通常簡稱化肥，是指用化學合成方法生產的肥料，包括氮、磷、鉀、複合肥。無機肥和有機肥相比，肥效比較快，但由於無機鹽濃度較大,，容易破壞土壤酸鹼平衡，危害環境，所以不建議依賴無機肥。

而餅肥，是大豆、花生、菜籽、棉籽等壓榨出油後的廢棄物，或者叫做植物油的副產品，是含氮量比較多的有機肥料。但是，直接用餅肥來肥田，有點過於奢侈，因為不管是大豆餅還是花生餅以及其他榨油殘渣，都含有較多的蛋白質及一部分脂肪，營養價值較高，是各種畜禽的精飼料，價格比較昂貴，直接用來肥田有點得償失，生產中往往用來餵養畜禽，再以畜禽尿為肥料，這樣比直接用餅肥來肥田經濟效益更大。

齊東晏子

有機肥是肥料的一個統稱，就是說很多種有機肥，都可以叫有機肥，豆餅也是有機肥的一種，所以呢，這個問題呢，不能說是豆餅比有機肥好，只能說豆餅是一種比較好的有機肥那，好在哪裡呢？今天我們來聊一聊

豆餅肥其實就是大豆榨油之後呢，生出來的豆餅，這種的是屬於高效的有機肥，可以改變土壤的環境。營養價值特別高，所以用豆餅肥來，種植蔬菜，西瓜之類的農副產品呢，對他們的生長特別的有好處

不過呢，要下肥之前，要先用一些水，還有一些物料進行發酵，發酵之後呢，才可以下肥，不然的話容易燒到苗。

或者加一些發酵菌，一般一兩公斤的發酵菌，可以發酵一兩噸豆餅肥。然後再加60%的水，大概堆到兩米一米左右的高度，用塑料布或者能夠遮蓋的東西給蓋住進行發酵。

我是鄉村老崔，歡迎關注交流，有關於三農方面的話題

鄉村老崔

首先我是一個農村人，豆餅當然可以做肥料，豆餅是一種綠色，環保的天然有機肥料，它比什麼肥料都好，特別對果樹能對水果的品質提高，比如甜度，外表光滑，還能減少果樹的病害和對果子蟲害，對土地還有很的營養供應，是一種最好有機肥，種蔬菜也好，能使蔬菜水果甘甜，種菜應該把豆餅經過發哮，使豆餅肥料充分發揮，這樣對蔬菜效果更好，果樹施肥就直接可以挖坑，國家提倡農產品綠色，有機，這樣種出來的產品更化消費者喜歡，只有得到老百姓和廣大消費者的認可，你才能做出自己的品牌，把農產品做大做強，才能有更好的發展，才能把當地農戶的水果，蔬菜賣上好的價格，好的消路，讓自己和農戶早日致富。謝謝大家閱讀，這是我個人的經驗。

農民鄢哥

豆餅比有機肥好嗎？很難回答的一個問題。有機肥是一個大家庭，豆餅就是有機肥，是有機肥中的一員，二者之間是沒有可比性的。就像人，包括男人和女人一樣，男人或女人跟＂人＂這個統稱怎麼比呢？

你可能是沒有分清楚什麼是有機肥。

一，有機肥

所謂有機肥，就是一切含有有機質的肥料。包括我們常見的農家肥，經無害化處理後的商品有機肥，及加入某些有益菌群經無害化處理後的生物有機肥等。

有機肥中因含有較多的有機質，所以稱為有機肥，而用礦物質原料，經工廠化合成，加工精製的肥料，因不含有機質，故稱為無機肥。

有機肥主要是農家肥，如人糞尿，畜禽糞尿，堆肥，作物秸稈還田，土雜肥，餅肥等。

二，餅肥

豆餅是餅肥，芝麻餅，花生餅，大米糠餅，棉籽餅，菜籽餅，蓖麻籽餅，茶籽餅等都是餅肥。

餅肥是油料作物籽實榨油後剩下的殘渣，是油料加工業的副產品。餅肥中含有氮和磷比鉀要多，是比較好的氮素肥料，優質的有機肥料。

豆餅中含有7%的氮，1.32%的五氧化二磷，2.13%的氧化鉀，及較多的蛋白質和一部分脂肪，營養價值較高。

豆餅中的氮存在於蛋白質中，磷是卵磷脂的成分，有機態的氮和磷只有被土壤中的微生物分解之後才能被作物吸收利用。但豆餅肥中的氮素分子比較小，施入土壤中分解速度較快，所以比其它有機肥易於發揮肥效，肥效較高，而且有一定的後效，因此可以做基肥和追肥施用。而茶籽餅，花椒籽餅，桐籽餅等的含氮量低，而且施入土壤中分解速度也慢，宜做基肥，不宜做追肥用。

這可否就是豆餅同其他有機肥相較的好處吧？

但不管怎麼說，豆餅與有機肥無法進行比較，反正都是農作物所需營養的重要來源，可以提高化肥的肥效，改善土壤的物理性質，提高土壤保水保肥能力，增加土壤中的微生物，增強土壤對酸鹼的衝擊，刺激作物生長等好處。

如果豆餅等有機肥同化肥相比較，好處就多了，如有機肥養分含量全，含大量有機質，不易造成土壤板結，不易淋失，肥效長等優點。但有機肥也有很多的不足，如肥效慢，養分含量低，利用率低等缺點，所以我們一般都是採用有機無機相結合的施肥法，以有機肥主要作基肥，化肥主要作追肥，二者相互配合，可以取長補短，緩急相濟，按照作物的生長髮育特點，有節奏地平衡供應各種養分，逐步改良土壤，提高地力，而且還可以相互促進，節約化肥用量，降低生產成本，增加產量，響應國家提出的化肥零增長的號召。

努力就好

豆餅本身就是有機肥中的一種，而且是非常好的有機肥，含氮磷鉀元素豐富，只是注意豆餅一定要發酵後才能使用。

關鍵字: 有機肥 養分 \b三農