“喂，你好，我想點一份椒麻雞。”3月7日，家住博湖縣博湖鎮銀湖社區農業小區居民賀海建通過電話在“開都河大酒店”餐飲部訂購了午餐。
網絡（手機）點餐，多種多樣使人安心保障。眼下是疫情防控的最關鍵期，也是全縣企業復工黃金時期，為服務好博湖縣疫情防控和企業復工復產大局，在縣委、縣人民政府部署、領導下，在縣商務和工業信息化局、縣市場監督管理局的監管與指導下，該縣10家餐飲經營戶，圍繞食品安全和無接觸配送，共同開展“網上餐廳”定向美食配送的一站式便民服務，零距離解決了本地企業及居民就餐難問題，打響了“保胃戰”。
測量體溫、登記造冊、取餐服務、消毒環節……筆者在博湖縣“開都河大酒店”看到，一道道“關卡”全流程的保障居民用餐安全保障。
張勇是博湖縣開都河大酒店經營者，他一天經手的訂單就有近100個，每天工作8個小時以內，基本上是不停的訂餐、送餐，工作量比往前大了很多。
“在疫情防控期間，我們餐飲行業要展現個人與企業的責任與擔當，控制好食品源頭關鍵點，嚴格按照食品衛生要求進行管理。”博湖縣開都河大酒店經營者張勇說，餐飲經營戶崗位上的上下班需進行嚴格的登記、消毒、測溫，做好體檢記錄，保證所有人健康上崗，使得用餐安全和食品兩不誤。
博湖縣市場監督管理局局長張興表示：各餐飲經營戶與第三方配送相結合的方式進行開展線上點餐與餐飲配送，做好食品留樣，所有工作人員全面實現佩戴口罩、體溫檢測、車輛消毒、定時消毒存放保溫箱等環節，使送餐環節“零汙染”，確保老百姓的舌尖上的安全。（王陸斌）
分享到:
閱讀更多 學習時刻 的文章
