![他用50年,复活这款99.99%的人都没听说过的茶,获奖无数…(二)](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
十 里 香 石 林 茶 园
随着十里香茶树的培育进度,张芳赐和张辛两父子的十里香茶厂也在2005年开了起来。
看似一路顺风顺水从科研到商用,但在2010年前后的连续大旱10万株茶苗的枯死,差点让这一切化为泡影。
![他用50年,复活这款99.99%的人都没听说过的茶,获奖无数…(二)](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
好在后面一家人的继续坚守终于度过难关,通过这些年不断努力,现在十里香在昆明石林的种植面积已经有了200亩,这也让这样一款濒临灭绝的茶得到了有效保护。
这样一款“曾经价比黄金的茶”,市场反应怎么样呢?
怎么说呢,只要参赛的,都是金奖~
如果你觉得获奖这事儿
算不上接地气
那可以看看我们下面的具体测评
一打开袋子,十里香绿茶那种特有的毫香就扑面而来 ,这个毫香与福建白茶的毫香不一样,还伴随着一丝丝荒野花香和熟果香。
干茶灰绿色,个头匀称完整,茶梗极短仅约1mm左右,几乎全是一芽一叶。
对于带梗绿茶,梗的长短十分重要,越短说明采制要求越严格。
另外这个灰绿色看上去有那么一丢丢像陈茶,但因为十里香绿茶的工艺和树种原因,新茶本身就是这个颜色。
茶汤方面荒野花香、嫩豆香、满口生香。
犹如烟花三月走入一片细雨之中的桃林,各种自然气息充斥着鼻腔和味蕾,既有那种特有的新锐感,其中又隐藏着那种难得的内敛。
我们的用户@矿姐 将这款茶比作《倚天屠龙记》里的赵敏,兼具了张扬外放和细腻内敛的性格。
因前几日我们的用户@咸蛋超人 在我们的群里也拍得了这款茶,所以用他的说法是这个香味是辛辣感、野草香。
而@萌妮 对这个香味的描述是果汁香、兰花香、甜感十足。
在口感方面我的感觉是棉柔饱满,即便泡到6泡7泡也不会出现寡淡感,那种和米汤一样的稠感过度很是平稳。
而耐泡度更是超乎想象的高,作为一款绿茶,竟然能随随便便泡到8泡,即便泡到10泡也仍有余香,要是你耐得住性子,泡10泡以上都没问题 。
(我们用的是盖碗,1比30的茶水比例)
叶底方面毋庸置疑的春茶品质。
这个就不用多讲了,肥厚短小一目了然,几乎全是一芽一叶。
「以下是我们的泡饮笔记」
如果用盖碗来泡,可以一次泡6克,但如果你是用大茶杯泡饮,建议3克即可。不过为了更好的品饮效果,我还是比较建议大家用盖碗泡制。
|想知道更多好玩的茶知识
|欢迎私信勾搭我
|我 茶界小可爱林宝钗是也
閱讀更多 我才是茶管家 的文章