wenzi容谦
你好！对于有肺部疾病、支气管疾病、咳嗽等呼吸道炎症疾病的朋友，都会关心该如何利咽养肺。我家人有抽烟的，时不时会有咳嗽或扁桃体发炎等。一般我会从饮食帮助润肺，缓解咳嗽症状。
具体吃什么蔬菜对肺部有好处？分享我常用3款润肺的蔬菜：
1.白萝卜
白萝卜，性凉，归肺、胃、大肠经，有益行气化痰，消积除胀等。有谚语说：“冬食萝卜，夏食姜，不用医生开处方”。
需注意：萝卜禁与人参同食；脾胃虚寒、大便稀溏、月经期人群等不建议食用或多食。
2.莲藕
莲藕，性凉，归心、脾、胃经，有益健脾开胃、清热润肺等。需注意：禁用铁器加工藕；不宜食用水源严重污染中所产的藕。
3.百合
百合，性凉，归心、肺经，有益清心安神、润肺止咳等。据药理研究表明百合水提取液分明具有祛痰、止咳、抗过敏、镇静及强壮等作用。百合可水浸代茶饮用；或用新鲜百合炒菜煮粥食用。
需注意：平日脾胃虚寒者、月经期人群不宜大量食用。
从中医角度，白色食物入肺，养肺建议选择清淡爽口、生津增液的食物，如芝麻、梨、银耳、百合、橄榄等。除了蔬菜，兼顾其他种类食物，食物多样化，营养均衡才是养肺的食养正道，单独靠某种食物，并不可能有神奇的作用。
如果真的想肺部健康，最好从根本入手，一定要戒烟！戒烟！戒烟！如果不是吸烟人群，建议远离二手烟和油烟，尽量不去新装修的环境或空气污染严重的地方。同时结合良好的规律作息，适量锻炼来帮助提高肺活量。
我家人有7.8年烟龄，终于在我持续几年的谆谆教导下，今年年初顺利戒烟成功，以前每个月都来一次严重咳嗽，现在基本很少了。虽然戒烟过程很难，而其中陪伴和鼓励很关键！
如我的分享对你有所帮助，欢迎转发分享，有疑惑可以在评论区留言，平日会分享健康知识或有助提高免疫力或养肺等的营养食谱，欢迎关注头条号“吴斯洁营养师”~
祝大家健康平安！
吴斯洁营养师
看到这个问题的第一反应，就是让我想到小时候奶奶经常说的这样一句话叫“大白菜白又圆，吃了以后好养肺”要知道在以前农村的生活条件并不像现在这样好，因此那个时候吃的最多的蔬菜就是白菜，在那时家家户户的菜园子里都会种植一些白菜，然后有的农户把白菜储存起来，留着在寒冷的冬天食用。
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要知道之所以以前的老辈人会说“大白菜养肺”想必大家也都知道白菜里面富含多种对我们我有益的各种元素，这些元素尤其是对我们养肺有很好的辅助作用，因此在以前很多人都会用白菜做这样一道菜叫“珍珠翡翠白玉汤”，当然只有这样做才能发挥白菜最大的价值。
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其实在我们农村除了白菜可以养肺以外，还有一种蔬菜叫大蒜，当然想必大家对于大蒜这种食材并不陌生，其口感吃到嘴里会让人感觉特别的辛辣，而且如果吃多了话会感觉心里不舒服，这种感觉在我们当地叫做“潮心”，但是大蒜当中含有的各种有机物质，不但可以养肺而且还可以为我们提供更多的能量，因此在农村一般每家每户都会种植一些。
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那么最后一种就是咱们经常吃到的一种蔬菜叫“香菜”在我们当地唤作“芫荽”这种菜一般人很少吃，因为其味道比较特别，但是其作为凉拌菜的食材可以说非常的美味，就是这种菜其也含有多种有机质，要知道像这种蔬菜一般我都是清洗干净以后直接吃，总而言之有各种各样的蔬菜都可以为我们提供很好的辅助，因此只要我对这些蔬菜的多去了解它的属性，那么我们就可以很好的去掌握了。
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纪录乡土
肺在人体中承担着体内物质的“新陈代谢”作用，肺还是祛除病毒和细菌的过滤器。肺的功能一旦异常，很容易受到“邪气”（细菌、病毒等）的侵袭。
当下病毒袭扰，我们要多吃对肺部有好处的蔬菜！
面对“污染”，我们希望自己的肺无比强大，即便是遇到各种有毒有害的物质也坚强的完成肺自身的作用，但是谁也不是“钢铁侠”，总需要有外力来帮忙，那就从蔬菜中找一些对肺部有好处的品种吧。
一共介绍10种蔬菜，35个配伍搭配！供朋友们参考
--吃什么蔬菜对肺部有好处？--
下述介绍的蔬菜都是对肺部有调理作用，改善肺功能，解决肺“毛病”的！肺的功能强起来，抵御外邪的能力会增强。
中医的至理名言“正气存内，邪不可干”！
【银耳】滋补生津，润肺
- 银耳百合冰糖羹，用于肺结核久咳。咳唾痰血，咽喉疼痛。
- 银耳配竹参、淫羊藿煎汤服有止咳作用。
- 银耳煮鸭蛋，于肺阴虚口咽干燥，干咳少痰。
- 银耳、百合、太子参、冰糖煮汤，益气养阴，润肺止咳的作用。
- 银耳配燕窝、配海参、配蛤蟆油润肺治疗肺结核病。
- 银耳、胡桃肉、猪瘦肉炖海参，润肺，适用于中老年人肺肾虚弱者。
- 银耳配冬瓜做汤适用于肺热咳嗽。
【芦笋】清肺热
- 芦笋捣取汁加糖服用，治疗肺热咳嗽，心烦口渴。
- 芦笋配水发海参辅助治疗肺结核。
【百合】养阴润肺
- 鲜百合，捣汁加蜂蜜适用于肺结核咳血，肺气肿。
- 百合配款冬花，治咳嗽不已，或痰中带血。
- 百合配白白芨、蛤粉、百部治疗支气管扩张。
- 百合加甜杏仁、粳米煮粥，对燥热型急性支气管炎尤为适宜。
- 百合与糯米加冰糖煮粥，属于肺阴不足之人。
- 百合加花生米，煮汤，治疗久咳不止。
- 百合配冬瓜鸡蛋做汤适用于肺热咳嗽。
- 百合、莲子炖瘦猪肉，用于脾肺虚弱的中老年人。
【雪里红（芥菜）】利肺豁痰
- 荠菜与番薯同煮食，由于治疗风寒袭表的感冒。
- 鲜芥菜捣烂绞汁，适用于肺结核咳血。
- 芥菜炖猪肚适用于肺结核，咳嗽，盗汗。
【萝卜（籽）】清热化痰止咳
- 萝卜煮水配蜂蜜，适用于慢性支气管炎，肺结核咳嗽咽干，痰中带血。
- 萝卜籽加核桃仁煮汤，适用于支气管炎和咳嗽气喘。
- 萝卜籽冲泡代茶饮，适用于各型慢性支气管炎。
- 白萝卜加鲜藕、鸭梨、蜂蜜煮汤，用于肺阴虚有热咳嗽痰粘。
- 白萝卜配橄榄煮汤，食用于肺有热痰。
【胡萝卜】清热化痰止咳
【香菜】泻肺
- 香菜配生姜、苏叶宣肺，治疗风寒感冒，头痛。
- 香菜配饴糖、米汤，用于感冒，咳嗽痰多泡沫。
- 香菜加熟牛肉丝、姜丝、橘皮、粳米做粥，治疗风寒，感冒，头痛，鼻塞。
【木耳】润肺止咳
【竹笋】清热化痰
- 竹笋煮猪肉，适用于痰热咳嗽。
- 竹笋烧鸭，用于肺脾气虚，热咳痰黏稠着。
【芹菜】清热，祛风
- 芹菜根、鱼腥草、瘦猪肉炖服，治疗肺痈。
- 鲜水芹菜煎服或捣汁服治疗感冒发热，咳嗽。
除上述介绍的蔬菜外，”蘑菇“、“洋葱”、“茼蒿”也属于对肺部有好处的蔬菜，如茼蒿蜂蜜饮，适用于肺热咳嗽，痰粘稠，不易咳出。
您也会发现日常生活中的蔬菜“宝贝”，一起分享吧。
蔚姐杂谈
对肺有好处的食物有：莲藕、白萝卜、莲子、百合、姜、蜂蜜、银耳、木耳、大蒜（氧化好的）等。反正肺喜欢白色食物。如果吸烟，可以多摄取富含胡萝卜素的蔬菜水果，如一些黄色水果和一些紫绿色蔬菜。只因人体内的胡萝卜素充足，不但可以解除一定的尼古丁的毒性，还能修复受损的肺部黏膜组织，再配合维生素C，可以有效的消除肺部感染、炎症及肺气肿，因此，离不开香烟和肺部有疾及想保护肺部的人，平时一定要多摄取胡萝卜素（维生素A）及维生素C。如果有一天当中，觉得这两种维生素摄入不足，可以适当补充补充剂，既方便又快捷。
肺部也有一层保护组织——肺黏膜。这层黏膜组织的主要成分为蛋白质和维生素A。只要保护好这层黏膜组织，你的肺就永远没毛病。因此，我为什么反复降调补充维生素A（胡萝卜素）之原因了。
活过100sui
从中医角度来讲，五色对五脏，肝，心脾，肺，肾，对应青赤黄白黑，所以蔬菜当中白色，蔬菜对我们的肺比较好。列举一下：
白萝卜：水分足，能量低，可做汤，可做馅，可蒸可炖。
山药：性味甘平，入脾，肺，肾经，山药不仅仅是一种蔬菜，还可以作为主食的一种，因为它淀粉性含量比较强，能量比较低，如果摄入山药主食也要相应减量，这样便于控制体重。
想必大家都吃过山药炒西芹。这点就可以看出，山药是一种可入菜，可做粥可做主食的一种非常好的食材。
菜花：菜花也是一种能量比较低的蔬菜，十字花科的抗癌性比较强。
木耳：当然还有大家推崇的木耳也具有清肺的作用。可以选择清炒，可以选择凉拌，可以选择做汤做下都是可以的。
嘉秀
国家注册营养技师
国家二级公共营养师
营养海贼团
吃西兰花可以养肺？
西兰花是社会中被传言“拥有多种功能”的一种食物，很多人更是将其誉为“养肺佳品”，然而西兰花却是生活中的一种“非常普通的食品”，虽然含有一定量维生素C、膳食纤维以及黄酮类物质等营养素，但这些营养素在其他食品中同样含有，而且通过吃西兰花也摄入不了多少。从根本上来讲，吃西兰花可以提供美味，可以为身体补充某些营养素，但是它并不具备任何“治病”的作用，所以它也不会有“养肺”的功能。
吃梨可以润肺防肺病？
每当嗓子痒的时候，家里人总会建议吃个梨；咳嗽的时候，朋友也会送您两个新鲜的鸭梨，梨好像成为了“肺的标配食物”。然而梨当中所含的最多的物质就是水和糖类物质，食用可以补水，可以降低身体的“干燥系数”，然而对于润肺和止咳真心没有太大的作用，到目前为止，也没有任何的科学证据证明吃了梨一类的水果可以养肺。
也就是说：
首先，没有任何一种蔬菜等食物有养肺、治肺病的作用，食物并不神奇，就算其中含有膳食纤维、维生素C等营养素，它也不会治病；想要靠谱养肺，饮食上注意“均衡且多样摄入”即可，不必过分偏向某种食品。
其次，食物不能乱吃，有时甚至会伤害您的肺部；比如对于“慢阻肺患者”来说，如果糖类物质摄入过多，很容易产生过多的二氧化碳，从而就会加重呼吸负担，给肺部增加压力。
“肺”每天很辛苦，烟草、雾霾、油烟以及久坐等问题都会对肺部造成伤害，科学“养肺”，请您这样做。
靠谱“养肺”，您应该做到这几件事情：
“戒烟”是基本之事，无论是一手烟、二手烟还是三手烟。吸烟对于肺部的伤害很大，尼古丁、二噁英、重金属等物质会在室内长期存在，吸烟次数越多，越会增加肺部疾病的患病系数；无论是几手烟，都应该严格杜绝。
“久坐”会伤肺；肺本身并不会主动进行扩张和缩小，适当平和呼吸是通过“肌肉的运动”来实现的。请您明确，提高呼吸相关肌肉的肌力和耐力有助于肺部健康，就算练练其他部位的肌肉也会利于肺部的健康。所以，生活中请您坚持运动，例如推举哑铃、做家务、骑行、上楼梯、游泳、打太极以及慢跑等运动。
保护您的肺，请您健康使用口罩和空气净化器。
按时接种疫苗；接种肺炎链球菌疫苗有助于降低患肺炎的风险，接种流感疫苗有助于预防流感，这都会降低对于肺部的损伤。
王思露营养师
天气冷了，如果稍微不注意就会出现感冒的症状，严重的会出现肺部感染。因此我们平时要多加注意爱护身体，并且养成良好的生活习惯。那么我们平时吃一些什么蔬菜对于肺部有好处呢？
首先蔬菜有很多种，而且每一种蔬菜都有本身特有的营养。而现在这个时候多吃一些蔬菜是对人体比较有利的。而对于肺部比较有利的蔬菜也有很多种，比如我们常见的大白菜就是一个很好的蔬菜。大白菜在我们很多农村地区都有种植，平时我们可以用大白菜来煮菜汤或者炒着吃都是比较好的。吃一些大白菜可以清理体内很多病菌，同时通过粪便排放出去。
其次就是大蒜也是一种比较好的蔬菜，我们平时吃大蒜可以起到很好的消毒作用。大蒜可以作为平时生活中的佐料，同时大蒜本身的特点是可以消灭体内很多潜在的病菌，因此大蒜对于我们来说是不可缺少的一部分。在农村地区很多人都会种植一些大蒜。种植大蒜要选择肥沃疏松的沙质土壤，同时施基肥的时候最好使用腐熟的农家肥，这样的大蒜会生长的更好。
除了上面的蔬菜以外，作为香菜也是比较对于肺部比较好的蔬菜。香菜对于环境适应性比较广，同时香菜也是作为一种佐料应用在我们生活中。平时吃一些香菜可以是对人体健康比较好的，特别是农村地区种植的纯天然无农药的绿色香菜。
乡村波比
肺是人体重要的呼吸器官，只有肺健康了，呼吸才能顺畅，身体更加健壮康，因此平时我们要保护好自己的肺，那么吃什么蔬菜对肺有好处呢？
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如今人们的生活条件好了，但是随之而来的汽车尾气，各种工业废气的排出对人体的肺部产生了很大的威胁，因此我们平时在日常饮食中要做好食疗，尽量吃一些对肺有好处的食物，保护我们的肺部，下面小平就来说说平时吃什么蔬菜对肺部好。
其实对肺部有好处的蔬菜有很多种，比如海带、黑木耳、银耳、黄花菜、芹菜、菠菜、韭菜等，日常饮食中多吃这些蔬菜有利于肺部健康。除了这些蔬菜外，梨子、火龙果、香蕉、柿子等，也有利于养肺。
要想肺部健康，身体好，除了要注意饮食清淡，还要戒烟酒，注意保暖，尽量避免污染等，雾霾天气和寒冷的冬季要带上口罩，防止有毒气体和冷空气侵入体内，给肺部造成负担。
总结：要想肺部健康，平时除了要吃一些对肺有利的食物，还要适量运动，提高人体免疫力，让我们的身体更加健康。
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其实对肺部有好处的蔬菜有很多种，比如海带、黑木耳、银耳、黄花菜、芹菜、菠菜、韭菜等，日常饮食中多吃这些蔬菜有利于肺部健康。除了这些蔬菜外，梨子、火龙果、香蕉、柿子等，也有利于养肺。
要想肺部健康，身体好，除了要注意饮食清淡，还要戒烟酒，注意保暖，尽量避免污染等，雾霾天气和寒冷的冬季要带上口罩，防止有毒气体和冷空气侵入体内，给肺部造成负担。
海之声湛江赤坎中心
对于什么蔬菜吃了对肺好，也是我经常会被网友朋友们问道的问题。现在的空气质量差，特别是一到冬天就会有让人头疼的雾霾，加上肺癌的发病率增加，让大伙更加渴望能通过吃点啥让我们的小肺肺变的更加“强壮”。这种想法是特别能理解也是特别美好的，但是现实却是很骨干的。你问为啥？那就接着往下看。
传说中清肺的蔬菜，多是白色的，比如莲藕之类的。但是大伙想一想，我们吃进来的食物，走的是消化系统，而肺直属系统是呼吸系统。两个系统的事，就别老往一起去掺和了。这些被赋予了吃了对肺好的食物，其实都是一厢情愿的事。
其实对于肺部的保护，想让肺更健康，自然是要减少污染源，比如说戒烟；空气质量差的时候外出记得佩戴防护口罩；家里可以安装空气净化的设备，这些都是对于肺部都是最好的呵护。
当然，我们一定要清楚的明白，身体的健康是全面的不可分割的事情，要想身体机能好，不只包括肺，都需要我们养成好的生活习惯、打造科学的膳食餐盘、保持好的心态、充足的睡眠、合理的运动，这才是身体健康根本。
