你最喜欢吃妈妈做的哪道菜?

时光麻麻都去哪了


您好,我是馨妈,很高兴回答您的问题。我觉得只要是妈妈烧的菜我都爱吃,但非要说一道最爱吃的还是那道蒜苗炒咸鱼,因为不光是味蕾上的喜欢,大部分是心灵上的喜欢。记得以前小时候家里条件不是很好,哪能像现在这样每天大鱼大肉啊,能几天有一两道荤菜已经算是很好了。我最开心的就是我去外地念书只要一去学校,我妈妈就会烧一盘蒜苗炒咸鱼让我带到学校去吃,那时候别提多开心了,吃着心里满满的幸福感,所以从那以后妈妈的那道蒜苗炒咸鱼就成了我至今难以忘怀的味道。


馨妈美食


我最喜欢吃妈妈包的水饺,还是韭菜鸡蛋馅的。

我妈小时候很苦,父母离异,我妈跟着姥姥改嫁到了别的地方,从小在离异家庭中长大,也受到了很多歧视。那时候条件很不好,我妈小时候就没有吃过肉,所以她长大了后也没有吃肉,直到现在。

因为妈妈不吃肉的缘故,每次过年过节包水饺的时候,我家里总是包上两样水饺,一样是肉馅的,我爹吃,一份素馅的,我娘吃。

我是肉馅素馅都吃,但是我比较喜欢吃素馅的,一是我妈包的素馅水饺比较好吃,二是我在吃素馅水饺的时候,能体会到我妈小时候的不容易。



卧龙水


我是青岛即墨的,那边离海不远,有各种各样的海鲜,我喜欢妈妈做的鱼,你们一定没吃过青萝卜炖鱼,特别好吃,还有妈妈做的海菜饼,又鲜又香,葱拌八带,白菜拌海蜇,都是难忘的,即使不是海鲜,妈妈大铁锅红烧的茄子,特别好吃,妈妈做大馒头,自己家种的麦子磨的面,刚出锅麦香味特别浓香,还有饺子………

其实,我妈做的什么都好吃,都记忆犹新,都是妈妈的味道[吻]



二芬的日常


最喜欢的当然是妈妈做的卤牛肉,毫不夸张的说,我认为我妈卤的牛肉堪比那些熟食店中的牛肉,甚至有过之而无不及。

记得去年情人节后一天收到了我妈从老家黄山给我寄的卤牛肉,当时真的非常高兴,甚至感叹到:如果这个世界上还有什么比我妈卤的牛肉更好吃的,那一定是牛本身了。

为此还发了朋友圈称赞她!她也很开心😃

希望有一天,我也能让妈妈👩有一个她最喜欢的并且是由我而做的菜。




触手可及a


香葱炒鸡蛋

儿时的回忆是甜蜜的、快乐的。每每回忆起总是令人陶醉,发小、趣事、家庭的琐碎,哪一样都值得人去回味!我是80后,跟多数人一样童年过得非常的快乐、无忧无虑,没有现在的小孩的学习繁重,吃喝玩乐使我们那个时候最大的乐趣。而小时候的我最大的乐趣便是等待美食来的那一刻,记忆最深刻的便是妈妈的那碗“香葱炒鸡蛋”,闻到那香葱炒鸡蛋味儿,三天不吃饭都可以,每次妈妈炒好后,我总用小手偷偷的拿几块吃,吃一块以后安慰自己说:“再吃一块就不吃了。”可往往总是吃的剩不了几口才发现闯祸了一不小心全吃了....

原料:鸡蛋、香葱、清水、食盐。

做法步骤:

第1步、准备好所有食材。
第2步、将鸡蛋打在玻璃碗中。
第3步、加入5ml的清水。
第4步、加入切段的香葱。
第5步、撒上食盐。
第6步、用筷子将蛋打散。
第7步、锅中倒油,七分开时倒入鸡蛋液,迅速的用筷子打散。
第8步、中小火将鸡蛋慢慢的炒熟即可。

冰纷幻彩


我的妈妈,是一位勤劳善良的农村妇女。

她勤俭持家,心灵手巧。从我记事时候起,她就会做许许多多好吃的菜。其中最让我喜欢也是最家常的一道菜,就是西红柿炒鸡蛋。

妈妈亲手炒的西红柿炒鸡蛋,鸡蛋松软可口,西红柿还能成型。味道非常鲜美,不油不腻。

我记得在我上中学的时候,妈妈每端出一盘西红柿炒鸡蛋。我和哥哥、姐姐,还有小妹就争先恐后的大口大口地享受。妈妈总是在一旁笑着看着我们,满足幸福和快乐洋溢在脸上。

现在,妈妈已经老了。妈妈给我们炒的西红柿炒鸡蛋一直是我生活中最美好的记忆,伴随我慢慢长大。

如今,我们早已参加了工作。有了自己的家庭和孩子。我们一定要像妈妈对待我们一样,好好地孝敬她,关爱她。我要多给妈妈做一些老人家喜欢吃的菜。㊗妈妈快乐,祝妈妈身体安康。





刘旭华的vlog


看到这个问题我就一阵心痛。好怀念妈妈炒的回锅肉啊!这一生吃过很多回锅肉,自己也经常做,可是怎么也没有妈妈回锅肉的味道。妈妈在世时,每次我们姊妹六个一起回娘家,那个热闹啊!爸妈那个开心的样儿啊!别提有多么的幸福。吃饭时一桌十几个人,妈妈会做二十几个菜,特别是妈妈的回锅肉一上桌儿大家都开抢,一哄而光,妈妈赶紧再炒,每顿都要炒三四次都被抢光。自从妈妈离开我们后,妈妈味道的回锅肉也从此从我们的味觉里消失了😭😭。现在每每姐妹们在一起聚餐就会提起妈妈的回锅肉,妹夫说:五星级宾馆大厨也做不出妈妈那个味道的回锅肉。思念妈妈,也思念妈妈的回锅肉。


孤月yw


妈妈做的菜都挺喜欢吃的,因为妈妈了解我从小到大都喜欢吃什么口味的。小时候记忆最深的还是蛋炒饭,每次放学回家第一时间就是,妈妈我要吃蛋炒饭,好怀念啊!哎……后面慢慢长大口味又不一样了,喜欢吃清淡一些,那时候在我们县城开了个店子,因为一个人打理自己没时间弄饭吃,中午吃外卖,晚上妈妈就会弄一桌好吃的等我回家。这个世界上没有谁比妈妈更爱你,所以子欲养而亲不待,抽出时间来好好陪陪爸爸妈妈才是最大孝心❤❤❤❤❤❤



湖北美业阿文


印象中,我最喜欢妈妈做的“香辣肉丝”和最喜欢吃妈妈煮的茶叶蛋

小时候,总嫌弃妈妈做的菜不好吃,特别是我妈妈做的鱼,做熟后都会比较腥,导致我一直没有吃鱼的爱好。后来,我考上大学,离开了家乡,呆在妈妈身边的时间也越来越少,一年也就两次次在一起的时间,每次回家在吃妈妈做的菜,总觉得格外的好吃。

妈妈做的“麻辣肉丝”这道菜,是2013年,我把妈妈接到北京和我们一起生活后,那时候妈妈新学的菜,我一直夸赞妈妈,说这道菜比外面饭店做的还好吃,我对妈妈厨艺的提升,也感到非常的惊讶,但仔细想想,妈妈来北京后,很长一段时间都在研究美食,她有一个小的菜谱,每天都会看,可能妈妈觉得我每天上班早出晚归,比较辛苦,回家后,就想让我吃的更好,我想肯定是。

茶叶蛋这件事,是因为妈妈从小就知道我喜欢吃鸡蛋,特别是茶叶蛋。2015年,我一人离开了北京去杭州工作,和妈妈又变成了一个月见一次的节奏,每次我从北京返回杭州时,都是做的最早的航班,每次都是早上4点多就起床,打车去机场。

2016年5月16日的早上,我起床,发现我鞋上放着一个套了几层的塑料袋,打开一看,原来是妈妈给我煮的茶叶蛋,我都不知道妈妈是几点起来把茶叶蛋放到上面,而且还套了好几层的袋,放到其他地方,一定是担心我看不到,我当时眼泪都出来了,深刻的体会到了这就是母爱,世界上最伟大的爱!

2016年12月6日,我的妈妈突然离开了我们:(,如今,再也吃不到妈妈做的菜了,所以,我想说,只要妈妈做,妈妈的每一道菜都好吃!因为装满爱的美食是最好的美食!

最后,我想把今天分享在我头条号里的一段话分享给大家:

爱在日常,才不寻常

妈妈用名牌包的次数

和我们见面的次数一样少

我们转发各种鸡汤却很久没有点赞妈妈的那一碗

锦鲤再神奇

也代替不了守护妈妈的你

让爱

不只在朋友圈

爱在日常,才不寻常

女人节快乐,妈妈们快乐!


食上


在我十几岁的时候,我妈妈炒的菜都比较难吃,给我的印象都不咋深刻!到了二十几岁时,几乎都是待在外面,很少吃得到家里人做的饭菜!有次回家,我妈下厨,给我做了很多菜!吃的时候,开始我都不怎么动筷子,因为我妈做菜不好吃的观念已经深深印在我脑海里!但是,我妈一直给我夹菜,特别是我喜欢吃的鸡爪,给我夹个好几个!我不好意思拒绝,又难以抵挡诱惑,因为鸡爪实在是色泽太好看太香了!然后我很随意的夹起一个往嘴里送,我牙齿一咬,瞬间一股难以形容的味道充满我的口腔,实在是太好吃了,鸡爪的皮特别软糯,里面的筋还特别劲道,连骨头都是酥的!瞬间感觉从未吃过这么好吃的鸡爪,都怀疑是不是我妈做的!但是我是全程看着她做的!然后我就爱不释手,狼吞虎咽起来!我不知道我妈在做菜上这些年经历了什么,但是她已经能做出无法形容的美味,这已经足够了,我爱我的妈妈和她做的菜!现在或许不能天天吃到,但是我会尽量多腾出时间回去陪她!


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