繼被曝門店訂單量下滑後，連咖啡(Coffee Box)再被曝出多地關閉門店消息。自去年底至今，連咖啡在北京、上海、廣州、深圳等地關閉了多家門店，目前這一勢頭還在延續。在互聯網咖啡火熱一年之後，連咖啡的危機突然顯現。
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公開資料顯示，連咖啡成立於2014年，早期以微信公眾號為入口，通過提供星巴克等品牌的咖啡外送服務積累用戶，2015年8月開始轉型做自有品牌的咖啡。憑藉互聯網思維和O2O的打法，連咖啡在外賣咖啡領域一度成為市場上的一股清流，並獲得了一些資本青睞，此前曾獲得兩輪共計2.08億元的融資。
關於關店的原因，連咖啡店員稱主要是銷量不好導致虧損太多，有些門店每天銷量甚至不到100杯。連咖啡官方回應稱，針對不盈利和早期不符合品牌要求的店面，在春節前後完成了一輪店面調整，這些門店多數是處於負毛利狀態和品牌形象欠佳狀態，且以同商圈的重合店為主。
爆出多地收縮門店的消息，是否與資金鍊吃緊有關係？據上述報料人士消息，由於銷量下滑，營收下降現金流緊張，連咖啡已經拖欠咖啡豆供應商貨款近半年，其它糖漿等原材料及包材的付款週期也一直在拖延。
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連咖啡在回應時沒有直接否認，只是稱公司"正在積極籌備2019年的擴張規模，和所有供應商也都是長期穩定的合作關係"。此後，連咖啡CMO張洪基也在朋友圈表示爆料不屬實，他稱不想浪費時間回應虛假信息，"要忙著做產品和開店。"
連咖啡2019年的發展戰略被定位為"品牌瘦身"，減少實體店投入，增加網絡營銷和外送。由於前期發展太快，選址盲目，後期開的門店不僅沒有增加營業額，反而拖累了老店的業績，再加上人力成本的增加，前期的融資也已經基本消耗殆盡。公開資料顯示，自2018年3月B+輪融到1.58億人民幣之後，連咖啡再未獲得新的投資。
作為互聯網咖啡的典型代表，連咖啡的大規模關店，是否會成為互聯網咖啡泡沫破裂的前兆？
連咖啡到底怎麼了？
關於連咖啡銷量變差的原因，上海啡越投資管理有限公司董事長王振東認為，連咖啡2017年的業績主要依賴一款用以代餐的黃油咖啡，主打減肥功能的產品"防彈咖啡"，但之後再無沒有爆款新品推出。再加上2018年下半年開始過度補貼市場，推出的咖啡錢包等業務大量透支了後續的業績。
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連咖啡店員稱，去年年底連咖啡一直在做各類團購、拼團、買贈促銷的活動，但消費者並不如想象中忠誠，優惠力度變低，訂單就會下滑。再加上競爭對手瑞幸咖啡也處於瘋狂擴張和瘋狂補貼之下，搶走了一部分線上客流。
市場競爭加劇是導致連咖啡銷量變差的重要原因之一。
據倫敦國際咖啡組織統計，與全球平均2%的增速相比，中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。國信證券研究數據顯示，我國咖啡消費年增長率在15%左右，預計2020年，中國咖啡市場銷量規模將達到3000億人民幣。從國際情況來看，中國咖啡人均消費量僅 0.003杯/人/日，與美國(0.931杯/人/日)差距懸殊，但同處亞洲的韓國和日本也分別達到0.329和0.245杯/人/日，相比之下，我國咖啡消費仍有巨大提升空間。
再加上瑞幸咖啡2018年瘋狂開店，以瑞幸為主新增品牌的門店數量遠超行業增速，導致存量市場的競爭越來越激烈。
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目前，咖啡連鎖企業都加強互聯網基因。星巴克在競爭壓力下開始與旗下的餓了麼合作推出外送服務應對競爭。資本及國外咖啡巨頭的湧入，將帶來了行業深度洗牌。上島咖啡已經從高峰時的3000家店到現在難覓蹤影;有媒體報道稱，北京最早的咖啡連鎖品牌雕刻時光經營舉步維艱，面臨著"連房租都交不起"的尷尬局面。
2018年，可以稱為中國咖啡市場爆發的"咖啡元年"，市場混戰、井噴式增長的背後是各大公司資本賭注、鉅額燒錢的現實，激烈的競爭中讓任何一家市場參與者都難以再穩坐中軍帳，包括瑞幸咖啡在內的咖啡新勢力能否挺過2019，星巴克、賣身後的Costa這些咖啡巨頭怎麼迎戰，都讓人拭目以待。但毋庸置疑的是國內咖啡市場深度洗牌在即。
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