朋友诚天下
本人从事外卖行业五年多,可以给你一些建议：第一：不要做单平台独家；第二：选择商品要能标准化出餐，为了以后能复制到各个门店，做连锁，目前单门店是赚不到钱的 第三：要有一款低价引流商品 第四 必须有一款是主打产品 能够镇店之宝 第五：时刻关注运营数据，双转率，进店转换率和下单转换率，并分析商品情况
天街上看星星
今年还投资餐饮，而且还只做外卖，这胆子有多大，奉劝千万别拿钱买教训。抽成和各种后台活动给你弄得简直令人发指！经常偷着给你开各种活动，基本是赔钱，连吆喝都挣不到！我在第二个月就跟区域经理吵了好几回，一份2
3的饭到手只有13左右，算来算去居然赔钱，动不动被威胁！千万别做
嘉语广告
专门做外卖的美团小吃店，理论上是可行的。
现在很多上班族都喜欢在外卖上点餐，方便快捷。但是要做好外卖小吃店，你得注意以下几个方面。
一，选址，一定要选在写字楼附近或者年轻人社区，这里青年人多，他们对外卖依赖性发大。千万不要选在老小区。也不要选位置很好的临街商铺，房租太贵了，对专门做外卖的小吃店来说压力相当大。要根据实际情况来选择租金合适的铺面，就是越便宜越好，但是位置要好找，交通要便利。
二，会控制成本，因为原材料上涨，正常餐饮的纯利在30%左右，这是做的最好的，有的才20%多点，但是外卖平台的佣金达到18%以上。不会控制成本其实很难挣到钱。
三，有团队资源，做餐饮，味道很关键，味道好才会有回头客，刚开始还得有人帮你才行，如果没有这个条件，建议先学习。
个人建议，最好以实体为主，外卖为辅。外卖作为一个品牌窗口比较好，因为目前外卖的佣金是越来越高，餐饮还是要做好实体店，我觉得外卖的红利期早就过去了，以前才5%佣金，现在都快20%了，我们千万不能过份依赖外面平台。有条件的可以开发自己的小程序，服务附近区域的客户。做的好的甚至可以自己组建外送团队。 ，大家一起学习交流，诚交天下朋友！\n
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陈今说创业
我就以我一个在广州做外卖的朋友他的例子来说明一下这个问题。
据他给我讲，他一年做了9万多单。客单价呢，将近30块。营业额差不多260万吧。怎么样？心动了吗？但是不要急，成本我现在分析给你看一下。
首先平台要抽成的平台抽成是23%，也就是平台要抽走60万。打包费用呢，差不多要有7万块钱。还有配送的那些费用呢，也差不多20万块钱。买食材材差不多100万。请了6个人，人工费40万，房租12万，燃料水电等等费用6万多，还没算推广费等等，朋友说，忙一年，基本没见什么钱。
以上呢，仅供参考，希望你了解清楚，再决定进入。
小店春秋
我也是做了十年的餐饮人了，首先要说的是品类一定要选好，汤汤水水类的就不太合适做外卖，汉堡和盖饭类还是比较合适的，品类确定了之后，就要选择针对人群的覆盖范围，在一流商圈的三流位置来找店面。
这是做餐饮的正常选品开店流程。
你说的比较空，还是要具体问题具体分析了，我的思想是做个适合外卖的品类，主要加盟方向，自己的店不盈利，主做流量和订单量，以后以发展加盟为主，这样发展下去才能让你在餐饮红海里有机会赚到钱，举个我做小吃卷饼的餐饮案例，你会有启发的
谷鲜生餐饮品牌创始人
以前我们都是拿钱去外面买吃的，而现在几乎都没人带现金了，吃饭也一样，现在是网络时代，好多人都喜欢点外卖，比如美团外卖，如果开一家美团小吃专接外卖也挺不错，虽然是外卖那么那么还是要有实体店的，这样骑手取餐也有个固定地方，营业时间也要久一点，该有的营业执照，卫生许可证，这些一定要齐全。现在都是网络时代，好多人都是网上购物，吃饭也一样，做外卖无非就是速度和服务态度，好多人也会为了省时间去，还有就是无论你是在公司还是家里，无论白天晚上，天晴下雨☔ 都可以送达，可以自动接单/收银也会减少一定的人力，所以总的来说开美团小吃专接外卖的这个想法还是挺不错的，感谢我的回答对你有所帮助。
二等奖得主
我来说说我的观点。首先呢要看看周围的居住的地方人群分布，一般有两所大学在附近3公里左右的距离最好，要知道学生的生意还是很好做的，有两所学校，你的潜在客户人群就很多了，再加上附近写字楼，小区。只要你的分量实在，价格实在，单量不在话下，前期可能需要做半个月左右的活动来吸引客户，在这个过程中不断的调整摸索。另外建议上美图和饿了么两个平台，这样有保障一些，有时候东方不亮西方亮。祝你好运连连！！！
诚意正心的诚
首先你要考虑选址，选址一个很简单的方法就是自己抽时间去看哪个商圈骑手多，骑手多的地方需求少不了。
其次看选择什么品类，你可以去美团或者饿了么看看销量高的店铺都是在卖什么，可以参考。
然后就是产品定价，可以预先算一下，定价参考商圈同类商品，然后再除去房租，人工，食材成本平台抽成（美团20个点左右，饿了么17个左右，具体咨询所在城市的区域经理），大致估算一下自己还有多少利润，如果觉得还可以，那就开始干吧。
最后就是开始开店的准备，涉及营业执照，食品经营许可证的办理，以及最后重要的商品定价以及营销，线上店铺的营销很重要！
成都股侠
美团这个平台无本万利，商家出本出产品，美团坐享其成，坑的都是商家，便宜两头，买家高兴方便快捷得到想要的懒人服务，美团赚了商家还要赚买家，外人看到的都是美团搞得数字游戏，你看到某某月销过千过万单，那里的辛酸只有当事人了解，赚钱的毕竟少之又少……慎重吧……
BHQJJ
看样子，你近期不关注新闻，现在抵制美团的店很多，高达26%拥金把商家赶往何方？现在将有一个大的企业牵头，还是等等看吧
