每天大家都要吃饭，吃饭的时候大家都很开心，然后吃完了就该洗碗了。这个时候不少人就开始头疼了，因为有些菜做出来盛到碗里面，盛过菜的碗不怎么容易清洗。不过碗洗得干不干净，是直接关系到我们的饮食卫生的，所以说是不能马虎的。我们在洗碗的时候，一定要清洗干净才行。有些事情不是我们单纯靠想就能做到的，我们要了解这里面的方法才行，才能把事情做好。就拿洗碗这件事来说，如果不了解正确的方法，洗完了以后，碗也不一定就能清洗干净，这样对我们的身体健康是不利的。
我们在洗碗的时候，很多时候会直接把洗洁精挤到碗里面，然后再放一些水到碗里面清洗。但是这种方法，是清理不到碗的外侧的，这样就使得洗过的碗的外侧残留一些细菌和脏东西。而且每洗一个碗，就要挤一次洗洁精，这种洗碗的方法，就比较浪费洗洁精，不符合勤俭节约的美德。还有一点就是，直接把洗洁精挤到碗里面，洗洁精有可能会有不少附着在碗上面，冲洗的时候也不一定就能冲洗干净，一旦残留着一些没有洗干净，下次再用这个碗，我们就会把洗洁精吃到胃里面，对我们的身体健康不利。
因此我们洗碗的时候，要找一个盆子，里面装上清水，滴一些洗洁精进来，然后我们把清水搅拌一下，让洗洁精变成泡沫。然后把碗放进来，里里外外擦洗一下。因为盆子里面是死水，所以说不能一直在盆子里面清洗，擦洗完之后，把碗放到水龙头下面冲一冲，冲掉上面的泡沫。经过这样的处理之后，这样洗过的碗就算是比较干净的了，每一个碗都这样处理，这样洗碗才是最合理的。
有些人洗完碗之后，习惯用一块布擦一擦，这样能够快速把碗里面的水清理干净。但是这种方法其实是不那么科学的，因为这样的布长期保持湿润状态，就很容易滋生细菌。用这样的布来擦碗，对于我们的饮食卫生危害是非常大的。其实我们洗完碗之后，把碗倾斜一下，倒干净里面的水，然后放在通风的地方自然晾干，这样才是最卫生的处理方法。不然的话，我们就要在每次洗碗之前，把这块布好好用高温消消毒，这样一来，一是非常麻烦，二是经常被加热，布也容易坏掉，还是自然晾干比较好。
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