通过疫情明白了什么?提倡像韩国、日本式的家庭单人份分餐方法会比较好吗?

小麻雀与猫大王


-早就应该这样,分餐卫生好,我们应该学习,主要每次我都抢不到肉[捂脸]


陈鱼儿


亲,您好!非常荣幸回答你的问题。通过疫情我其实想了特别多,以前吧总觉得钱才是最重要的,现在才知道比起钱还有更多的重要的东西,最重要的当然是生命,能够好好的健康的活着比什么都重要。看淡很多,和孩子,婆婆相处也缓和很多。亲情,爱情都非常重要,大家一起快乐的活着很重要。

说起分餐其实是可以的,就是老一辈可能不太容易接受,我们这辈还是可以接受的,孩子们嘛自然上行下校,也很容易接受。我表妹一家很久以前就是这样做的,她们家孩子吃饭困难,所以分餐,一人一分,孩子看大人这样吃自己这样每天也吃光光,效果还不错。

这样做还是有很多好处的,比如大大减少了细菌感染,比如一个小小的感冒都是有可能在筷子夹菜就传染了,就别说我们现在这么严重的疫情。我看最近外面都有火锅店都开业了,看着还蛮紧张的,他们就不怕大家一起涮的时候就传染了吗?大家吃饭都不会戴口罩,想想都后怕。

就分享这么多吧,谢谢





更开心美食


通过疫情明白了什么?提倡像韩国、日本式的家庭单人份的分餐方法会比较好吗?

在回答这个问题之前,我先讲一个故事。

有一次,参加完食品安全培训,我有些不相信老师说的道理,想眼见为实。回去后做了一个小试验。准备了三个小碗,三个小碗中装有同样的饭和菜。其中两个碗,分别用筷子、勺子吃,在这两个吃过的碗里,都还剩下一半饭菜,而另外一个碗一点没动。最后,我把这三个装有饭菜的碗分别盖上塑料薄膜密封,放入冰箱保存。24小时以后,观察这三个碗中的食物变化。结果发现,两个分别用勺子或筷子吃过饭菜的碗里,表面开始有少量水出现,而没动过的那个碗里的表面没有变化。48小时后,被吃过的两个碗里出的水越来越多,而没被吃过的那个碗里,依然变化不大。72小时后,被吃过碗里的饭菜,已经出现不少水,而没有被吃过的碗里的米饭有些发硬,而菜变更软。到了第六天,三个碗都发出不好的味道。吃过的碗里的食物已经出现粥样,且发酸,而没被吃过的碗里的饭菜,虽然没有像前两个碗那样稀,但明显饭菜已经不新鲜了。

从这个小试验之后,改变了我对吃饭方式上的的一些做法。在条件许可的情况下,将自己需要的食物取出,最好吃完。盘里如果有剩下,就不要了。如果做的饭菜较多,要乘热将需要保存的饭菜放入冰箱冷藏。如果第二天不吃,就放进速冻层保存。但无论如何,都不要将饭菜放在冰箱冷藏室保存超过6天。

要不要分餐,可以根据自己的生活习惯选择。但无论选择怎样的吃饭方式,使用公筷或公用勺子,都没问题,最重要的是要保证食物是安全卫生的。



美尚品味生活


1.分餐制或用公筷是卫生的,

好的习惯应当推广。

2.月光族或提前消费不靠谱,

可能的情况下还是要储蓄备用金。

3.养成到人员密集或封闭的公共空间,

必须佩戴口罩的好习惯。

4.努力工作,多赚点钱,

有自己的房车。

5.一定要学会自己煮饭做菜,

减少对外卖的依赖。











水无莎


明白了一个道理:不作死就不会死。

家庭分餐制我不喜欢,如果说这样更卫生,但和一家人其乐融融相比,我宁愿不要。

中国经过几千年的发展,已经形成了自己独有的餐饮文化,一家人坐在一起,边吃边聊,时不时的开个玩笑,热热闹闹,挺开心。现在生活节凑快,一家人聚餐的机会本来就少,如果再分餐吃饭,更加不近人情。

所以我认为家庭分餐不是一个好的选择。


茅草驿站


通过疫情明白了身体健康比什么都重要,家庭成员之间的有效隔离能阻断病毒的传染。

从理论上讲,日韩的分餐制更卫生,应在中国予以提倡。特别是在外聚餐时应提倡使用公筷等就餐工具,自助中餐、西餐也要大力推广。但中国国情及几千年保持的饮食习惯让这些措施的推广有很大难度。

在疫情过后一段时间内,大家会注意用餐卫生,时间长了,大部分家庭又会恢复原状。因为家庭分餐意味着要洗更多的碗碟。[捂脸][捂脸][捂脸]





颂章红红


通过疫情明白了什么?一场疫情让我更明白健康的重要性,真正的富有是拥有健康的体质。

一场疫情告诉我们,最好的特效药是增强免疫力。平时多锻炼身体,均衡饮食,不吃野味,不吃野味,不吃野味!

关于是否该提倡像日韩一样份餐而食,每个国家不一样,我们国家讲究团圆,热闹,亲情,如果一大家子人同在一桌吃饭,结果却是各自只顾着低头刨食自己碗里的食物,没了那种对菜肴的“抢食儿”和憧憬,就好像一个生命少了灵魂一样,也失去了和谐的氛围,少了一份热闹。如果担心不卫生 可以用公筷公勺。再说了,分餐的国外也不见得没有其它疫情,所以不能一概而论。



瑞瑞麻麻


非常感谢平台,我来说一下我的个人见解:分餐制确实可以避免一些疾病的交叉传染。

先分析下分餐制的优点,首先,每人吃的东西都完全一致,不会因为有些菜离自己远够不到,或者别人吃的多自己没吃到这种事烦恼。分餐制可以避免在一盘菜中夹菜产生筷子打架等尴尬情况。筷子夹菜时难免会有病毒细菌的传播,分餐制可以有效避免病毒传播。

当然分餐制也会有些弊端,缺少大家一起热闹吃饭,夹菜的氛围,饭桌文化会降低不少。其次,分餐制也不好把握各个用餐人的饮食习惯和喜好,比如蘸料的多少,有些人会有偏食情况会刻意不去吃!


倾城一客


通过这次疫情,使我明白:不能随便破坏自然资源,更要和谐地处理好人和动物友善並存的道理!更不能把它们视为桌上菜!正因为人们破坏了大自然招来如此大的祸害!

至于谈到分碗,分餐,那也是消极之举,以往我们一家人从未分碗分筷,也没看见有什么传染!

由于社会,科学太进步,有利有弊,利是发达,弊是各种污染,毒素,造假,地沟油,假药等,难道它不害人吗?不得病吗?依我看对那些不良商贩,不良作坊,害人的败类应严惩,力度要大,使他不存僥幸!自觉遵守纪律。

只有这样,万众一心,爱护自然,保护自然,不吃野味,爱护动物,不造假,各行各业重视质量,把好各个关口,有害毒素,就不会害人,人类的健康就有一定保障!愚者认为。


1571254王治铭


分餐制确实可以避免一些疾病的交叉传染。

先分析下分餐制的优点吧

首先,每人吃的东西都完全一致,不会因为有些菜离自己远够不到,或者别人吃的多自己没吃到这种事烦恼。

第二,分餐制可以避免在一盘菜中夹菜产生筷子打架等尴尬情况。

第三,筷子夹菜时难免会有病毒细菌的传播,分餐制可以有效避免病毒传播。

当然分餐制也会有些弊端

第一,缺少大家一起热闹吃饭,夹菜的氛围,饭桌文化会降低不少。

其次,分餐制也不好把握各个用餐人的饮食习惯和喜好,比如蘸料的多少,有些人会有偏食情况会刻意不去吃某一个菜。

最后,分餐制还需要后面有个服务员或者厨房专门去分配每人的菜份。从餐厅运营角度来说成本也增加不少。


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