第一种、酸杏
大家吃过的杏都是成熟的，其实杏有两个时期可以食用，第一个就是成熟期，成熟期的杏吃起来暖糯香甜，果汁饱满，第二种就是在杏成熟以前食用，在杏长大以后但果皮坚硬的时候食用，咬上一口酸的口水直流，小时候经常采摘酸杏吃，在农村酸杏比成熟的杏还要受欢迎，但是不能多吃，不然会牙疼。
第二种、野葡萄
野生的葡萄比较小，长生于农村的背阴山坡或者灌木丛种，野生的葡萄吃上去葡萄味要比普通的葡萄更浓厚，但味道奇酸，一般人都承受不了，吃过山葡萄后，很多人第二天都不敢咬东西，小时候不信邪，自己吃了多半串酸葡萄，结果一个多礼拜都不敢咬东西，是名副其实的“酸王”。
第三种、青梅
大家看到青梅的第一眼是不是以为是酸杏？其实青梅只是长得和酸杏比较像而已，酸梅大多野生于南方农村的山坡或者荒地，如今也有很多地区开始人工种植，其实酸梅的酸度要比青杏和野葡萄都高，尤其是没有熟透的青梅，咬上一口真有酸掉牙的感觉，很多人都不敢鲜食，而是做成品后再食用，比如饮料或者果脯等，成品的青梅经过和糖的融合后，十分的受欢迎。
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