哪里的红富士苹果口感最好?

黄应秋


我是一名半挂司机,我来说说烟台的苹果。前几年我跑的是上海线路,往南走的货大部分是烟台的苹果。其实人们光听说烟台是苹果产区,但并不是全烟台区域内都产苹果。



烟台的苹果主产区分布在栖霞全境,龙口部分区域,莱阳北部区域,海阳北部部分区域。这些地方属于丘陵低山,土壤属沙性土,透气性好,非常适宜种苹果,哪里所产的苹果品种大部分以红富士为主也有少数早熟品种嘎啦。苹果的品质相当不错,色泽鲜艳,水分大,甜度高,在上海的销路很好。


我给果农拉往上海的苹果主要在上海浦东果品中心市场,漕杨路市场,永丰水果市场。这几个市场是烟台苹果的天下,别的地方苹果进来也不好买。

董青岛供稿。


京漂追梦人


哪里的红富士苹果口感最好?毫无疑问在中国最好吃的红富士苹果一定是出自我们大烟台,但是同样是烟台的苹果因为土地形态不同也存在口感上的差异,最好吃的要数栖霞周围山岭地带种出的红富士苹果最优。

烟台的红富士苹果好吃主要有以下几个原因:

1. 独特的地理位置,烟台地处暖温带环境,境内丘陵连绵,空气环境湿润,且光照充足充足,昼夜温度差异大,这样的环境非常利于糖份的有效积累,且土壤为中性偏碱的土质,含有较丰富的磷、钾、钙、镁等多种元素,因此烟台的苹果口感香甜,且水分含量较足。

2.丰富的种植文化,烟台苹果的种植有一百多年的历史,苹果的种植品种也经历了很多次的更新换代,最终红富士极佳的口感也让它成为了最受欢迎的品种,长久的苹果种植历史,让烟台的果农拥有了丰富的种植技术和经验,这也为种植出优质的苹果提供了必要的条件。

3.苹果的口感也与采摘的时间密不可分,一般霜降过后的苹果口感格外香甜,如果放入冷库后口感更加。

以上便是小果农关于烟台苹果的感想,希望大家能喜欢。




体育小野人


正宗的红富士当然首选烟台,没有质疑且不接受任何反驳。烟台红富士首选响富苹果,响富苹果是目前国内最好的富士品种,果实高桩大果,颜色红润,口感香甜,种植省时省力,是目前最好的苹果品种、烟台富士苹果。

富士的着色系列又称红富士,日本农林省东北农业试验场藤崎园艺部于1939年以国光×元帅杂交培育出富士,1966年引入我国。1966年日本发现着色系芽变。1980年后我国又引人着色系富士,一般称之红富士。

果实圆或近圆形,果个大,平均单果重250克,最大可达350克,大小整齐,端正。果面平滑,有果粉并有光泽,蜡质层厚,底色黄绿,色泽艳丽,条红或片红着色,海拔较高地域全面被浓红色,艳丽美视。

果肉黄白色,肉质致密、细脆,汁多、酸甜适度,可溶性固形物含量15%左右,品质上。成熟期晚,无采前落果现象。耐贮运,普通果库贮至翌年5月份,肉质仍脆。



闰土说事儿


富士本人知道三个产区

第一山东,主要是在烟台,烟台富士皮薄,水分足,质地清脆,口感非常不错,唯一不足之处,感觉甜度略低,十分满分个人会打9分!

第二陕西,具体在哪不记得了,也不是很了解,只是知道有,好像还挺不错的样子!

第三新疆,主产区阿克苏,阿克苏富士最出名的是冰糖心,以前以为是糖分太高,其实是苹果的一种疾病,但对人体无害!新疆富士皮厚,因为昼夜温差大,光照时间长导致!水分足,糖分高!美中不足是皮厚对口感影响交大!十分能给8.5分!


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口感好?其实这个是因人而异的,有的苹果脆一点,有的苹果沙一点。个人感觉还是山东的好,口感脆爽,汁多味甜纯正,不像有的苹果带点微苦,还发涩;有的还咬的时候像啃木头的感觉不喜欢!


哎呀嘿


洛川红富士,山东红富士,大凉山丑苹果红富士品种🍎。都很好吃。个人觉着大凉山的丑苹果味道更浓郁,口感更接近原生态野苹果的味道。个人推荐大凉山丑苹果。吃过后觉着比其他苹果都好吃。甜度高,而且脆。带点野果子的酸味。


妞宝熙宝


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大宝vv


当然是陕西苹果好,陕西苹果近几年的市场份额已超越山东和山西,成为全国最大的苹果生产基地,由于果树管理技术的提升,所产的苹果在质量上也超越山东,由于地理原因,山东的温差相比陕西较小,因此所产的苹果在甜度方面也不如陕西,特别是陕西旬邑,早在05年就开始了果树的大改形,强拉技的科学管理方法,使得苹果的质量和产量都得到进一步提升,现在所产的苹果常年出口到欧洲等地区,得到了欧洲人民的一致认可。


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买苹果到山东沂水

红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点。为此,日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变,统称为红富士。  经济价值

  红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克,最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形,果形指数0.8左右,少数果近圆形。授粉不良或花序坐果多时,易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细,少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广,中深较缓,偶尔有裂口。尊洼中深,较广而缓。果皮光滑有光泽,中厚而韧,光滑,蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞。果点圆形,较明显,中大,较密,阳面果点黄白色,阴面果点黄色。果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,品质极上。果实可溶性固形物含量为15.3%~16.0%,酸含量为0.2%~0.4%,果实硬度8.60~10.89公斤/平方厘米。极耐贮运,可贮到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵,风味变化小,失重少,病害轻。

  自己土生土长在山东沂水县,对山东沂水县有很深的感情,山东沂水苹果是陕西最大苹果基地,今年是一个丰收年,陕西苹果今年滞销,沂水苹果从10月份一直在降价,50万亩的苹果还在闺中,果农现在也很着急。


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