没有外出已经第10天了，因为小区年三十那天有从武汉偷偷跑回来的三个年轻人，所以小区所有业主也是高度的进展，物业将他们隔离在家每日2天体温测量，同时为了保证大家的安全，物业也是苦口婆心劝所有业主也在家隔离，连小区楼下也尽量不要去，因为从武汉回来的年轻人曾经偷偷下楼过，在疫情面前，人人都要积极配合，一起共渡难关，不出门就是对国家最大的支持了，安心在家为家人做一日三餐，今天将午餐晒到朋友圈，个个都点赞，直夸我们家营养好伙食吃得好，不过也有网友喊话到：再这么吃，存粮还够吗？
这几道就是我们宅家第10天的午餐，三个人做了3道菜，分别有蒜香菠菜，凉拌豆皮，另外还有一份的咖喱胡萝卜炖牛腩。春天的菠菜是个宝，首先可以通肠导便防止痔疮，菠菜里边含的纤维素特别丰富，能够促进肠蠕动，对于便干便秘人群特别好，如今个个都在家不出门没运动，多吃菠菜吧，不会错的。而且菠菜里边含的胡萝卜素，在人体里边呢，它可以转化成维生素A，对眼睛视力有一定的好处，对儿童的生长发育也有好处。
这道就是凉拌豆皮了，说说做法吧，豆皮你可以用现成这么细的，也可以买一张豆皮回来自己切成细丝，准备适量的胡萝卜丝，黄瓜丝，蒜辫还有彩椒丝，然后将豆丝放入烧开的水中煮开，接着将胡萝卜丝放入焯烫，一起捞出来，接着将所有材料混合加入生抽，陈醋，糖和鸡精，花椒油和辣椒红油少许，拌匀即可。豆皮可以有效促进骨骼的发育，降低骨质疏松发生的概率。可以促进青少年身体的生长，而且可以起到补铁的作用，对于缺铁性贫血有很好的改善。
在家蔬菜一日三餐都不能停的，春天菠菜大量上市价格也不贵，我们家都喜欢吃，不过菠菜有草酸，所以一定要放入开水中焯烫后，然后另起锅放入蒜蓉，加入菠菜和盐翻炒即可。
常食菠菜对咱们的皮肤，抗衰老有很好的作用，民间还常用这个菠菜，捣烂以后弄成汁，做成汁以后每天洗脸，用汁稀释以后，来用这个汁的水来洗脸，能够清除皮肤的这种细菌，能够清洁皮肤毛孔，减少皱纹或者是色斑。
这道是儿子特别喜欢吃的咖喱胡萝卜炖牛腩。不知道大家发现没有，这桌饭菜上胡萝卜很多，是的，因为在家隔离，儿子天天玩手机，对视力影响真是很大的，多次规劝，同时也为了补充营养，所以胡萝卜我是每天都让他吃的，具体做法分享下，牛腩焯烫切小块，然后锅里面放入牛腩翻炒，加入香叶和大料，烹入红酒，加入生抽和适量的水烧开，转小火煲30分钟左右，然后加入胡萝卜继续煲上10分钟，最后加入咖喱块，盐和鸡精，等咖喱和汤汁融合了即可。
一桌丰盛的饭菜，晒到朋友圈，网友开玩笑道：你家天天这么吃，还有存粮吗？
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