委员体验高温天外卖送餐 有送餐员高温下爬19层楼梯送餐

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“今天,我是一名送餐员,还在空调房就汗流浃背了!”8月10日上午10点多,省政协委员曹文勇来到西安南郊紫郡长安城市立方,体验必胜客宅急送送餐员高温下的工作。刚到店里换完送餐服,曹文勇就已开始冒汗,并发出了这样的感慨。

每天在高温下穿行十几到三四十次,是宅急送送餐员们的夏季日常。

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希望进入小区不受阻挠

送餐前,曹文勇和送餐员们互作自我介绍。曹文勇详细了解了送餐员们目前的工作状况和对于未来的期待。

送餐员代瑞昌介绍,他们的送餐范围在30分钟和40分钟商圈内,早班从上午10点到下午4点,晚班从下午4点到晚上10点,每天三四十单的外卖送餐的工作量,让他连吃饭的时间都很难挤出来。

送餐“拦路虎”,除了夏季“高烧不退”的天气,还有许多小区严格的门禁制度。

“小区越高端越难进,大型小区突破门禁后,为了找准顾客位置,往往还要在太阳下暴晒。”代瑞昌说。

如今,人工智能日新月异。谈及高科技时代下的工作期待,代瑞昌说,他希望未来在进入小区时,能通过刷脸等方式迅速“过关”。另有送餐员表示:“把食品迅速送到顾客手里是最大任务,看见顾客脸上的笑容就是大大满足和成就,只要工具更给力,什么都好说,希望电动车电池永不断电!”

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周边路线烂熟于胸

当日10:50左右,气温已升至35°左右。长丰园小区的一位李先生订了一份披萨。

送餐看似简单,实则大有讲究。必胜客送餐员介绍道,为了让顾客消费到地道的清凉,冷饮必须装在冰极包,安放在电动车车前箩筐内;为了让顾客吃到温热的熟食,必须把食物装进烫手包,安放在电动车尾座。检修车辆、戴好安全帽、挎好装满送餐必需品的腰包,送餐才能正式启动。送餐过程中如果逆行,会被公司记过处分。

为了安全,这一天代瑞昌和曹文勇步行送餐。

对于代瑞昌和其他送餐员来说,这一片区在新店开业前,他们就已实地踩点。附近小区、街道等,他们早已烂熟于胸。当哪个方位顾客点餐,最优路线便会浮现眼前。这样下来,少则一天能送十几单,多的一天曾有四十多单。

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刚出发汗水就湿了眼镜

“刚出发,汗水就湿了眼镜。”曹文勇提着烫手包走出店门时说。

十几分钟暴晒下来,曹文勇和代瑞昌来到了长丰园小区门口。所幸的是保安很快放行了他们。在电梯内,曹文勇已是满头大汗。

按照代瑞昌的“培训”,当曹文勇来到顾客门口时,必须先看门牌号,然后轻声敲门。无人应答时再打电话。打电话无人接听,需要原地静等15分钟,然后再做联络。

这一次,顾客楼层没有门牌号,代瑞昌和曹文勇只好拨通对方电话,好在他很快打开了房门并签字确收。

代瑞昌说,如果遇到电梯停电,22层楼也只好一层层爬上来。“一般爬到10层就会全身湿透,爬到22楼,代价将会很大,这是一种敬业精神!”曹文勇感叹说。

“送完这一餐,我们穿行马路、人行道,经过保安询问,最终礼貌地将佳肴送到了顾客手上,我们胜利归来了!”当返回店内,曹文勇不无自豪。

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应给予送餐员更多尊重

送餐员薛航宇已经43岁。大约一周前,他经历了爬上19层楼的送餐。

那天下午两点左右,正是一天的最热时刻。薛航宇带着披萨,十分钟骑行到了曲江官邸小区。然后得知小区电梯停运,要等半小时才能恢复。“半小时哪能等得起?”无奈之下,薛航宇给顾客打电话,让他在自己上楼时尽量往下走,以便中途接应。

上楼用了15分钟左右。当他到达18层楼时,才看到姗姗来迟的顾客。“下楼时候想顺着楼梯往下滚,当时双腿已经慌到失去知觉。”薛航宇说。此前,他还曾爬上31层楼送餐。

“这个职业应该受人尊重,我作为省政协委员,呼吁社会各界给予高温下的送餐员更多的关注和尊重。”曹文勇说,“以前对这个行业理解不深,这次有了更立体的感受。他们的管理科学专业,充满人性化。”


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