说到黄芪，相信大家都不会陌生。中医用黄芪治病，有上千年历史，甚至将它称作：上品。可见其重要性。
黄芪最明显的养生功效就是保肝养肝，同时对于患有高血压的中老年朋友来说，食用黄芪还有不错的降低血压的功效。
黄芪的药用价值
《中国药典》对黄芪的功效做了以下描述：黄芪味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。
【功能与主治】强心、提升阳气，可预防感冒、增强免疫。
黄芪的营养成分
虽说是中药，其营养不容忽视。包括：蔗糖、多糖、氨基酸、矿物质、叶酸等，能起到滋补身体、调节身体的作用。
黄芪有何功效？
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补气活血、养血益中
黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用黄芪，下半身气虚也可以用黄芪。生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿等症。蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
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溶解血栓、改善心脑
黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、增强机体免疫力等作用。
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改善脾肺、提高免疫
黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材，可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症，也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下，黄芪是补气的，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。
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养护血管、改善血液
黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
黄芪有哪些黄金搭配？
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黄芪和枸杞
1、有效抗衰老：枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等，这些物质均有较好的抗氧化作用。
2、提高睡眠质量：枸杞一年四季均适合食用，经常饮用可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用。
3、提高记忆：枸杞子被称为“智慧果”，配上黄芪不仅能改善大脑记忆力，还能提高学习能力，适合学生及上班族常喝。
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黄芪配当归
1、调经止痛：许多妹子经期不正常，出现痛经及各种妇科疾病，用黄芪泡当归喝，不仅能消除妇科炎症，还能让经期正常，减少痛苦。
2、动脉硬化：当归还能够有效抑制动脉硬化的情况，同时还能够很好的促进血液中红血球的生长，补血养血。
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黄芪配金银花
1、清热解毒：金银花为清热解毒之良药，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，还有解表祛湿的功能。
2、慢性肾病：黄芪与金银花在治疗各类肾脏疾病中，可以说是一对绝配药对。
3、皮肤瘙痒：常喝金银花水可以有效缓解皮肤瘙痒。
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黄芪配丹参
1、胸痹心悸：现在年轻人工作压力大，经常会感觉胸闷，呼吸欠畅，喝上几次黄芪丹参汤可以很好的缓解此症状。
2、抑制增生：黄芪丹参一起使用对过度增生的纤维母细胞有抑制作用。
3、抗击血栓：肥胖人群及老人，很容易出现血栓，多喝丹参水，能清除血管壁垃圾，畅通血管，降低血栓的形成。
生黄芪与炙黄芪
生黄芪 偏于生肌敛疮，托毒排脓，固表止汗；炙黄芪（蜜炙）偏于补气，长于补气生血，适于肺虚气短，气虚血弱，气虚便秘；炒黄芪补脾益气而不壅滞，治脾虚腹胀，食少便溏；酒炙黄芪温升作用较强，适于气虚肺寒，气虚下陷。
炒黄芪 为黄芪片用麸或不用辅料清炒至深黄色，筛出晾凉入药者。
炙黄芪 又名蜜炙黄芪或蜜黄芪，为黄芪片用适量水稀释过的蜂蜜拌匀，炒至不粘手时取出摊晾，而后入药者。健脾与胃功效增强。
生黄芪呢，它是补气的作用比较强，但是它走表，它固表气，它往外走，它就有把这个毒往外顶的作用，所以生黄芪往往用于什么呢，用于有这个很长时间的这个疮，外科病，这个疮口不愈合的，就是表气不固的，往往用生黄芪。
那么，蜜炙黄芪有什么作用呢，蜜炙黄芪它这个温热之性就稍微增加了一点，那么它是温脾胃，补脾胃中气的，它这个作用集中在中焦。
现在有许多人，特别是办公室白领、领导干部和脑力劳动者等，因思虑过多，食欲不好，营养不足，免疫力下降，影响了身体健康。而脾为后天之本，要运化水谷精微，地位非常重要。因此，为了提升免疫力，气虚者最好用炙黄芪泡水喝，常用量为6—9克，气虚严重者可以用30克。泡水饮用，喝多少随自己而定，气足即可停服。
炙黄芪不会滋腻，是用蜜炙的。蜜和黄芪均有补气健脾的作用，因此不必担心。
从外观上看，颜色浅的是生黄芪，颜色深的是炙黄芪。
黄芪不仅是中医治病上的常用中药，而且也是经济实惠的滋补品和调味品，可直接干嚼、泡水、煮粥，也可用于煲肉、泡酒、做菜、调味、去腥。
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黄芪红枣茶
原料：黄芪3-5片，红枣3枚。
做法：黄芪和红枣用清水浸泡30分钟后，煎煮20分钟，代茶饮用。每天1剂。根据个人体质可连续饮用1周至3个月。
功效：补气升阳、健脾养血，固表止汗。适用于脾虚气弱、气短汗出等症，也可增强抵抗力，降血压，改善气血。
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当归黄芪乌鸡汤
材料：乌鸡肉250克、当归5克、炙黄芪25克。
制法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
黄芪哪些人不能食用
黄芪虽然营养价值和养生功效都非常的好，并且副作用非常小，非常适合中老年人群经常食用进行身体的调理。但是黄芪总归药物，药物都是有药性的，有些不适宜的人群服用黄芪。
注意
☑ 阴虚的人☑ 湿热的人
☑ 热毒炽盛的人
☑ 红舌少唾液的人☑ 怀孕后期☑ 体质偏热的人
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