魯網3月11日訊（記者 韓黟瞳）記者從省政府新聞辦召開的新聞發佈會上了解到，近期隨著疫情防控形勢的好轉以及復工復產措施的落實，餐飲行業出現了較好的恢復態勢。山東省商務廳黨組成員、副廳長王洪平表示，截止3月10日，山東省商務廳調度的1813家限額以上餐飲企業，復工1219家，開業率67.2%。
為推動餐飲企業應對疫情衝擊，加快復工營業，加大政策扶持，山東省政府出臺了《關於應對新冠肺炎疫情支持生活服務業批發零售業展覽業及電影放映業健康發展的若干意見》，（一下簡稱《意見》），在減稅降費、援企穩崗、降低成本、金融支持等四個方面提出18條支持措施。同時，省商務廳建立了限額以上餐飲企業復工開業周調度制度，並對50家重點餐飲企業的1590門店復工情況實施日調度，及時瞭解企業復工進展和困難訴求。
在疫情期間為保顧客就餐安全，推動餐飲企業恢復正常經營，省商務廳先後印發《關於鼓勵引導餐飲企業搭建“移動食堂”的通知》和《關於在全省餐飲企業推行堂食分餐制的通知》，提出了分餐位上、分餐公勺、分餐自取等分餐模式，助力餐飲企業恢復正常經營，並組織召開了餐飲行業商協會組織座談會，指導相關協會為餐飲企業做好服務，幫助落實疫情防控各項措施，建立企業復工問題反饋機制，推動企業有序復工。
同時，記者還發現目前全省餐飲企業復工營業進程正在明顯加快，近幾天以來開展堂食經營服務的餐飲企業數量也顯著增多，這表示全省餐飲業經濟正穩步走向回暖，為山東下一步經濟全面發展奠定堅實基礎。
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