金陵城的四川味道--燃面

晚上加班，跟同事們一起出來掃街，溜達到了這家店面，感覺很有特色。尤其是主打川味.

外面露天的座位是不是很有小清吧的感覺，燈光氣氛挺不錯，進去點菜先。

雖然距離路邊很近，但是通過整體的設計搭配，一點都不像是來吃十幾塊錢的小吃的，看得出來老闆很用心。

看過菜單，直接點單。門店不大，在窗口就能把廚房一覽無餘。整個店面是一對母女在經營，店面整理的很整潔。

看著裡面阿姨忙碌的身影，感覺很親切。做飯間隙，跟阿姨聊了聊天，很早之前從四川來到南京經營麵館生意。de

等面上來還有一段時間，特地點了份蒜泥白肉，看上去很有食慾。尤其是上面澆覆在上面的醬汁兒~~

白肉醃製的恰到好處，肉質柔嫩卻又不油膩。細細咀嚼下，甚是滿足。再跟老闆追加一份~~

燃面來咯~第一次吃，感覺跟炒麵有點像，但是少了些炒麵的油膩。肉沫兒攪拌其中，別有一番滋味兒~

忙碌一天，營養也要跟得上，荷包蛋走起~

荷包蛋煎的恰到好處~

雞蛋吃完，麵條咻~咻起來，因為口味偏重，特地讓老闆多放了些辣椒。雖然坐再外面，但是仍然吃的滿頭大汗。

四川特色—冰粉，之前有去成都，這個是最愛，冰爽滑潤，很去油膩。可以充當飯後飲品或者點心食用。

經營剔透，入口即化，比吃果凍還過癮。