金陵城的四川味道--燃面

晚上加班，跟同事们一起出来扫街，溜达到了这家店面，感觉很有特色。尤其是主打川味.

外面露天的座位是不是很有小清吧的感觉，灯光气氛挺不错，进去点菜先。

虽然距离路边很近，但是通过整体的设计搭配，一点都不像是来吃十几块钱的小吃的，看得出来老板很用心。

看过菜单，直接点单。门店不大，在窗口就能把厨房一览无余。整个店面是一对母女在经营，店面整理的很整洁。

看着里面阿姨忙碌的身影，感觉很亲切。做饭间隙，跟阿姨聊了聊天，很早之前从四川来到南京经营面馆生意。de

等面上来还有一段时间，特地点了份蒜泥白肉，看上去很有食欲。尤其是上面浇覆在上面的酱汁儿~~

白肉腌制的恰到好处，肉质柔嫩却又不油腻。细细咀嚼下，甚是满足。再跟老板追加一份~~

燃面来咯~第一次吃，感觉跟炒面有点像，但是少了些炒面的油腻。肉沫儿搅拌其中，别有一番滋味儿~

忙碌一天，营养也要跟得上，荷包蛋走起~

荷包蛋煎的恰到好处~

鸡蛋吃完，面条咻~咻起来，因为口味偏重，特地让老板多放了些辣椒。虽然坐再外面，但是仍然吃的满头大汗。

四川特色—冰粉，之前有去成都，这个是最爱，冰爽滑润，很去油腻。可以充当饭后饮品或者点心食用。

经营剔透，入口即化，比吃果冻还过瘾。