不知道從何時起，美景不再是旅行中令人心動的記憶點，往往某一時刻不期而遇的邂逅，才是最令人驚喜的。
在十八堂的每一次旅行，我總會邂逅不期而遇的“小確幸”，每一段都是值得銘記的旅行故事。
邂逅十八堂蠢萌的小動物們
羊群是在十八堂深山裡常見的動物，一般一群有二三百隻，遠看是白花花一片，格外惹眼，近了瞧，個個咩咩都圓滾滾的，列隊排開，蔚為壯觀。
別看咩咩們數量眾多，每個羊有每個羊不同的脾氣。只要我們跑到跟前，舉起相機，總有好奇的羊圍過來，或者乾脆衝著鏡頭賣萌，尤其是小羊，賣起萌來，簡直犯規。
牛也是最為常見的，與圓滾滾的咩咩不同，牛總保持一種高冷淡定的氣質，眼睛瞪的像銅鈴一樣大，兩隻彎角青裡透亮，加之高大強壯的身體，讓人不敢輕易靠近。
不過它們卸下防備，賣起萌來，也是讓人招架不住！
每到百花盛開的時刻，也少不了蜜蜂和蝴蝶出沒，在花叢間翩翩飛舞，貪婪的吮吸著香甜的花蜜，不小心驚動它們，瞬時間所有隱藏在花叢裡的蝴蝶都飛舞起來，頗有點還珠格格里“蝴蝶谷”的情景。
還有一些說常見倒也常見，但是真要遇見卻也需要一定運氣。
山雞常常隱身在茂密的草叢裡，只通過叫聲能大致辨識方位，但是敏捷的它們一有風吹草動，立刻就轉移陣地，只有秋天，枯黃的草木難以掩蓋山雞鮮豔的羽毛，才能有幸拍到。
啄木鳥悠閒的在高高的樹梢站立，發出響亮的叫聲，偶爾幸運的話，啄木鳥會慢悠悠的在地下跳著，低低的飛著，容易讓人捕捉到它的倩影。
松鼠更為敏捷，在樹幹和石頭縫裡上躥下跳，進進出出，在十八堂洞窟附近常常見的到，彷彿是在“守衛”一樣。
尋味十八堂醞釀的深山美味
大山的珍饈，是在城市裡難得尋覓的，已經被貼上了美味的標籤，走在十八堂裡，總能與美味的野味不期而遇，零添加的新鮮，純正的酸甜味道，讓人慾罷不能。
到了山杏成熟的季節，一簇簇的山杏黃裡透著紅，個別的已經咧開，露出裡面的杏核，沉甸甸的把樹枝壓彎了腰，過路的村民，時不時摘幾個嚐鮮，酸酸甜甜，好吃極了，不過更多的都熟透了落到地上，可惜白白滋養了泥土。
十八堂原始松林的野草莓是回回去，回回都期待的美味，天然的野草莓，生長在厚厚的松枝地上，也許因為松枝的滋養，味道更為酸甜可口，是藏在松林深處，是不可多得的美味。
雨後，是山蘑菇冒頭的時刻，時令美食，才是最難得天然珍饈，藏在林中各處，需要用心去找，天然鮮香，只需要極簡的做法，就可以收穫滿滿的美味！
每一次在十八堂， 都能邂逅不一樣的驚喜，這些不期而遇的“小確幸”，是旅途最浪漫也是最可愛的際遇。
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