可樂除了能做可樂雞翅，還有可樂雞蛋！
雞蛋的6種隱藏吃法，一般人根本不知道
還有糖醋荷包蛋
無麵粉雞蛋掛麵餅、雞蛋抱餃子
不加一滴水的雞蛋麵包餅
潤肺的橙子蒸蛋...有平底鍋就能做！
吃貨妹推你一把，讓你成為“雞蛋專家”
不用再羞於說只會番茄炒蛋啦！
「 可樂雞蛋」
顏值：★★★★★ 難易度：★★ 材料複雜度：★★
比可樂雞翅還好吃的可樂雞蛋，簡單零失敗，用可樂做出來的雞蛋色澤紅潤，口感香甜，連吃一週都不膩。
【所需食材】
雞蛋8個、可樂1瓶、八角1個、花椒2g、桂皮5g、香葉3片、生抽1勺、老抽1勺、鹽2g、熟白芝麻少許。
【做法步驟】
①鍋中放入雞蛋和水，煮開後再煮10分鐘，取出放入涼水浸泡至涼透，取出剝殼，用刀在雞蛋上劃刀。
②把雞蛋放入鍋中，加入可樂、八角、花椒、桂皮、香葉、生抽、老抽、鹽。
③大火煮開轉中火煮20分鐘即可，取出裝盤後撒上熟白芝麻即可。
以上圖片via.小紅書博主（茹絮的美食生活）
「 茄汁糖醋荷包蛋」
顏值：★★★★★ 難易度：★★ 材料複雜度：★★
0失敗的茄汁糖醋荷包蛋，巨下飯，吃完連汁都要拿來拌飯！關鍵材料超少，相信我，一定要試一次。
【所需食材】
雞蛋、小米椒、蔥花、糖醋醬汁：2勺白糖+小半勺鹽+2勺番茄汁+2勺蠔油+1勺生抽+2勺陳醋。
【做法步驟】
①把糖醋醬汁的材料全部放進碗裡拌勻備用。
②鍋裡放油燒熱，打入雞蛋小火煎至底部凝固後翻面，煎至兩面焦黃，倒入糖醋汁，放入小米椒和蔥花翻炒拌勻，煮滾即可熄火。
③醬汁酸酸甜甜，雞蛋外焦裡嫩，真的太好吃了，請準備好舔盤子！
以上圖片via.小紅書博主（小曉世界）
「 雞蛋抱餃」
顏值：★★★★★ 難易度：★★材料複雜度：★★
10分鐘就搞定的快手早餐，能把雞蛋和餃子都吃出新花樣，關鍵是做起來省時間呀~
【所需食材】
雞蛋2個、 速凍餃子、黑芝麻（可不加）、小蔥、鹽。
【做法步驟】
①雞蛋加少許鹽打散攪拌均勻，小蔥切碎， 水開後把餃子下鍋，煮3分鐘出鍋晾涼。
② 油熱後，把煮好的餃子放進去，小火煎至底部金黃。
③ 倒入雞蛋液凝固成形，撒上黑芝麻、蔥花即可出鍋。
以上圖片via.小紅書博主（蟲子小姐的廚房日記）
「 無麵粉香煎雞蛋餅」
顏值：★★★★★ 難易度：★★☆ 材料複雜度：★★☆
不用麵粉，吃一口會上癮的雞蛋餅，5分鐘搞定，超簡單！關鍵是營養又美味。
【所需食材】
雞蛋4個、掛麵適量、番茄醬、鹽1勺、十三香1勺、白芝麻、蔥花。
【做法步驟】
①掛麵下水，煮至七分熟，撈出過涼水，控幹水分。
②加入鹽、十三香、雞蛋清，充分攪拌均勻。
③料理鍋中刷適量油，將掛麵圍成鳥巢狀，分別放入4個蛋黃，煎至一面定型，翻煎另一面。
④刷上番茄醬、撒上白芝麻和蔥花，就可以吃啦。
以上圖片via.小紅書博主（朵兒姑娘）
「 綿軟的雞蛋麵包餅」
顏值：★★★★ 難易度：★★ 材料複雜度：★★
不加一滴水的雞蛋麵包餅，超級綿軟細嫩，連放三天都是軟的，0難度超簡單，出爐搶光。
【所需食材】
雞蛋2個、麵粉230g、細砂糖35g、花生油35g、酵母3.5g。
【做法步驟】
①花生油、雞蛋、細砂糖混合，用筷子攪拌均勻，加入麵粉和酵母，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。
②發酵好的麵糰排氣，揉光滑就行，麵糰5等分，揉圓按薄後，蓋上保鮮膜二次發酵，烤箱下火130度預熱。
③發酵完成後，將麵包餅放入刷油的烤盤上，125度烤13分鐘，然後打開烤箱將餅翻面，繼續烤13分鐘即可 （沒有烤箱也可以隔水蒸，時間掌握在20分鐘左右）。
顏值：★★★★★ 難易度：★★ 材料複雜度：★★
旺仔牛奶新吃法，可以幫助潤肺止咳的小甜品，吃起來軟軟嫩嫩的，帶著橙子本身的清香，打開了雞蛋料理的新世界。
【所需食材】
雞蛋、香橙、旺旺純牛奶/旺仔牛奶、白砂糖。
【做法步驟】
①碗裡打入雞蛋，倒入牛奶，攪拌均勻，過篩一遍。
②橙子頂部1/3處切開，把裡面的果肉挖出來悄悄吃掉
，倒進蛋奶液，蒙上保鮮膜，扎幾個孔。
③放到蒸鍋裡，小火蒸10-15分鐘左右即可。
閱讀更多 海之聲助聽器西安旗艦 的文章
