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如果要问大伙谁喜欢吃牛肉,我相信90%的伙伴都喜欢吃,我还知道很多人为啥喜欢吃牛腩,因为吃牛腩不容易长肉肉呗。哈哈,对于牛肉,我知道的是牛肉好吃,同时也好贵,不过,买2斤牛肉的钱还是有滴,所以呢?今天就给大伙展示一个红萝卜炖牛腩的制作方法,味道很棒,喜欢的拿去哦!
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所需食材:
牛腩1000克、胡萝卜1根、生抽2勺、老抽3勺、白糖1小勺、香葱少许、生姜一块
制作过程:
1、牛腩清洗干净切块与姜切片备用
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2、沙锅煲准备好
3、然后锅热下油,姜,白糖炒色
4、煸炒过后继续加老抽,生抽,还有加适量的水,大火烧开后,倒入沙锅里中小火慢炖~~~
5、炖了2小时的视频,打开放胡萝卜继续煮10分钟
6、胡萝卜10分钟后下香葱
哈哈哈美味的沙锅牛腩煲可以美美的享受咯。开吃
温馨提示下哈,牛腩一定要炖得足够软,一次不行就两次,炖到软为止。萝卜很容易软,所以一开始不能跟牛腩一起下锅,只要后面稍微焖一下就很软的了。
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