卜卜我的星
連州的美食非常多，要說起哪些美食能都勾起我的記憶，那莫過於就是這三樣了：
【酸蘿蔔】
連州人都喜歡吃酸，特別愛吃酸浸缸，酸浸缸是連州的土話，其實就是把一些應節的水果或者蔬菜放入缸裡浸泡到酸。特別是炎炎的夏日，下午昏昏欲睡的時候，就會特別想吃一塊酸蘿蔔。還記得小時候沒有什麼零食，一碗酸蘿蔔，酸豆角就是我們的零食。所以奶奶總是會在家裡泡一罐酸蘿蔔酸豆角，看到黑色的瓦塌罐孩子就會非常開心，因為那時候，連州的每個家庭都會這麼一罐，酸菜是連州人餐桌上的標配，也是閒時大人孩子都愛的零嘴！
【蘿蔔墩】
蘿蔔蹲是連州冬天特定的小吃，一般是國慶節過後，街上就開始有人賣蘿蔔墩。在冷冷的冬天吃上一個熱辣辣的蘿蔔墩，那滋味真的不得了！以前讀書的時候，每次放學同學們都是匆忙忙的，就是為了趕去蘿蔔墩檔前，買上一個蘿蔔墩吃。沒下課就已經肚子餓，就開始嘴饞了。恨不得馬上吃上！到了店前就會想今天吃什麼？蘿蔔墩，牛肉餈，蒜子餈，花樣可多了。那時候的物價也不高，每天早餐剩5毛錢就夠買兩個蘿蔔墩吃了。現在的蘿蔔墩已經升價多了，但是還是滿滿的記憶！
【星子月餅】
馬上就到中秋節了，記得小時候在連州，一快到中秋節，街上就擺滿星子月餅販賣，那時候沒有這麼多款式的月餅，中秋節對於我們孩子來說就是玩紙燈籠，吃星子月餅，還有水果，炒水螺，有得吃有得玩就非常開心了。現在的月餅雖然有各式各樣的，但中秋節還是會想吃上一塊星子月餅，因為那是滿滿的小時候的回憶，一家人坐在一起賞月，兄弟姐妹一起玩！
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