楊紫姐姐
黃瓜是我們最常見的一種蔬菜，既能熱炒也能涼拌，還可以當水果生吃，是日常餐桌上的首選。有人對黃瓜有直有彎的現象提出了疑問，那到底是什麼原因呢？
平時我們自家菜園裡種點黃瓜，由於缺乏管理技術，往往黃瓜長得各有不同，甚至於有的彎成圈，還有的大頭的等，這樣的黃瓜在市面上銷量偏低，價格賣不上去。黃瓜彎曲，是與施用的肥料不當，氣溫偏高，澆水過多過過少，沒能正常的授粉，幼瓜發育不良造成的。也就是說，這種彎度太大的黃瓜是次果，品相不好，口感也略差，不建議購買。
以前有人為了讓黃瓜長得直，利用激素藥物對黃瓜進行藥物加工，這種行為肯定是不可行的，必須加以制止的。自然生長的新鮮黃瓜有直有彎，彎的有小的弧度，頂部帶花的，外皮發綠，摸上去有扎手的小刺。太直的黃瓜是不是不能買呢？其實不然，現代農業生產技術，推陳出新，給黃瓜套袋，進行干預措施，讓黃瓜從小在細長的袋裡生長，自然就長的直了。在袋裡能保鮮，還防汙染，耐運輸，賣相好了，銷路自然就廣了，價格也高了。
我們農村在集市上買黃瓜，不管是直的還是彎的，根據個人的購買習慣，只要是新鮮的，口感好的就可以的。
沂蒙宋小桃
直的好，在我小的時候家裡種的有黃瓜，番茄，甜瓜，每到下雨的時候，黃瓜長的特別快，如果雨水充足的話黃瓜長的又直又好，買黃瓜買直的，上面帶刺的鮮黃瓜，
大家好我是鄉村小劉
遠黃瓜這個事，首先明確，黃瓜無論彎的或直的在營養價值方面都是一樣的，並沒有區別，只是長相不一樣而已。
黃瓜栽培過程中，因為氣候，溼度，溫度，光照，水分等因素影響，使得黃瓜曲直不一，但都不影響食用。
買黃瓜可以根據自己的喜好選擇曲直，沒必要在這方面糾結。去超市看挑選菜的，每個人都有自己的想法，比方說有人專門選擇有蟲吃眼的，有的人專門挑選美觀的，其實都沒有道理又有道理。
所以只要自己覺得好就行。
分享到:
