家乡有什么好吃的总能勾起你的回忆?

卜卜我的星


连州的美食非常多,要说起哪些美食能都勾起我的记忆,那莫过于就是这三样了:

【酸萝卜】




连州人都喜欢吃酸,特别爱吃酸浸缸,酸浸缸是连州的土话,其实就是把一些应节的水果或者蔬菜放入缸里浸泡到酸。特别是炎炎的夏日,下午昏昏欲睡的时候,就会特别想吃一块酸萝卜。还记得小时候没有什么零食,一碗酸萝卜,酸豆角就是我们的零食。所以奶奶总是会在家里泡一罐酸萝卜酸豆角,看到黑色的瓦塌罐孩子就会非常开心,因为那时候,连州的每个家庭都会这么一罐,酸菜是连州人餐桌上的标配,也是闲时大人孩子都爱的零嘴!

【萝卜墩】



萝卜蹲是连州冬天特定的小吃,一般是国庆节过后,街上就开始有人卖萝卜墩。在冷冷的冬天吃上一个热辣辣的萝卜墩,那滋味真的不得了!以前读书的时候,每次放学同学们都是匆忙忙的,就是为了赶去萝卜墩档前,买上一个萝卜墩吃。没下课就已经肚子饿,就开始嘴馋了。恨不得马上吃上!到了店前就会想今天吃什么?萝卜墩,牛肉糍,蒜子糍,花样可多了。那时候的物价也不高,每天早餐剩5毛钱就够买两个萝卜墩吃了。现在的萝卜墩已经升价多了,但是还是满满的记忆!

【星子月饼】


马上就到中秋节了,记得小时候在连州,一快到中秋节,街上就摆满星子月饼贩卖,那时候没有这么多款式的月饼,中秋节对于我们孩子来说就是玩纸灯笼,吃星子月饼,还有水果,炒水螺,有得吃有得玩就非常开心了。现在的月饼虽然有各式各样的,但中秋节还是会想吃上一块星子月饼,因为那是满满的小时候的回忆,一家人坐在一起赏月,兄弟姐妹一起玩!


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