隐藏在“酱香酒”背后的秘密

隐藏在“酱香酒”背后的秘密


大家好!实事求是,以品质说话!我是你们的老朋友茅台镇的调酒师:游客!很高兴朋友们能够关注游客。

一直以来啊,酱香型白酒就不是市场上的主流酒,在整个大的市场行情里,酱香型白酒的占比呢就是非常的小,朋友更多的是喝浓香型白酒,清香型白酒或者是兼香型白酒的比较多,酱香型白酒的异军突起也是经过了一个漫长的过程。不可能否认的是,茅台铺天盖地的宣传与历史红色相得益彰的情况下,逐渐的在大家的视野中出现了酱香型白酒。同时新工艺酿酒的技术在逐渐透明,人们对于自身健康尤为的看中,本来喝太多酒就会给身体带来影响,为什么我还要喝使用食用酒精勾调的白酒呢?

所以,朋友们的目光逐渐的转向了号称用食用酒精和香精香料勾兑不出来的纯粮食白酒——酱香型白酒。这风向一转,就很快的迎来了酱香酒的春天,各种品质,各种品牌的酱香酒层出不穷。随着购买者的人数逐渐增加,大品牌的酱香酒价格也是逐渐提升,消费者又转向茅台镇本地酒厂所生产的酱香型白酒,在尝试以后,觉得价格合理口感也还是非常不错的。这么一下来,整个茅台镇的酒厂都出现了热火朝天的景象了。

俗话说,有人的地方就有江湖,有利润的东西就会迎来竞争。很可惜,作为我们国家的商人,很大一部分对于生意的竞争并不是去提升产品品质,而是不断降低价格。你卖200我就卖150,你卖100我就卖50,刚开始还好,只是针对价格的降低,消费者也是乐享其成。但是随着价格的不断降低,很快就快接近产品本身成本价的时候,商家又出了一个新思路。降低产品品质,把原本小红高粱生产的坤沙酒降低品质为碎沙酒,把原来碎沙酒的品质降低为串香酒(就是指食用酒精生产出来的酒质),而且还在大言不惭的说,我们是XX年的陈年酱香酒。

这一操作,让很多朋友瞬间就被忽悠的晕头转向。买了酒以后本不但自己喝,还拿去给朋友一起分享。如果自己和朋友都喝不出来,或许还能喝的尽兴,如果被朋友喝出来了,不光自己面子挂不住,还会对我们茅台镇所有的商家造成信任上的危机!

游客管不了商家卖货,但是游客很希望能让大家了解怎么去鉴别一款酒质的好坏。这些劣质酒(串香酒),不止是对消费者的欺骗,更是对我们茅台镇的抹黑。

如果朋友们想要更多的了解酱香型白酒,可以关注我,关注游客!游客会尽所能,给大家带来更多的鉴定方法。


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