中醫喊你吃早飯
沒時間、沒胃口、起床太遲、控制體重……成了許多年輕人不吃早飯的原因。
然而不吃早飯對身體是有諸多壞處的，從中醫角度來講，在中國傳統中醫裡，把人的臟腑和十二時辰對應，卯時（5點到7點），人的大腸經旺盛起來，辰時（7點到9點），胃經會旺盛起來。
也就是說這幾個時辰胃腸的活動最強烈，而食物對器官有濡養的作用，食物的濡養會讓胃腸經脈得到氣血的補償。如果這個時候不吃早餐，會損傷胃腸。
01不吃早飯易引發低血糖、低血壓
從西醫角度講，經過一晚的消化，食物已經消耗殆盡，早上血糖指數較低，此時如果不吃早餐補充血糖，機體會動用儲存的肌糖原和肝糖原，這樣對肌肉和肝臟會產生負擔，典型的長期表現就是四肢無力。
此外，一些人當血糖供應不足時，就會使以葡萄糖為能源的心臟、腦細胞活力不足，人會出現疲倦、暈厥等表現，嚴重損害大腦和心臟。
一般人前一天的晚餐和第二天早餐大概間隔12個小時，這個過程中處於禁食狀態，如果不吃早餐，等到午餐已經禁食長達16個小時，容易導致低血糖和低血壓，這樣以葡萄糖為能量的心腦器官供應不足，產生缺氧、缺血。嚴重時，會造成不可逆的損傷。
02不吃早飯導致血液粘稠度易上升
因為經過一夜空腹，人體血液中的血小板黏度增加，血液黏稠度增高，血流緩慢，容易在血管裡形成小血凝塊，一旦阻塞冠狀動脈，就會引起心絞痛、心肌梗死等疾病。
03不吃早飯導致消化系統疾病
晚上睡覺時人雖然休息了，但消化系統仍在不停地“工作”。早上7點左右胃腸道“甦醒”，分泌胃酸、消化酶等，如果不吃早餐中和這些物質，就會損傷胃腸道黏膜，長此以往將導致胃炎，甚至胃潰瘍等疾病。
夜晚膽汁仍在分泌，儲存在膽囊中，早晨吃飯，食物刺激膽囊分泌膽汁。如果不吃早餐，膽汁會在膽囊中停留較長時間，其中的膽固醇等結晶就會析出過多，“停靠”在膽囊壁上，時間長了容易形成膽結石。
04不知早飯影響內分泌系統
在正常生理狀態下，生長激素、腎上腺皮質激素均從半夜開始分泌並逐漸增加，至凌晨時分泌達最高峰，而在下午又有第二個分泌高峰，而正常人機體內基礎胰島素分泌可以隨著這些拮抗激素的升高而增多，即在凌晨與下午分別各有1個胰島素基礎分泌的高峰。
胰島素有降血糖的作用，如果早晨不進食，提供機體血糖，機體分泌的胰島素就會無“用武之地”，長此以往，容易發生胰島素抵抗，導致糖尿病。
05吃早餐要講方法
起床後，可以先喝50～100毫升溫開水開胃，再吃早餐。早餐應以溫熱的食物為主，中醫認為，胃的作用是“受納腐熟水谷”，意思是說胃除了要接受食物，還要把食物磨碎並進行初步消化，而食物消化、腐熟必須達到一定的溫度。因此，早餐應多吃五穀類食物，如包子、饅頭、稀飯、麵條等，少吃油膩葷腥之品。
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