突如其来的降温，真的让人猝不及防呀。就算是吃完一顿热乎乎的火锅，味蕾却总是缺了那么点酸酸辣辣的滋味，不够畅快！说到酸辣同时在线的食物，大家是不是和我一样想到了泰式料理呢？
「泰式食」
地址 | 海珠区工业大道北凤宁街二号之一
人均 | 80元
营业时间 | 11:00-22:00（有可能不准，老板看心情开店）
标签 | 泰国菜私房菜
藏在凤凰新村小巷子里的这家泰式料理，几乎没什么装修可言，最大的特色可能就是这块有点破烂的霓虹灯招牌了。很早就听闻过这家泰式食，老板是从泰国来的三姐妹，性格有点任性，要是心情不好，可能就干脆关门旅行去了。
机智如我们，当然是先加了店铺微信，询问当天是否开门，得到了答复再来。这里分堂食和私房菜的菜单，堂食现点现做，但要是想吃私房菜，就要提前预约了。
泰式酸辣无骨凤爪（25元）
吃泰国菜当然要吃各种酸辣小吃醒神开胃！这里的凤爪拆得很细，一筷子一把，在口中“咔滋咔滋”咬得超级爽！
青木瓜沙律（15元）
必点的经典泰式小吃青木瓜沙拉，酸辣的酱汁配上清爽的木瓜丝，口感脆嫩清爽，还未吃完第一份就要encore第二份了！
泰式mama面沙律（15元）
在泰国的众多方便面中，mama面可谓是最受欢迎的，它经常都会出现在泰国的街头小吃里面。将方便面做成沙拉，可以解除它本身的油腻感，这个做法很新鲜耶。
面的劲道维持得相当不错，伴着香辣的蚬肉一起吃，越辣越爽，从喉咙暖到胃里。
泰国生虾（38元）
这也是我们吃泰国菜必点的美食，虽然虾肉份量不是很大，但把虾肠完全挑出来了也算是干净卫生。而且抬头看看价格，真的很划算哪！
吃泰式生虾的时候记得要夹一片蒜，再蘸少许特制的泰式甜辣酱，一口下去，冰凉酸辣的爽脆虾肉瞬间征服味蕾，让人大呼过瘾！
正宗泰国冬荫虾汤（48元/煲）
酸酸辣辣的冬阴功是泰国菜的标志，它的汤底需要大量的海鲜去熬煮，而南姜、香茅等香料更是当中的秘密武器。店里熬制汤底的香料都是老板从泰国带回来的，想要在广州重温泰国风味，来这里就能实现！
这里的冬阴功汤即点即做，并不是提前熬好一大锅那种，对于这样的小店来说，还是蛮有诚意的。可惜当日部分虾不是十分新鲜，减分了~
香茅鸡扒浓汤粉（19元）
据说店里的香茅鸡扒浓汤粉也是必点。汤粉中的白萝卜完全吸收了汤汁，非常入味，鸡扒也煎得刚刚好，外脆内嫩。
汤粉有几种选择，我们选了店员推荐的泰国贵刁粉。贵刁其实源于潮汕粿条，口味和粿条也有点相似。平时吃的粉类很少会有筋道，但这个贵刁粉却有一点点韧劲在里面，吃起来特别爽口。
泰国炸鱼饼（18元）
炸鱼饼是软软我吃泰国菜必点的一道菜，店家在鱼饼的肉馅里特别添加了黄瓜碎，令口感更爽脆，配上百搭的泰式甜辣酱，真的太爱吃了！如果要说缺点，估计就是鱼饼太薄了吧哈哈！
泰式烤鱿鱼（20元）
烤鱿鱼是最惊艳的一道！一端上桌面就闻到了鱿鱼被烤过的焦香，迫不及待地好想咬上一口。
新鲜的鱿鱼烤得刚刚好，蘸上特制的酱汁，满口甜酸Q弹，越嚼越香！
香炸墨鱼丸（10元）
这份香炸墨鱼丸比平时打火锅吃的那种要更小颗一点，新鲜炸起香气十足，颗颗金黄油润，好诱人呀。
感觉泰式甜辣酱真的可以完美搭配任何食物！记得小时候打边炉软软我也很喜欢用筷子将墨鱼丸一颗颗串起来吃，假装自己正在街头督鱼蛋，这样吃特别爽！
泰式炒花甲（38元）
泰式炒花甲估计是我们清盘最快的一道菜了，店家加了金不换来提香，比起用紫苏炒更香甜。
时日糖水（跟餐6元）
对了，店里每天都会提供不同的时日糖水，当天的是椰汁南瓜露。随便舀起就是兜都兜不住的南瓜粒，很有诚意。
泰式椰汁冰（跟餐8元）
店里有很多泰国当地的饮料选择，只要点任何菜式就可以享受跟餐价，挺人性化的。可惜这杯椰汁冰有点太甜了，下次可以改试龙眼冰或青柠冰呢！
泰国五谷豆奶（8元）
这个泰国豆奶相信大家都很熟悉了，几乎是每次去泰国玩都要买来喝的。小店有三种口味可选，原味、五谷味和巧克力味。我们喝的五谷味比原味更甜一点，入口带点五谷香，用来解辣很不错哟！
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