中醫認為一個人健康的標準就是氣血充足，氣血是人體正常運轉的物質來源，人體的臟器就如同人一樣，吃飽了，幹起活來才有勁。而血就是臟器的“飯”。血虛會產生許多疾病，所以補血顯得尤為重要。下面就跟隨我學做8款經典的補血養生粥（湯）。
工具/原料
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子、當歸、黃芪等
方法/步驟
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1.紅棗桂圓氣血雙補茶：
紅棗6枚，剖開，桂圓15克，煮沸10分鐘，飲水。
特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
2.紅棗桂圓枸杞氣血雙補茶：
枸杞（4—6粒）紅棗6枚，剖開，桂圓10克，煮沸10分鐘，當茶飲，或用開水衝
3.紅棗、花生、桂圓，紅糖補血粥：
上幾味藥各適量，加水在鍋裡慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果特好。或者在日常煮粥時加入上述幾味藥，效果一樣。
4.當歸補血茶：
當歸6克，黃芪12克，沖泡，或煎煮做茶。
這是中醫補血第一要方，方中黃芪用量一定是當歸2倍。
5.歸棗補血排骨湯：
滋陰潤燥養顏護膚，換季時皮膚乾燥粗糙，瘙癢特別適用，排骨、枸杞，紅棗12枚、當歸4片。 排骨焯水，洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛即可。
6.養顏補血燕麥粥：
先泡好核桃、紅棗、龍眼乾，把燕麥清洗幹放入煲中先開後煮，出鍋前放了些紅糖。
7.三紅補血湯：
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖。喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
8.養顏木瓜銀耳補血湯：
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
注：胃寒，胃痛的人群最好用炒制紅棗來補，身體有淤堵人群最好先化瘀疏通身體在進補。
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