神州瞭望網訊（記者 曹曉霞 通訊員 葉興華） “妙齡少女著黃裝，濃濃相宜四野香”。又是一年春韭綠，又是一年菜花黃，位於江西省定南縣境內的嶺北鎮大屋村的村民李金明卻怎麼也沒有這春光明媚的好心情。
疫情發生以來，“居家防控”是市民生存準則，一些社區菜市場關閉，超市數量有限且限時營業，市民買菜難的呼聲不時出現。與此同時，面對長勢良好的瓜果蔬菜卻賣不出去，不少農戶也是滿面愁容。在疫情防控關鍵階段，市民“出門難”，農民“進城難”；市民“買菜難”，農民“賣菜難”，農產品滯銷、春耕備耕等問題困擾廣大農民。
“受疫情影響，上游香芋加工企業未開工，50多萬斤的香芋至今滯留田裡，損失100多萬元。”對於李金明來說，疫情不但誤了香芋銷售，更是誤了當下200多畝良田的水稻輪耕，直接影響新一年的產業發展。
“香芋挖起來一個星期內賣不出去加工處理就會壞掉。”李金明看著200多畝的香芋在田裡起不來，而現在的水稻又種不下去他心急如焚。
定南縣地處江西省南部邊陲，於明朝隆慶三年（1569年）割信豐、龍南、安遠七堡建縣，是中央蘇區縣、東江源區縣。定南區位優勢、生態優勢、資源優勢和交通優勢明顯，定南與廣東山水相連，自古就是贛粵兩省的咽喉要地、商賈要道，素有“江西南大門”之稱，是江西對接粵港澳的第一門戶和排頭兵，被全國政協原副主席葉選平譽為“贛粵門戶·生態定南”。有4A級東江源九曲旅遊度假村、佛教聖地神仙寺以及鍾靈毓秀的雲臺山、虎形圍屋、布衣山谷等眾多景點，“定南瑞獅”是省級非物質文化遺產保護項目，建設了黃砂口美麗鄉村、歷市鎮田園綜合體，以及全國4個立體視覺產業示範基地之一的視覺工業（贛南）創意基地。臍橙、油茶等農業優勢產業發展壯大，觀光農業、休閒農業方興未艾。優質農副產品資源豐富，勝仙、瑞豐米麵和雲臺山白茶、筍乾等農特產品暢銷各地，客家酸菜王、豆葉幹、酸酒鴨等客家名品享有盛譽。
近年來，定南縣嶺北鎮大屋村在“種田好手”李金明的帶動下，昔日荒田已然成為了村民眼中的致富良田。2016年，李金明牽手該村6戶種糧大戶，成立了樂豐農機專業合作社。合作社堅持走“合作社+基地+農戶”的產業化發展道路，並對基地良田實施科學管理辦法，採用“輪耕”作業方式釋放農田的最大價值，共吸納該村及周邊村鎮50多人，16名貧困戶在基地務工，有效帶動當地百姓脫貧致富。
“我種的香芋一個都7、8斤，走小訂單式的網絡銷售一個是成本高，再一個是短期內難處理。”對於定南縣商務局副局長葉曉梅會同相關電商企業上門提出通過網絡電商銷售解決的辦法,李金明提出了自己的擔憂。
“由於這裡土地肥沃，加上李金明的科學種植，種出來的香芋個頭大、品種質量好，往年廣東、福建等地上門訂購的食品加工企業絡繹不絕。”嶺北鎮黨委副書記劉海平向新聞媒體記者介紹道。
“我們想了很多辦法效果都不明顯，現在就想呼籲下社會上的相關食品加工企業、大型商超或者相關大型企業食堂等機構能夠認購，我們一天的收割能力在3萬斤左右，每斤2.3元成本價。”劉海平說。
“我們大屋村的香芋營養豐富。與一般芋頭的不同點是：葉柄連葉頂中央著紫紅點，葉柄綠色，球莖肉質有紫紅斑紋，香芋的主食部分為球莖，葉柄可醃芋荷，作青飼料等，球莖纖維少，澱粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受廣大消費者喜愛。”李金明對記者說。
現在，最著急的是200多畝的香芋已經全部成熟急需賣出去、而水稻又種不下去，在這裡強烈呼籲有關部門、有關單位和愛心人士伸出您的大愛之手幫助像李金明這樣的香芋種植大戶及時做好香芋的採收、搶收等工作，千萬別讓這些辛辛苦苦的農民兄弟流汗又流淚。
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