▼
▼
▼
NIU
01
门客牛肉火锅坚持牛肉品质一定要“鲜”，才能邀嘴刁的汕头人来尝鲜！对牛肉也非常挑剔，选用土黄牛肉，新鲜不隔夜。师傅精湛的刀工将不同部位的牛肉都分解的极为细致。
NIU
02
鲜嫩的牛肉牢牢吸附在盘子上，无论是怎样花式旋转和折腾，也依旧是能做到翻盘不倒的“粘人小妖精”！
NIU
03
店内汤底有骨丸汤底、高钙骨汤底和香辣汤底可选择，一人一锅涮牛肉的这份随心所欲简直不要太爽，当然也还是有大份汤底可以一起围聚桌前。
▼
五花趾可是要争分夺秒点单的部位，稍微手一慢就要沽清！独特的肉质纹路使得五花趾拥有足够高的辨识度。
五花趾下锅涮10秒就能熟透，筋络在高温下蜷成一朵小花，酥脆的肉质蘸上沙茶酱，命都给你拿去好了！
匙仁滑嫩无比，师傅完美的刀工摆盘，使得肉质看着就鲜嫩无比，咀嚼间肉香和汤汁的甘甜完美融合。
咱们潮汕人吃牛肉不仅嘴刁，涮起牛肉来更是霸气，一整盘牛肉all in的快感只有我们才懂！
肥牛是阿Kay每次涮牛肉必点的部位，不来上两盘都对不起我的胃！脂肪与牛肉美妙融合，嫩滑的口感简直不要太幸福。
牛舌和嫩肉也是不少客人心仪的部位，下锅涮个10s左右就可以出锅，肉汁鲜甜饱满、肉质软嫩细腻。
纯牛肉打制的牛肉丸，口感Q弹，嚼劲十足！ 生牛肉丸和熟牛肉丸都拥有各自的忠实fans，不过生牛肉丸吃起来会稍微比较咸口一点呢！
一口咬下香浓肉汁溢满唇齿，无论是蘸沙茶酱还是辣椒酱，每一口都是幸福感满满~
除了牛肉，还有其他可以选择的涮品，牛百叶爽弹有嚼劲，
牛肚口感厚实又饱满，一份三拼牛杂更是完美拯救选择困难症患者。
▼
焖制软烂的金牌牛腩煲上桌犹如带着满满胶原蛋白前来一样，每块牛腩吃来香醇不油腻，带着饱满胶质的外皮入口，胶质绵密包裹味蕾。
上汤水煮牛肉也是足够酸辣诱人，汤汁在炖煮间慢慢渗入牛肉的肌理，酸爽入味，下饭完全没问题。
新鲜牛肉精心烤制的鲜牛肉串，老板推荐说这可是进店必点的招牌，没想到牛肉火锅店里也能吃到烤串，肉质喷香引诱人口水满溢。
■■■■■
一份汤甜料足的牛肉/牛肉丸粿条汤也能好好安抚独自一人用餐的孤独，肉欲大满足，肉丸一咬就有汁水溢出。
MENKE
牛肉炒粿条
MENKE HOT-POT
牛肉炒粿条也丝毫不逊色，够香够滋味；凉拌牛肉 带着咸香的口感，入口的时候丰富的层次在这一口中尽显。
1
一口蘸上辣椒的
焦香无米粿，一口蘸上韭菜水的黄金炸豆腐，给与味蕾不同的惊喜，大口“尝鲜”吧！
▼
· 门客牛肉火锅 ·
▼
店铺地址：汕头市龙湖区珠江路丽日庄西区53栋
营业时间：10:00-凌晨01:30
联系电话：0754-88888200
閱讀更多 汕頭美食網 的文章
