五運六氣是什麼？
是中華傳統醫學源遠流長的重要組成部分，包含了天文、曆法、氣象、物候、醫學等多種學術內容，是天人合一思想的最高體現，對臨床治療，養生保健，時疫預測各方面都有著非比尋常的指導意義。
誰說中國沒有科學？只不過中國科學思維與西方的不一樣。中華文明歷經了幾千年的風霜雨雪，戰爭疾病，成為人口大國，逐漸發展成世界第二大經濟體，不是隨隨便便就能做到的，一定有因可循。
五運六氣在過去的100年間，曾經被打壓到黑暗的角落，視它為封建迷信。直到2003年非典後，被重現挖掘，一些知名老中醫的傳播，又重現天日。這是十幾年來，有關人士對它的研究一直沒有停止過。
五運是指木、火、土、金、水五行之氣在天地間的運行變化。六氣指風、熱、火、溼、燥、寒六種氣候變化。我們無一例外地活在這個範圍內。
古人以天干地支為時間的計量單位，天干以甲為首，地支以子為首，天干地支配合起來，60年為一個輪迴，一個甲子年。
今年為庚子年，《內經》說，“歲金太過，燥氣流行，肝木受邪”，金運太過，就會去克伐風木，肝木容易受邪。肝木又克伐脾土，導致脾氣虛弱，運化不利，今年的肺炎疫情也是伴隨著很多脾胃症狀。
過了驚蟄，陽氣升發得更加旺盛，金運太過的力量就會逐漸顯現出來，木氣衰弱。庚子年養生的重點在肝膽系統，既要平息肝火，也要舒達肝氣。
我們來看看金運太過的體現及飲食上的應對。
燥金之氣肅殺，直接體現在皮膚上。臉上會像是蒙了一層塵土，沒有光澤，身上的皮膚也乾燥，抹了多少身體乳也不管用。指甲也會不夠潤澤，容易劈開。
穀物
從穀類的角度，
黑芝麻是個不錯的選擇。它對應東方肝木，入肝臟。肝腎同源，黑芝麻的顏色與腎臟的黑色相應，所以也能補養腎臟。腎臟屬水，水生木，正好滋養了肝臟。黑芝麻的油脂，也起到疏肝，柔肝，潤肝的作用。 從現代營養學的角度來分析，黑芝麻含有豐富的蛋白質，B族維生素，不飽和脂肪酸，維生素E，鈣等元素，促進骨骼生長，防治便秘。
現在市面上特別流行黑芝麻丸，比較方便，一天一粒就行。但如果你肝腎陰虛，連著吃幾天就上火長痘，建議可以自己磨黑芝麻粉，撒一點糖，就是美味了。
薏米可以除溼， 很多人都知道了，在紅豆薏米的基礎版本上，有一款藥食方，特別適合肝經溼熱的人食用。生薏米兩份，紅小豆兩份，茯苓一份，豬苓一份，山藥一份，直接放入豆漿機磨成汁，加點白糖調味。
蔬菜
韭菜溫肝腎，助陽氣，尤其適合體寒，胃寒，宮寒的人食用。
菠菜補肝血。
芹菜清肝疏肝的作用大一些
野菜中，茵陳和蒲公英養肝比較好。肝火旺盛，肝膽溼熱的人，可以直接將茵陳泡水喝。蒲公英做成小涼菜，能夠清熱解毒而不傷正氣。
水果
蘋果非常普通，但它也同樣具有疏肝，柔肝，潤肝的作用，還能升達氣機，補中益氣，疏肝健脾。不過春天的蘋果大多數去年的陳貨，建議吃秋天應季的蘋果最合時宜。
肉類
為什麼把肉類寫在最後呢？因為現在正是春天，是一年四季最不適宜吃肉的季節。春天為升發的季節，人類需要，有情眾生也需要。“勸君三月不吃鯽，萬千魚仔在腹中，勸君不打三春鳥，子在巢中望母歸”。
人類的健康只是自然循環的一部分，我們不僅要計算自己食物中的營養含量，也要為更多的有情眾生考慮。如果地球上只有人類活著，只為自己的盤中餐算計來算計去，那是多麼可怕的景象！
吃得平衡，生活才能平衡！
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