現代人的飲茶方式:清飲法飲茶您瞭解嗎?看茶喝茶,您喝對了嗎?

大家好,我是茶人滿常覺,今天先來和大家說說什麼是清飲法飲茶?然後在和您聊聊運用清飲法飲茶,看茶喝茶,您喝對了嗎?

現代人的飲茶方式:清飲法飲茶您瞭解嗎?看茶喝茶,您喝對了嗎?

清飲法飲茶,就是直接用沸水沖泡茶,不加任何調味品,它追求的是茶的真香、真味。要的是茶的原汁原味,呈現的是茶的本來面目,這種飲茶方法,多出現在茶樹原產地及其周邊國家,主要流行於東亞地區。

現代人的飲茶方式:清飲法飲茶您瞭解嗎?看茶喝茶,您喝對了嗎?

在我國比較多的人推崇的是清飲,其中,長江中下游地區以飲名優綠茶為主,北方地區飲的多是花茶和綠茶。閩、臺、粵地區崇尚飲烏龍茶,西北地區愛喝濃香型的炒青綠茶,西南地區好飲綠茶和普洱茶。

現代人的飲茶方式:清飲法飲茶您瞭解嗎?看茶喝茶,您喝對了嗎?

日本人推崇飲有三綠,即幹茶綠、湯色綠、葉底綠的蒸青綠茶,也普遍喜歡清飲。韓國,因受中國和日本雙重文化的影響,提倡飲茶講修養的“茶禮”。既不像中國百姓家庭飲茶那樣比較隨意,也不像日本茶道那樣循規蹈矩。飲的茶大多來自中國,也是提倡清飲。

現代人的飲茶方式:清飲法飲茶您瞭解嗎?看茶喝茶,您喝對了嗎?

既然熟悉了清飲法,再來和大家聊聊,如何看茶喝茶。李時珍《本草綱目》中記載:“茶,味苦,甘,微寒,無毒經,入心、肝、脾、肺、腎。陰中之陽,可升可降。

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健康飲茶,最好不要拘於某一種茶類,要根據年齡、性別、體質、工作性質、生活環境以及季節,多茶類、多品種、跨地域的選擇茶。六大茶類茶葉本身有寒涼和溫和之分。

現代人的飲茶方式:清飲法飲茶您瞭解嗎?看茶喝茶,您喝對了嗎?

綠茶屬不發酵茶,富含葉綠素、維生素C,性涼而微寒。白茶屬微發酵茶,性涼、溫涼平緩,但老白茶是寶,陳放的白茶有去邪扶正的功效。黃茶屬輕發酵茶,性寒涼。青茶(烏龍茶)屬於半發酵茶,性平,不寒亦不熱,屬中性茶。紅茶屬全發酵茶,性溫。黑茶屬後發酵茶,茶性溫和,滋味醇厚回甘,刺激性不強。

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以上就是今天要和大家聊到的內容,學習茶文化,讓生活更豐富精彩有質量,趕緊把您手中的好茶喝起來吧,感謝您的閱讀,喜歡這篇文章的朋友歡迎您的關注,點贊轉發留言收藏哦。


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