疫情結束前,酒店、公寓如何逐步重建客人的住店信心?

隨著國內疫情在朝好的方向發展,許多酒店正在做營業準備,但距離業績的反彈增長,還有一個短暫的恢復期。要抓住恢復期的黃金時間爭取客人,酒店的首要工作是

重建消費者疫情後的住店信心,我們建議酒店從三步入手。

Part.1

加強內控管理讓住店更安全

站在客人的角度思考,即便之後疫情被宣告結束,疫情帶給普通人的衝擊,人們對疫情的警惕,應該不會馬上就結束。

所以,酒店要繼續加強內控管理,打造一個衛生安全的環境,保障人員健康不受侵害,讓客人能放心入住。

疫情結束前,酒店、公寓如何逐步重建客人的住店信心?

1、流程重構:多數酒店在疫情期間,已對各個崗位的工作流程做出相應的調整。但即使疫情結束,短期內這些流程仍需繼續執行,或重構融合進常規流程。

主要防疫相關流程:防疫清潔流程、酒店環境設施消毒流程、客戶檔案信息管理、對客服務流程、餐廚及食品衛生管理等。

2、人員體檢:開工前1周調查員工健康及返崗信息,對於重點區域員工隔離14天再返崗,安排人事或行政部門登記員工信息。

員工每日上崗進入酒店前,每人必測量體溫一次,下班後進行復測,多次測量體溫>37.2℃,要求去醫院檢查,確認無問題後再返回崗位。

3、員工內訓:流程規範不是給客人看的,而是要員工執行的。酒店推出防疫工作流程調整後,需加強內訓並嚴格監督,甚至可以納入員工考核中。

4、用品採購

:疫情期間酒店營業,要保證採購足夠的防護用品,保證庫存夠使用1個月以上。

採購時請務必挑選具備專業資質的供應商,謹防購買到假冒劣質產品。攜程服務市場精選供應商,提供殺菌除異味機、消毒液、消毒溼巾、消毒酒精、一次性手套用品供挑選。

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5、全店消毒:恢復營業前,對酒店客房及公共區域進行全面消毒。重點公共區域包括轉門、大堂、電梯、走廊、地面、衛生間等,營業時段每2小時消毒。

對於大堂、轉門、休息區等公區,若有人經過後即時消毒;新人員抵離後,立即對電梯按鍵、轎廂等進行消毒。

6、空調使用:空調能不能用、怎麼用也是許多酒店最關心的問題。根據中國疾病預防控制中心環境所研究員戴自祝建議,空調使用要分幾種情況——

在有疫情出現時,立即停止使用中央空調,對中央空調系統、整個環境消毒處理。

在無疫情發生的情況,帶有迴風的集中空調仍建議關閉,對於沒有迴風的其他空調,例如風機盤管空調、多聯機空調,在徹底清潔、消毒,保證安全的情況下,可以使用。

Part.2

線上信息宣傳讓客人瞭解酒店防疫舉措-

酒店做好疫情防控措施,才能在恢復營業時,保障店內人員的安全。同時,要增強客人住店的信心,你還要讓客人能看到你準備的安全措施。

1、健康守護標籤:符合條件的酒店,可以加入攜程“健康守護聯盟”,獲得專門的酒店首頁廣告位,列表頁和詳情頁都有會“健康守護”標籤。

酒店打開eBooking→促銷推廣→活動報名,可參加該活動。參與活動的酒店,必須滿足以下條件:

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2、防疫圖片展示:酒店防疫舉措的圖片,可以上傳至OTA平臺展示,例如前臺提供的免洗消毒液、專業清潔消毒、安心臺卡提示等。

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3、點評回覆補充:超過9成客人預訂酒店時會查看點評,商家可以將近期防疫舉措提煉成100字以內的文案,重新編輯過去的酒店回覆,讓更多客人瀏覽點評時看到防疫信息。

4、酒店問答設計:在攜程APP酒店詳情頁→疑問解答版塊,可自行提出疫情相關問題,在eBooking做出回覆。

5、IM自動問答:針對客人關於疫情的常見問題,參考酒店問答,在eBooking在線諮詢→設置→自動問答頁面,添加自動問答,保證客人提問後能第一時間被答覆。

6、售賣房型信息:條件允許的酒店,可以向客人贈送一次性醫用口罩等防護用品,可以包裝到售賣房型信息中,讓客人瞭解酒店在積極做防控,提高下單轉化率。

7、新媒體觸達:除了OTA渠道的信息展示,酒店可以通過自有的微信公眾號、抖音賬號、小紅書等新媒體渠道,分享酒店防疫舉措,例如下方視頻為xx酒店演示口罩佩戴方法,對酒店品牌曝光與客人安心住,都有所幫助。

8、特殊政策:酒店對於疫情期間客人入住若有特殊政策,例如部分設施不開放,可以聯繫業務經理,在符合平臺規範的前提下,添加展示在OTA平臺。


疫情結束前,酒店、公寓如何逐步重建客人的住店信心?

疫情結束前,酒店、公寓如何逐步重建客人的住店信心?

9、餐食信息展示:不少酒店會在疫情期提供套餐供客人挑選,這類餐食的信息、圖片、價格等,可以通過攜程酒店商城展示,如下圖所示。

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Part.3

線下服務細節讓客人住得安心

酒店的清潔消毒措施,客人未必能親眼見到,但酒店可以通過一系列的服務細節讓客人感知,增強對酒店的信任度。

1、測量體溫:每位客人測量體溫,疑似問題上報應急小組;每日2次測量體溫,可跟客人預約測量時間。

2、防護禮包:主動向客人提供防護關愛禮包,選擇性包含一次性醫用口罩、一次性橡膠手套、酒精棉片、酒精免洗手消毒液等,讓客人感知到酒店的關懷。

3、杯具調整:疫情期間使用一次性紙杯,代替常規的玻璃杯,並特別說明是出於防控需要,避免交叉感染出現。

4、送餐入房:早餐正餐均調整為分餐制,客人可根據菜單預約選擇品種與時間,酒店選擇送餐入房,送餐人員佩戴口罩、一次性手套。

5、自助服務:引導客人使用酒店自助機自助辦理入住、退房等手續;部分酒店可採購送物機器人,完成送外賣、送物品等操作,提倡無接觸服務。

6、開通閃住:對於無法提供自助機和機器人的酒店,可開通攜程閃住服務,住店免押金,離店免查房,極速完成入住退房手續,減少客人在大廳等待時間。

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