奶香濃郁，入口即化，簡單易做的芒果千層糕

芒果千層糕

❤食材準備：芒果肉200克，清水200克，白糖40克， 吉利丁片15克，純牛奶300克，白糖30克，吉利丁片10克

❤芒果層

1.吉利丁片用涼水泡軟

2.芒果肉，清水，白糖，倒入榨汁機中榨成汁

3.把芒果汁倒入鍋中，小火煮至溫熱，泡軟的吉利丁片攪拌均勻備用

❤牛奶層

1.吉利丁片用涼水泡軟

2.純牛奶，白糖，倒入鍋中煮溫熱至糖融化，放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻備用

❤製作千層

1.倒一層牛奶液，放冰箱冷凍層冷凝固取出，倒入一層芒果液，放入冰箱冷凍層凝固取出

2.再倒奶液如此重複多次，最後放到冷藏層冷藏至凝固

3.取出後脫模切塊即可

【❤小貼士❤】

1.液體在50度左右放吉利丁片，溫度太高會沒效果!

2.記得牛奶液放微涼再倒入容器中

3.甜味根據自身口味來調節

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關鍵字: 牛奶 芒果 榨汁機

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