鷹爪遊記之九 從布拉格到維也納
從布拉格出發去CK小鎮途中，有一座世遺城市名為布傑約維採，這是她的捷克名字。十三世紀時在她建城之初這地方屬於德國，那時她的名字是Budweise，現在很多旅行者都稱她為百威小鎮。這是一座小城市，只有10萬人口，但在捷克她排行第五。
奧托卡二世廣場 這是這座小城最顯眼的地方。她是歐洲最大的正方形廣場，名副其實的square，上海人看見免不了心中暗歎 “哦，真個是滴裹勒斯方”。
在這座方場當中有一座噴泉，高約20多米，號稱捷克最大噴泉。噴泉的雕塑內容取材於神話人物大力士參孫與獅子搏鬥的故事，雕塑家截取了參孫用力撐開獅口使泉水從獅口中噴湧而出的瞬間。可惜那天下雨，泉水乘勢不噴。
市政廳 廣場周圍多是中世紀遺留下來的四、五層高的老房子。這些房子的建築風格樸實、大方、實用，外立面都被刷成淡雅柔和的色彩，市政廳無疑是這些老房子中最漂亮的一座，儘管它擠在這些房子中間偏安一隅。它的正中最高處是鐘樓，它的外牆是一種很典雅的淡淡的藍灰色，屋頂上還有人像雕塑。
黑塔 矗立在廣場外面的一座高塔，是小鎮的制高點，它因塔頂的黑色而得名。它除了在重大時刻報時之外，還有另一實用的功能，就是被當作火災瞭望塔使用。
街景 小鎮街道清潔又安靜，很少行人，行人中老者居多，安詳地遛狗，慢條斯理地購物。高樓大廈也有，但不多，而且感覺上這些大樓都很識相，老老實實呆在老建築外圍，不會喧賓奪主。城市管理也井井有條，垃圾分類怕是早已實行了吧。
百威啤酒 中午在一家小飯店打尖兒，飯店內堂很乾淨也很安靜，但我們入鄉隨俗也學西人一樣選了外面廊簷下的座位，一邊看街景一邊品嚐正宗的百威啤酒。
說到百威啤酒，還真是有一段公案鬧了一個多世紀。很多人只知道美國百威啤酒，不知道捷克的布傑約維採才是百威啤酒的發源地。百威啤酒廠在這個城市建城之初城市名還叫 Budweise的時候，也就是說在十三世紀時就開始釀造啤酒，歷史上也曾是神聖羅馬帝國皇家釀酒廠。百威啤酒問世起就被稱譽為“世界上最好的啤酒”，立世已經有八百多年曆史。可是呢樹大招風，十九世紀時有一個美國人在捷克逗留期間發現了百威啤酒的好口味兒。他憑著敏銳的商業嗅覺，在美國搶注了百威商標。美國百威也曾多方努力想收購捷克百威，但捷克人倔頭倔腦就是不肯。為了這商標，歐洲和北美的這兩家酒廠官司打了一百多年。最終據說是這樣了結的：美國百威在歐洲以外地區使用Bud商標，捷克百威僅在歐洲使用Budweiser 商標。於是就這樣：你賣你的百威，我賣我的百威。但捷克百威仍是歐洲人心目中的啤酒之王，它仍然多次在啤酒大賽中拔得頭籌。
當鷹爪蹀躞於百威小鎮古老的街道上時，猛不丁地被牆上伸出來的這塊板子擋住了去路。定睛一看，原來是這。同歐美其他人民一樣，捷克人也是非常熱愛隨時隨地可以喝一杯的生活方式，而且特別喜歡在戶外喝咖啡或喝啤酒。記得在法國和意大利，在店門口人行道上坐在coffee table 旁喝咖啡是最貴的，大約8歐左右，在裡面吧檯前一杯咖啡需開銷5歐，在店堂裡牆邊立位只需3歐。所以儘管這是座中世紀古城，街道十分狹窄，人行道尤甚（很多街道的人行道只有一米寬），酒家既要照顧到現代人的生活習慣，又不能破壞小鎮世界遺產地的文化氛圍，於是像上海人從前所經歷過的“螺螄殼裡做道場”，他們在這方寸之地找到了靈感：有了這塊小板子，就可以讓朋友們兄弟們倚牆而立舉杯對飲，與爾同消萬古愁。（未完待續）
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