用户106565691921
我家就是我们两口子和上高中的儿子，所以家里早餐都是自己做。最常吃的就是一下几种，都是很简单快捷的，我说说做法吧。 鸡蛋饼:一点面粉，两个鸡蛋，胡萝卜切粒，黄瓜切粒，午餐肉切粒，葱花，加适量的水，加盐，把所有的食材一起搅拌均匀，然后锅里少加点油，小火烧热，把搅拌好的面糊放锅里两年摊熟就可以吃了。 抄手，就跟饺子一样，这个就提前包好，放冰箱冷冻，随时都可以拿出来煮，非常方便。 即食麦片，把纯牛奶加热，然后泡麦片，捂个三五分钟，锅里再煮几个鸡蛋，你就是刷牙洗脸的功夫，麦片好了，鸡蛋也好了，一点都不耽误时间。 三明治，超市买的吐司，我一般不加热，就常温的，煎个鸡蛋，午餐肉切片，和鸡蛋一起下锅，里面夹一个煎蛋，几片午餐肉，还有生菜叶，孩子喜欢吃黄瓜，这个很随意，喜欢什么就加什么，然后吐司里面那层，孩子喜欢抹上沙拉酱，酱也是有各种口味，还是那句话，自己喜欢什么就加什么。 以上几种就是我自己家里常吃的早餐，希望能对你有帮助
思家的燕儿
孩子现在初三正是拼体力脑力的时候，孩子对其他没什么要求，只要求有肉[呲牙]。
我每天5:50起床，早餐基本上会花15分钟左右给他做。每天早上牛奶和水果这个不能少，其他的就变化着来。
抄手或水饺
我都是提前包好放在冰箱里冷冻。抄手用煮的，早上起来，煮的时候加些青菜叶。饺子或煎或煮。
三明治
三片切片面包🍞放平底锅里面 不放油稍微炕一下（这样口感有点焦焦脆脆的感觉），煎两个鸡蛋，几片午餐肉，再加点生菜。
包子＋水煮蛋
包子是我自己包的，一次多包一点放在冰箱里冷冻。吃的时候下面放蛋上面放包子，一锅就好了（包子我会前一晚就拿到冷藏室解冻。）
手抓饼（煎饼）＋香肠
手抓饼也是我有时间的时候就多做一点，用硅油纸隔开冻在冰箱里，吃的时候直接从冰箱里拿出来放在平底锅里面煎到两面金黄，然后再打一个蛋粘在手抓饼上面，再煎一煎，放一点生菜裹起来。小香肠是自己做的，一次做两三斤，都是熟的，放一点点油煎一下就可以了。
蛋炒饭
隔夜饭，莴笋、胡萝卜、小香肠，虾仁等切丁，再加点新鲜玉米粒。鸡蛋里加一点水打散，锅烧的很辣再放油（铁锅少了这一步很容易粘锅），鸡蛋液下锅迅速用筷子搅散，之后放入各种丁和隔夜饭炒，起锅前放一点盐就可以了。
其他还有煎馒头片儿、牛肉面、鸡蛋卷、南瓜饼等等。这些早餐一般都是15分钟以内基本上就能完成，能满足有营养又能填肚子还能扛饿。上中学后孩子6点起来，6:40出门中间有15-20分钟吃饭。
成都家常菜
早餐我推荐白米粥和玉米。因为经过一夜休息后，大家早上醒来，往往都会去喝白开水，要是空腹去喝，喝过后，会感觉有点不太舒服，有胀感。这时喝白米粥，正好一举两得，既能解渴又能当早餐。要是胃口好的话，那就加一根玉米。玉米的营养，我相信大家都应该清楚，养胃，美容补脑等等，好吃又便宜，做起来也简单，只需简单煮熟即可。我曾经连续二个月早餐都吃玉米，早餐店卖的也有，3元钱一个。最后整个公司都让我带动了😂每天早上每个人都是一起拿着玉米吃。现在大家不都是提倡吃粗粮吗，正好你也可以试试感觉如何！好了，以上所说，希望能对你有帮助。
沈杨
我已经坚持做了170多样不重样早餐，初衷是为了上高三的孩子能够增强食欲、加强营养，后来就成为了一种习惯和坚持，早餐要根据季节变化和当时的身体状况适当调整搭配，多用当季时蔬水果，荤素适宜就好。下面给大家介绍几款早餐搭配。
1.鸡蛋土豆丝饼+炒空心菜+龟苓膏+面汤+香梨葡萄
2.玫瑰花卷蘸酱+凉拌胡萝卜丝+五香卤蛋卤豆干+红薯稀饭+香梨火龙果
3.炸红薯条蘸火龙果酱+炸馍片+凉拌鸡腿菇+玉米椮汤+火龙果哈密瓜
4.小馒头+炸带鱼+五彩蒸蛋+炒冬瓜+布林哈密瓜
5.玉米面馒头+炒藕丁+麻辣牛肉+薯条+醪糟鸡蛋+苹果哈密瓜
6.双色蒸饺+苦瓜煎鹌鹑蛋+耗油生菜+糯米红薯粥+桃子哈密瓜
7.玉米面菜团子+素炒丝瓜+五香卤蛋+鸡蛋醪糟+芒果山竹
8.兔子火腿土司卷+孜然炸小串+凉拌菜花+黑米杂豆粥+芒果桃子
9.炒年糕+炝黄瓜+煮玉米+银耳粥+猕猴桃香蕉
早餐随心做，有爱在厨房。希望对你有所帮助。
碧玉8221
一年365天每天都坚持5:30起床做早餐，虽然没有漂亮的餐具，没有高颜值。但每一样都是自己动手做出来的，吃着放心。
琳子8187
哈喽，大家好，看到楼主的提问，我就来给大家推荐早餐了，俗话说得好，一日之计在于晨，所以早餐一定要吃好哦，很多朋友一到吃早餐的时候就纠结，到底吃点啥呢，下面我来推荐一款我常做的早餐：
鸡蛋卷
准备材料：鸡蛋2个、火腿肠2根、面粉、小葱少许，食用油少许、凉开水适量
具体做法：
1，鸡蛋敲碎装碗里，火腿肠、小葱切碎，加面粉、适量的凉开水和小葱一起搅拌均匀（搅拌的时候再加一点点盐，盐不用加多了，因为火腿肠本身是有盐的、加少许的食用油，加食用油是为了让鸡蛋面糊更顺畅），搅拌成鸡蛋面糊，如图所示。
2，锅烧热倒油，锅底刷匀，（一定要热锅倒油，不然的话，冷锅倒油摊鸡蛋饼的时候容易粘锅不成形）倒入调好的鸡蛋面糊，转动锅使鸡蛋面糊尽量成圆形饼状，等鸡蛋饼两面凝固定型就可以了。
3，摊好的鸡蛋饼盛出来，稍微凉一点后卷成长条的大卷，再改刀切小卷，切的时候需要注意点，如果下刀的力气太大的话，容易散开或者黏在一起了。
4，最后切好了装盘，非常简单美味的鸡蛋卷就做好了 ，早餐这样吃，一天都是精神饱满 ，朋友们喜欢的话，就自己在家试试吧，关注我@我是洋小厨啊，我们一起做美食。
我是洋小厨啊
10分钟快手营养早餐！饺子皮版生煎包 ！！！
食材:
饺子皮，韭菜，虾皮，粉丝，鸡蛋，胡萝卜，蚝油，生抽，盐
做法:
1.鸡蛋打散，锅里放一点油，炒成鸡蛋花，韭菜胡萝卜，切碎，粉丝泡发后切小段，虾皮洗净备用
2.馅料里放一勺蚝油，一勺生抽，一点盐，一点十三香，一勺香油，搅拌均匀
3.饺子皮擀薄，包入馅料，包成包子的形状
4.锅里放一点油，油热后码入包子，小火煎至底部金黄后，加小半碗水盖上盖子，中火煎煮至汤汁收干即可！底部带冰花的只要把加的水换成淀粉水就可以了！冰花底部更酥脆！
暖暖美食记
简单易学，吃完让人元气满满的早餐可以给亲推荐一款哦，自己早起半个小时，简单的制作下，或是加一些小创意，把心意带给家人，一起坐下来吃一顿美美的早餐吧~
快手芝士培根烤吐司
材料：
吐司、马苏里拉芝士、培根、蛋黄酱、欧芹（没有可不放）、蛋清、蛋黄、黑胡椒、
做法：
1、 取一片吐司，自己做得或者外面买的都可以，用蛋黄酱沿着吐司的边边挤一圈，稍微厚厚的一圈，为了防止中间的鸡蛋流出来，也能丰富浓郁的味道。
2、 铺上一排培根，或者自己喜欢的大肉肉，如果觉得培根太腻的话可以用火腿肠或者切片午餐肉铺上也可以，素食主义者也可以谱土豆片或者生菜（那就需要注意烘烤时间了哦）。
3、 在中间留出来的空位倒入蛋清，入烤箱190°烤一到两分钟，把蛋清先烤熟
4、 撒上黑胡椒粉，或者直接研磨黑胡椒，现研磨的味道会更好一些。
5、 倒入蛋黄，铺排马苏里拉芝士，记得要撒入厚厚的一层哦，这样拉丝更棒，自己吃也会更满足！加上培根碎、欧芹碎，喜欢黑胡椒的也再研磨一些
6、 入烤箱再烤一到两分钟，烤到蛋黄半熟即可，不过喜欢全熟的要多烤一些时间哦~
烤到半熟的吐司是很给力的，用餐刀从中间切开，半熟的蛋黄就会微微地流出来，像慢慢流淌的火山岩一样，金灿灿的，有肉有蛋还有浓浓的拉丝的芝士！真是一大早的福音！
跟着小法吃吃的
鸡蛋蔬菜饼
食材：甜玉米、胡萝卜、鸡蛋、葱花、面粉
做法：
1、将准备好的玉米掰下来，玉米粒备用，胡萝卜洗净切成丁，一起放入碗中备用。顺便准备一点葱花备用。（注意：如果觉得早晨起来准备太麻烦，可以在前一天睡前准备好，放入冰箱备用即可）
2锅中烧油，到一点点油将备用玉米粒、胡萝卜丁翻炒至断生，盛出备用。提醒：经过翻炒的胡萝卜会更好的释放胡萝卜素，人体能更好的吸收。
3.炒好的食材放入碗中放凉。之后打两个鸡蛋，加入少许盐、胡椒粉、一把葱花，将所有的食材搅拌均匀，最后分多次适量加入面粉，搅拌到粘稠状即可。
4、电饼铛中放入一层油，之后舀一勺菜糊倒入锅中，用筷子将边缘调整一下额，弄得好看一点就可以。（没有电饼铛的就用普通锅就可以）。用中小火煎熟，煎的过程中要两面都翻一下，不然会糊，这样不用一分钟就可以出锅了。可以根据自己家锅的大小，可以一次煎两三个甚至更多。
当然有些人起来比较早的话，在准备做饭之前可以先煮一点大米粥或者打一点豆浆，这样在做鸡蛋饼的时候，顺便将主食也做了。而且前后所需时间不会超过十分钟，当然小编说的这十分钟仅仅是针对鸡蛋饼的，在起床的时候就煮粥，这样收拾完做好鸡蛋饼，粥也刚好能吃。一道简单方便、颜值超高、口感丰富、营养均衡的早餐就做好了！
棣棣饿了么
我的早餐也很丰富，每天为家人做早餐是我最快乐的事！
