奋斗青年145134892
你好!要回答这个问题,必须要先算清楚每天开支需要多少钱才行!
房租一年两万一,不知是否包含水电费?先说不含水电,那算下来大概房租60元/天,雇人工资90元/天,如果再外加水电费、燃气费、等其他费用,至少开支200元/天。
假设,快餐售价15元/份,纯利润7元/份,那要想保本,至少需要售出30份/天,营业额450元/天才行。
要想自己能赚一份工资,必须营业额600元以上/天,才可以!你觉得呢?
远航小卫士
您好,我是大雷哥哥,很高兴回答你这个问题。房租一年两万一请人2700,这相当于你每天的成本,不算材料不到200元,快餐店利润还是相当可观的,每天卖500元就能保本。为什么这么说呢?因为我父母就是做快餐的,下面我来具体给你具体分析一下。
首先你的房租跟人工的成本是相当低的,是在房租这一块儿,你的房租很便宜,人工的话,现在无论在哪个城市,基本上最低也是你说的这个工资标准,房租跟人工每天也就是两百块,快餐的净利润相当高,尤其是素菜,利润有可能是几倍,价格也是,有你所在的城市决定了我们这边是苏州,利润相当高,如果是外地的话,地方上可能价格会稍微便宜一点,就这一点来看,一天卖500块可以保本。
其次咱们再说材料采购上,你每天采购的数量越大,说明你店里生意越好,所以说在这一块儿成本上基本上不会太大,按照你这个房租来推断你这个店铺面积的话,一天三四百块钱的菜钱足够了,而且作为消耗品菜基本上不会浪费,刚开始营业的时候不要做的种类太多。
基本就是这样,很高兴回答你的问题,希望可以帮到你。
大雷哥哥
每天卖多少钱还要结合周边同行业的价格来定价,不然你价格太高没人去,价格太低赚不到钱。
三无人材
你好,很高兴回答你的问题,我是价投赵得柱。
餐饮行业是一个竞争激烈且市场饱和度颇高的行业。餐饮行业包含很多,快餐就是其中的一种,那么每天卖出多少份比较赚钱呢?我们从两个块面分析
自助快餐类(固定金额按份收费)
这类的快餐,产品种类不多,售价基本在15-30元不等,我们折中算一笔张。
假如每年的收益在6w;房租2.1w;年薪2.7k*12=3.24w;水电煤1w;外加卖菜费用:4w;合计:16.34w
假如每份快餐是20元,除去节假日和春节,营业时间定为320天。每天至少需要卖出25份,也就是510元左右才适合。
注:以上计算只包含堂吃,不包含外卖。
快餐类(点菜类非自助)
这类的快餐,产品种类多,售价不等,按平均每人40元计算,同样菜品多需要购买的原材料也多。
假如每年的收益在6w;房租2.1w;年薪2.7k*12=3.24w;水电煤1.5w;外加卖菜费用:6w,;合计:16.34w
假如快餐平均消费40元,除去节假日,营业时间为320日。每天至少需要卖出15分,也就是588元左右。
注:以上计算只包含堂吃,不包含外卖。
总结
实际上,快餐店对于地理位置需求很高,好的店铺位置能带来很大的人流量,自然也就能促使消费了,加上现在外卖平台的入驻低门槛,很多店铺也可以加盟外卖平台多一分收益。
以上就是我对快餐房租一年两万一,请人一月两千七,每天卖多少钱适合做的解析,希望我的回答对你有所帮助谢谢。
价投赵得柱
这个问题问得本身就有问题!传统商业追求的是利润最大化,措施就是提高收入和降低成本。提问人只问到了成本中的一部分问题,如房租是固定成本,人员工资是人力成本,这里还有一个成本是变动成本,如生产原材料的购买等。而成本是消除不了的,只能降低或转移。降低成本是通过管理实现的,要有各种措施和手段。但一味追求成本的降低,只会带来商品品质的下降。比如,房租降低了就不会有好的地理位置和较多的客流量;人员工资降低了就招不到优秀的人才。在实现利润最大化的措施中,还有一个因素,就是提高收入。主要通过三方面实现,一是提高单位商品的价格;二是提升单位产品的销量;三是提高单位产品的成交频率。这三方面是通过营销手段来实现的。所以经营中,即要有管理又要有营销。针对提问者【伟哥讲管理】忠诚奉劝,要在经营中多学习一些,多考虑一下。祝生意兴隆!
伟哥讲管理
因为对餐饮感兴趣,之前做过一段时间。餐饮除了流动的小餐车,至少需要两个人,人工2700一个月,考虑到休息及其他。成本按100一天,房租也按100一天,一个是为了好算,更重要的是考虑到某天没有营业,比如恶劣天气?这样子一天固定成本是300。餐饮利润一般50%,需要卖600保本。
问题是如果想要雇人干,只卖600相当于个人承担了所有风险,自己一分钱没有挣到,即使员工干活,有些事情肯定需要老板亲力亲为,这样子1000的日营业额比较合适。还有200的利润,除去自己的部分劳动所得,还剩一百的投资收益
小麦说理财
一天什么都不做的话就150左右,按照餐饮店的利索算的话挣150保持在600的营业额,然后加水电气的话,还要加一部分,再加上有些消耗品的费用需要加五十左右,所以所以每天最少营业额在750左右,加上自己做生意,自己的工资一天在两千左右还是可以的,低于这些不如去打工,这是在我们县城的人均工资,如果大城市会更高,还需要更多,就看你们那边消费水平跟人的客流量,而且餐位的定价!
MC红燚
这个我勉强算有发言权,4年,五家快餐店。粗算结论是744元/天的营业额,具体看视频,你给出的数据不是太准确的,根据我的算法你再套入计算一下,应该心里就大概有数了。不懂的随时问,有空回复。
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/f971b59f3677407f88447f56f1942f0b\
老庄聊创业
光人工和房租就是150元一天。其它水电等什么开支都没有计入。如果一天营业额1000元,毛利50%的话,应该勉强可以度日。如果毛利30%的话,一天要1500元营业额。你自己核算吧
不想成为大叔的大叔
实现临界利润后那不是多多益善咯