夜留香5
你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。
卫农不明白，题主所说的“菜麸”是指的什么？我们这里把小麦磨面后的小麦皮叫麦麸，把油菜籽压榨菜籽油剩下的叫油菜饼，题主是不是指的是，油菜籽压榨菜籽油剩下的油菜饼呢？
不管是油菜饼，还是麦麸，都是不能直接给果树施用。原因有两点：
一是这些油菜饼、麦麸虽然含有大量的营养物质，但是基本上都是蛋白质和粗纤维，这些东西果树是无法直接吸收利用的，它必须转化成碳水化合物以后，才能被果树吸收利用。
二是直接用油菜饼，或者麦麸给果树施用，肯定会招惹来老鼠偷食的，这样的话是会对果树生长不利的。所以，是没有人会直接用油菜饼，或者麦麸给果树来施用的。
如果题主想要用油菜饼，或者麦麸给果树当做有机肥来施用的话，就首先要进行发酵腐熟才行。油菜饼、麦麸只有经过充分的发酵腐熟，才能变成优质的有机肥，果树也才能吸收利用的。
其实农村人对把油菜饼、麦麸进行发酵腐熟已经很熟练的了。你可以根据自己需要发酵腐熟材料的多少，采取不同的方法，可以单独发酵，就是把油菜饼，或者麦麸装在一个容器里加水后密封，定时翻搅，等到过一段时间温度降低了就行了。也可以与牲畜粪便、人粪尿、作物秸秆等一块儿混合在一起，进行发酵腐熟。
总之，任何粮食，或者粮食的下脚料，都不应该直接给果树施用，而是需要首先进行发酵腐熟，然后才可以变成优质的农家肥，再给果树施用比较好。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
卫农老头
在众多的种植果树的果农朋友们，有的利用菜籽饼作为有机肥，并没有达到预期的效果，反倒因为使用了菜籽饼，而出现了果树叶片黄化等不利影响。出现这种现象的主要原因，可能是使用了未经腐熟的菜籽饼。如果将大量的菜籽饼，未经充分腐熟，而对果树进行施肥，就会出现菜籽饼，在以后的缓慢发酵过程中产生一定的热量和有机酸等，对果树根系有害的物质，一旦使用的未经腐熟的菜籽饼出现发酵，发酵产生的热量果树根系极不适应，就会出现果树的毛细根系受损，吸水吸肥的能力丧失，出现果树叶片黄化，落花落果，或是果实生长受阻。甚至因此造成果树死棵等严重后果。
新鲜的菜籽饼，含水量很低，如果直接施用在果树根部，还需要吸收水分，与果树争水，如果水分较少，菜籽饼发酵慢，果树根系无法吸收和利用菜籽饼的营养。如果给施在果树下的干菜籽饼提供足够的水分，让其自然发酵，就会产生有害物质，损害果树的根系，出现烧根的现象。菜籽饼可作为基肥，也可作为追肥使用，如果使用得当的话，不但农作物可以得到产量质量上的突破，而且可以减少化肥的投入，节省成本。如果使用不得当，就会造成适得其反的不良后果。
菜籽饼怎样使用才能更好的发挥它的效果呢？我们都知道，菜籽饼属于含蛋白质比较高的一种饼类，由于菜籽饼中还有一种芥子苷的毒素，让不少的畜禽养殖者望而却步，选用其他的饼类作为畜禽的蛋白质饲料来源，比如大豆饼，花生饼等。菜籽饼经过脱毒之后，完全可以按照一定的比例，加入饲料中饲喂畜禽等。然后经过过腹还田，让菜籽饼达到利用价值的最大化，经过畜禽过腹还田的菜籽饼，不但为畜禽解决一部分蛋白质饲料，降低了养殖成本，而且这样经过畜禽消化吸收以后，排出的残渣，经过堆沤发酵，成为更有利于农作物，果树吸收的优质有机肥。这是一种比较好的，菜籽饼利用的方法。
菜籽饼的脱毒方法有多种。比如水洗法，加热法等。比如，用加热法进行脱毒菜籽饼，将菜籽饼粉碎后用水拌湿与用水拌湿的草粉分层铺放在蒸锅内，进行加热，锅内的水，煮至沸腾，大约4~5个小时之后即可去除毒素。然后晾干，按照10%的比例加入饲料中进行喂猪即可。
如果将菜籽饼不经过畜禽过腹，直接利用，可将菜籽饼用水浸泡后与新鲜的鸡粪，猪粪等混合均匀后，放在一起堆沤发酵，经过充分腐熟之后，再对果树进行基施或作追肥使用。
木雨听风
麸皮也就是小麦最外层的表皮，是小麦经过加工面粉后剩下的“废料”，其实有许多人还不知道麸皮富含许多的营养成份，如：蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等。
它不仅粗纤维、粗蛋白质含量高，而且质量也非常的好！一般在我们这里是舍不得用来撒在果园里的，而是把它拿来喂猪，作为猪的主食！
用麦麸喂出来的猪长得油光水滑、膘肥体壮，比玉米喂出来的猪更容易长壮。对于你提到的用麦麸能不能直接撒果园我想也是是可以的！但是不知道你是出于什么目的？
如果是想把麦麸作为有机肥利用，那我们得先进行沤堆发酵让它完全腐烂，在制作有机肥的过程中，我们一定要把麦麸和水、催化剂搅拌均匀，催化剂可以用酒曲，然后进行密封发酵，发酵时间至少三个月以上。因为麦麸所含矿物质极高，发酵好后我们在追施果园时一定要穴施或者沟施，沟和穴的深度20厘米，追施好后回填泥土。
把麦麸直接撒在果园为什么说可以呢？如果把麦麸撒在树盘上，只要厚度达到10厘米。可以起到保温保湿固水防草的作用，因为麦麸没有经过密封发酵，它的腐烂过程显得缓慢，并不会造成果树烧根烧苗的现象，这你大可不必担心。虽然麦麸在腐烂的过程中有点慢，一旦腐烂后也会给果树提供源源不断的有机质。腐烂后可以改善土质，增加土壤的透气性，还可以增加土壤的活性成分。
鄂硒农技
朋友你好！很乐意接受你的提问。作为一个果农，在自己家里的果园使用菜麸，可以说是家常便饭。菜麸直接撒施在果园，肥效很不明显。为了更有效发挥菜麸的肥效，建议你把菜麸进行发醇处理。具体操作:将菜麸倒入水缸中，加入足量的水，密封盖口，让其自然发醇一个月，就可使用。在使用时，按每百斤水加一定量的菜麸，另加0.5斤有机复合肥，浇施在果树树盘周围，这样做才能真正发挥菜麸的肥效。
林林生态果园
要经过发酵。
